1,五年坤沙能同四年醬香型老酒勾調(diào)一起嗎
四年的醬香型不能成為老酒,老酒怎么也要十五年以上的才可以這樣稱呼吧,五年的坤沙酒,有沒有勾調(diào)過呢?只要是不同年份的,都可以進(jìn)行勾調(diào),但年份差別不大的,沒有多大意義
2,喆酒是屬于坤沙酒嗎
對的,產(chǎn)地在茅 臺 鎮(zhèn),“坤沙酒”是指投入比較完整的高粱產(chǎn)的酒。
3,貴釀酒業(yè)的君道系列酒是采用坤沙釀酒工藝嗎
貴釀酒業(yè)的貴釀醬酒嚴(yán)守坤沙工藝,即一年一個生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒;有多達(dá)30道工序150個環(huán)節(jié)。口感上貴釀酒和一般的酒比,喝起來更加豐滿醇厚、綿軟細(xì)膩,醬香撲鼻持久不散。
沒看懂什么意思?