1,張裕紅酒各個系列檔次
張裕紅酒各個系列檔次:張裕干紅系列低檔,張裕解百納系列主打系列,張??ㄋ固叵盗兄懈叨讼盗校瑥堅垤潮は盗懈叨讼盗?。1、張裕干紅系列張裕干紅系列是檔次最低的,是選用優(yōu)良紅葡萄品種釀制出來的,其酒香濃郁、口感醇厚。2、張裕解百納系列解百納系列是張裕葡萄酒中最出名的核心主打系列,無論口感、香氣、顏色都非常出色,所以也是張裕紅酒各個系列檔次中最受歡迎的。3、張??ㄋ固叵盗锌ㄋ固鼐魄f系列屬于張裕的中高端系列,主要用蛇龍珠釀制,香氣豐富、入口舒適,還糅雜了一些橡木桶的氣味,比較討喜。4、張裕愛斐堡系列愛斐堡系列屬于張裕的高端系列,主要選用的是赤霞珠,其酒體豐滿,結構完整,風格典型,無論自己喝還是送人都是非常不錯的。如:張裕特選級干紅葡萄酒,是用赤霞珠也就是解百納葡萄品種釀造的,沒有經過橡木桶陳釀,口感只有第一類果香香味。張裕特選級解百納葡萄酒。另外除了選系列,還要分清楚等級,每個系列的等級劃分非常清晰,從高到低分別為:大師級、珍藏級、特選級、優(yōu)選級,等級越高的,品質越高,當然價格也越貴,最主要是在選購時,能夠心中有數做個對比。
2,張裕干紅有哪些種類和品質等級挑選要注意哪些問題
根據葡萄品種分赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。 根據年份分為大師級、珍藏級、特選級、優(yōu)選級。級別不同主要區(qū)別于葡萄的好壞和釀造工藝的精細程度,其中優(yōu)選是年份最短的。 種類可以分解百納,卡斯特,霞多麗,愛菲堡, 這些中解百納是最低級的。挑選需注意的問題:1、無論在網上還是店里,都要看一下出廠年份,新世界的酒雖然不像舊世界需要陳釀很多年,但是如果剛灌裝不久喝起來會覺得不夠柔和,建議購買至少已經生產出來1年以上的酒,如果買了新酒可以存放一段時間再喝。2、含糖量也是需要注意的一點。紅酒根據含糖量由少到多分為干、半干、半甜和甜四種類型。新手可以從甜型喝起,慢慢適應紅酒的味道。不過切記的是,不要一味喝甜型葡萄酒,雖然甜型酒味道很討人喜歡,但是真正豐富的味道只有干型紅酒(俗稱干紅)才有。解百納是一種傳統(tǒng)、古老的釀造工藝,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。 1980年出版的有關葡萄酒的書籍中,有將赤霞珠稱為"解百納",品麗珠稱為"解百難"、"卡門耐特"的說法。解百納干紅實際上已成為中國中高端葡萄酒的代名詞。如果張裕注冊了"解百納"商標,對于整個葡萄酒行業(yè)是一個打擊。言下之意,解百納是公共財產,任何人不得私占。