1:飛天茅臺，貴州茅臺酒全系列如果說醬香型白酒，就不得不提到傳統(tǒng)醬香型白酒的代表：飛天茅臺酒或者說貴州茅臺酒全系列。當然茅酒手藝人生長在茅臺鎮(zhèn)的原因，隨時都在喝一些散裝的醬香型白酒，其中也不乏一些非常非常不錯的酒。在中秋前，其實他已經(jīng)賣過兩次茅臺了。
茅臺核心產(chǎn)區(qū)還有哪些知名白酒品牌？
產(chǎn)區(qū)概念首先是從葡萄酒演變過來的，尤其是法國的波爾多這樣的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)概念其實就是優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的保證。茅酒手藝人先來談談產(chǎn)區(qū)再來談談我們茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)酒。因為白酒也好，葡萄酒也罷，他要成為好酒首先：優(yōu)質(zhì)的原料以茅臺鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒而言，如果說要想釀造出口感渾厚，滋味豐富的醬香型白酒，使用的高粱必須是紅櫻子高粱，但是茅臺鎮(zhèn)或者說遵義市周邊也就那么大的地方，而且更多的地方已經(jīng)被茅臺酒廠所圈了。
所以茅酒手藝人的釀酒高粱盡最大努力去使用遵義市周邊的紅櫻子。然后再搭配我們自己從仁懷市糧食公司拿的紅櫻子種子拿去云南種植的紅櫻子高粱。其次：合適的產(chǎn)區(qū)，其實就是適合于釀造本香型酒最合適的氣候環(huán)境以茅臺鎮(zhèn)的7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是最適合釀造最傳統(tǒng)的醬香型白酒的口味的。除了這塊土地的紫紅泥是最適合封窖還有就是這樣的泥土是不利于己酸乙酯菌生產(chǎn)的。
還有就是在這個區(qū)域范圍內(nèi)，都是沿河的，氣候溫潤，空氣濕度大，而空氣濕度大非常的有利于耐高溫嗜高溫的細菌的篩選，馴化繁殖。同時給大家舉一個簡單的例子，本地的微生物吃本地的糧食拉肚子的可能性是最小的。尤其是產(chǎn)區(qū)內(nèi)長期馴化的微生物與本地糧食基本上已經(jīng)是完美的搭配。最后：產(chǎn)區(qū)內(nèi)的熟練操作工因為生活在優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)區(qū)，對于釀酒工藝的傳承也好，或者說從事傳統(tǒng)釀酒也好，都具有天然的優(yōu)勢，畢竟是長期的浸潤于釀酒大區(qū)對于釀酒的悟性我想也是具有一定優(yōu)勢的。
談了產(chǎn)區(qū)的概念以后，下面我來說說產(chǎn)區(qū)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。我只說我喝過的酒而且是認為不錯的酒，而且我特指我喝過的某系列，不是說這個酒廠全部的酒都是優(yōu)質(zhì)的酒。1:飛天茅臺，貴州茅臺酒全系列如果說醬香型白酒，就不得不提到傳統(tǒng)醬香型白酒的代表：飛天茅臺酒或者說貴州茅臺酒全系列。但是不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，18年的普通飛天，五星略顯酸澀。
2:13年國臺15年陳釀國臺酒自稱茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，同時最近在籌劃上市的事情，然后準備強制的將國臺酒廠征收的土地所在的區(qū)域尤其是門口那條路改名為三渡路，對于這樣的情況，酒友們怎么看呢？因為國臺酒廠曾經(jīng)搞內(nèi)部福利團購的時候，為了解惑我購買了一件國臺15年陳釀，這個酒當時是400元錢一瓶合計2400一件購買的。
這個酒確實可以。但是不知道現(xiàn)在國臺15年陳釀還是不是當年的15年陳釀。3:茅臺酒廠股份有限公司醬門經(jīng)典醬門經(jīng)典屬于一個比較爭議的產(chǎn)品，有的人認為不錯，但是有的人也認為一般般。因為工作的特殊關系，得以經(jīng)常用茅臺酒和醬門經(jīng)典酒的標準樣品酒做對比。發(fā)現(xiàn)醬門經(jīng)典相對是比較接近茅臺酒的，而且這個酒陳放5到8年以后絕對是好酒中的好酒。
