波爾多紅酒是哪國(guó)的,介紹法國(guó)的波爾多紅酒

1,介紹法國(guó)的波爾多紅酒

這個(gè)怎么介紹呢? 你想聽(tīng)地理知識(shí)?還是價(jià)格行情? 還是波爾多地區(qū)的葡萄酒的特點(diǎn)? 簡(jiǎn)要的說(shuō)下我個(gè)人的看法:法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū) (按照消費(fèi)者熟知度排行):波爾多產(chǎn)區(qū) Bordeaux (最有歷史價(jià)值的產(chǎn)區(qū),也是被國(guó)人做的最不像樣的產(chǎn)區(qū),一提葡萄酒,都是法國(guó)酒,一問(wèn)法國(guó)哪里的,都說(shuō)來(lái)自波爾多的)我自己總結(jié)過(guò)波爾多的產(chǎn)區(qū)的文章,分享給你:http://blog.sina.com.cn/s/blog_561652f50100sey0.html 如果你還要知道更詳細(xì)的話,請(qǐng)告知具體的問(wèn)題,要不然一一敘述,非常占篇幅。 由于地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有的葡萄酒都有生產(chǎn),有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或甜味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級(jí)佳釀到普通佐餐酒,應(yīng)有盡有,尤其以紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩。但是通常這些特點(diǎn)都是在你有能力和實(shí)力嘗過(guò)了大部分產(chǎn)區(qū)的葡萄酒之后,自己才能總結(jié)的。

介紹法國(guó)的波爾多紅酒

2,波爾多是什么紅酒

波爾多是法國(guó)最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其生產(chǎn)的葡萄酒一般就可以叫波爾多葡萄酒。
在120款著名的波爾多紅酒中,性價(jià)比最高的是chbernadotte,產(chǎn)自于上-梅多克地區(qū)這款酒的價(jià)格僅為7.8歐元!這款酒在盲品中與精英的st-estèphe產(chǎn)區(qū)的一些酒相比毫不遜色。品鑒會(huì)的品嘗是將同類(lèi)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒放在一起分組品嘗,頭兩組是st-émilion產(chǎn)區(qū)的,然后是pomerol、margaux、pessac-léognan、st-estè版權(quán)華夏酒報(bào)phe、st-julien、pauillac各產(chǎn)區(qū),緊接著是二級(jí)酒莊的品鑒,最后是5款梅多克地區(qū)一級(jí)酒莊的品鑒,來(lái)自右岸的著名的le pin、chx lafleur、pétrus、ausone和chevalblanc也同五款一級(jí)酒莊名酒一起品鑒。除了這些右岸的精英們,右岸的其它葡萄酒沒(méi)有出色的地方。st-émilions產(chǎn)區(qū)的酒差異最大,說(shuō)明其釀酒技術(shù)的多元化。pomerols地區(qū)讓人有些失望,其單寧很不活躍。在格拉芙地區(qū),pessac-léognan產(chǎn)區(qū)的chmalartic-lagravière還是很有些特點(diǎn)的并且價(jià)格不貴。defieuzal的酒也超過(guò)了想象。在梅多克地區(qū),瑪歌產(chǎn)區(qū)的酒還是很讓人放心的,柔順并且充滿芳香。st-juliens產(chǎn)區(qū)的酒很結(jié)實(shí),而pauillacs產(chǎn)區(qū)的酒是最為平衡的,langoa-barton就是很好的例子。木桐酒莊的正牌以及副牌酒的表現(xiàn)都很不錯(cuò),這是在這一年philippe dallhuin接任了木桐酒莊技術(shù)總監(jiān)的職位。pauillac2002年份最佳性價(jià)比的葡萄酒當(dāng)屬ch haut-bageslibéral,它目前在美國(guó)的售價(jià)低于30美元/瓶。對(duì)于五大一級(jí)酒莊來(lái)說(shuō),木桐被低估了而拉圖可能被高估了。最后,在嘗遍120款波爾多2002年的優(yōu)質(zhì)紅酒后,進(jìn)入最佳買(mǎi)入名單的有:  ch bernadotte  ch de fieuzal  ch grand puy lacoste  ch haut-bages libéral  réserve de la comtesse  ch smith haut lafitte

波爾多是什么紅酒

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