1,新鮮鹿茸怎么泡酒我有一斤
鹿茸泡酒的話,可單獨泡酒,1斤鹿茸,配10斤左右的白酒浸泡,浸泡3個月左右即可開喝,喝完后,在添酒浸泡,直至味淡。也可與其它材料一起搭配泡酒,比如【配方】鹿茸200克,靈芝100克,天麻20克,人參50克,枸杞子100克【制法】將前4味切薄片,置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡10日后,過濾去渣,即成。
2,一斤新鮮鹿茸可以泡多少斤酒
8到10斤白酒,鹿茸泡酒,可單獨浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,比如【配方(僅供參考)】鹿茸500克,天麻20克,人參50克,枸杞子100克,谷養(yǎng)康0添加泡酒用酒2.5L【制法】將前5味切薄片,置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡30日后,過濾去渣,即成。泡酒材料,需高品質藥材,千萬認準千齡山無添加藥材,此外,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥
3,一斤白酒泡多少鹿茸
泡一般10克就夠了。也就是1:50比例。10克鹿茸切片,泡白酒500ml。最好高度白酒。差不多一斤。密封十天左右,顏色深說明鹿茸質量較好。參茸大補酒:將30克人參、10克鹿茸,50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中,密封60天后服用。如果增減材料最好按照推薦的比例增加或減少。鹿茸注意事項挑選鹿茸時要挑選表面光滑,大小幾乎相同,不宜選擇過老或者過嫩的,要選擇比較適中的為宜。鹿茸在保存的時候很嬌氣,一定要注意防潮,保存是可以將鹿茸曬干后放置在通風處,并且在用一個布包里面裝上花椒,放置在鹿茸旁邊起到一個殺蟲的作用,可讓鹿茸做長期保存。以上內(nèi)容參考 百度百科-鹿茸酒