4:06年公斤裝珍品王子13年的時候去廣東找酒友玩，酒友拿的是06年公斤珍品王子，我拿的是12年茅臺酒。經(jīng)過對比以后我們一致認為在06公斤裝價格情況下，06公斤絕對是比12飛天爽的，當然可能是06年的公斤珍品王子確實不錯而且又陳放了6年的原因。當然茅酒手藝人生長在茅臺鎮(zhèn)的原因，隨時都在喝一些散裝的醬香型白酒，其中也不乏一些非常非常不錯的酒。
但是這些酒沒有任何的品牌標示。同時對于酒、我的建議是大家不要過分的追求品牌，當然我也不得不承認，品牌確實是有一定的品質(zhì)保證。我的建議是酒友們首先要有對酒的正確的品質(zhì)判斷體系，同時不斷的修正判斷體系，然后在這個體系里去選擇酒才是王道，如果你想了解更多的關于白酒品質(zhì)判斷的內(nèi)容，酒友們可以翻看一下我的很多回答，但是這些回答都不是很直觀的說出來，需要酒友們在看的時候適當?shù)淖聊ズ退伎肌?/p>
茅臺真有遼寧產(chǎn)的嗎？潘老師賣的酒真的是茅臺酒廠的嗎？
“潘嘎之交”，構(gòu)成了我國主播賣貨的一對奇葩現(xiàn)象。在直播賣酒方面，兩個人不得不稱之為不斷刷新底線。但是要聲明的是，兩個人賣的酒雖然都很奇葩，但那確實是真酒，為什么是說真酒呢？因為那些酒是有著國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)一標號，而且也是所有質(zhì)量合格的。潘長江老師賣茅臺，這不僅僅是第1次了。在中秋前，其實他已經(jīng)賣過兩次茅臺了。
第1次賣的是999元的茅臺，那真的是茅臺啊。，但是可惜是43度的茅臺市場的零售價也就這么多錢，但是在潘老師的口中，這是他憑著自己的人脈和自己的名聲，從茅臺酒廠拿出來的特別價格。他從頭到尾都沒有說，賣的不是53度的飛天茅臺，而是43度的茅臺酒，潘老師說“飛天茅臺的價格已經(jīng)被我打下來了，今天在我直播間就1000一瓶，而且量還特別大，喜歡的趕緊下單了”。
那么第2次賣茅臺就是賣的，現(xiàn)在大家都不很熟悉的，所謂遼寧西豐茅臺。其實它不是一種白酒，這是一種保健酒，也就是我們所說的藥酒。確實采用茅臺酒的優(yōu)質(zhì)基因，添加神奇的鹿文化元素，首創(chuàng)醬香型高端“茅鹿源”保健酒。但是到底是茅臺鎮(zhèn)的基酒還是茅臺系列的基酒，或者是飛天茅臺的基酒，那只有他們自己知道了。但這個廠子是個正經(jīng)廠，確實茅臺集團也在其中參與了一下，遼寧西豐縣茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司是由貴州茅臺集團、西豐凱帝集團、中鐵二十二局等5家股東共同投資，現(xiàn)在有3款“茅鹿源”新品——馬鹿茸人參酒、鹿筋酒、蒲公英酒，被譽為“‘健康 生態(tài)’的力作、‘南酒 北藥’的佳作、‘品牌 故事’的杰作”。
既然是故事的產(chǎn)物，那么大家也就可以隨意聽聽。潘長江兩瓶400元，故意將茅臺的旗號打的響響的。但其實這個酒到底價值幾何，誰也不知道，而且它是一種藥酒，那更加無人知曉其成本和含量的品質(zhì)。但是現(xiàn)在潘長江老師對于賣酒已經(jīng)進入了癲狂的境地。其實大家抱著看小品的態(tài)度，進直播間逛逛還是不錯的。至于要不要買東西，那就看你的需求和自己的辨識能力吧。
怎么買茅臺酒比較好，找熟人、正規(guī)渠道還是價格便宜的地方？
說起茅臺相信大家多是知道的，畢竟茅臺無論是從口感上面，還是酒水的品質(zhì)上面，多是一種不錯的高端酒水了，但是我們在購買茅臺的時候，往往多會發(fā)現(xiàn)很難買到真正茅臺的，哪怕就是加點錢也是不容易買到的那么有沒有什么特殊渠道可以購買到真正茅臺了，其實這種渠道是有的，只不過是有點費事而已，而最常見的特殊渠道就是機場免稅店了，不知道大家知不知道，茅臺在很多國家多有售賣的而這些售賣茅臺的地方，有的是在機場免稅店里，有的是在機場外面城市里，而我們要做的就是直接到機場免稅店進行購買就好了，畢竟在免稅店里購買的茅臺，不僅在稅收上面不要什么錢，就連帶回國內(nèi)也是很簡單的，所以要想真心購買茅臺的話，那么這個機場免稅店就是一種很不錯的特殊渠道了，而且在免稅店里購買的茅臺酒，可多是遠銷國外的出口酒，而只要是出口酒了那么在品質(zhì)上面，真假上面就不用太擔心了，畢竟只要涉及外貿(mào)了，那么在檢驗茅臺的時候，多是采用最高標準的，要是不想去免稅店這么麻煩的話，那么還有一個網(wǎng)絡渠道可以選擇的但是在網(wǎng)絡渠道購買的時候，一定要在官方旗艦購買，畢竟網(wǎng)絡上售賣茅臺的店鋪實在是太多了，所以為了安全考慮也要到旗艦店進行購買了，至于那些線下實體店，我是不怎么建議去購買的，因為這些線下實體店一是不容易買到真正的茅臺，二是在價格上面也要其它渠道高上一點的。
