世界許多國(guó)家都生產(chǎn)白蘭地,但以法國(guó)的白蘭地為最好。美國(guó)的蘋果白蘭地稱為“Applejack”,使用的是新澤西生產(chǎn)蘋果做的白蘭地,相對(duì)于法國(guó)的卡瓦多斯甜味較強(qiáng)為其特征。不像法國(guó)的紅酒層次太多好的也不是咋們老百姓能喝起的!澳洲的奔富酒莊的酒不錯(cuò)!白蘭地:白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。
蘋果白蘭地有喝過的嗎?哪個(gè)牌子比較好?
白蘭地是對(duì)水果蒸餾烈酒的總稱?!八啤笨梢杂刹煌幕厢劤桑畛R姷氖瞧咸?。不過任何數(shù)量的不同水果都可以用作基料,從蘋果和櫻桃到椰子和桃子。世界許多國(guó)家都生產(chǎn)白蘭地,但以法國(guó)的白蘭地為最好。其中以干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)最富盛名。白蘭地不但可以用葡萄制成,其他水果如蘋果、梨、草莓、櫻桃都可以制造白蘭地,且風(fēng)格獨(dú)特。
卡瓦多斯Calvados產(chǎn)自法國(guó)西北部諾曼底卡巴度斯AOC產(chǎn)區(qū)的水果白蘭地,以蘋果為原料。根據(jù)AOC規(guī)定(原產(chǎn)地保護(hù)),有200個(gè)以上的蘋果種類都可以用來生產(chǎn)卡巴度斯(有時(shí)一瓶酒包含了100種不同蘋果),必須至少陳放兩年。蘋果杰克Applejack蘋果杰克是一種美國(guó)蘋果白蘭地,從發(fā)酵后的蘋果汁蒸餾而來,在早期美國(guó)史上十分流行。
它是杰克羅斯雞尾酒的成分之一。美國(guó)的蘋果白蘭地稱為“Applejack”,使用的是新澤西生產(chǎn)蘋果做的白蘭地,相對(duì)于法國(guó)的卡瓦多斯甜味較強(qiáng)為其特征。此款雞尾酒用Applejack為正宗。蘋果白蘭地的香氣,與石榴糖漿香氣混而為一,釋放出如花香般的香氣。像是薔薇花般的色澤十分漂亮,是最適合高雅的成年女性飲用的一杯。
哪些國(guó)家生產(chǎn)朗姆酒,伏特加,紅酒,白蘭地,威士忌和氣泡酒?
很高興回答你的問題。結(jié)合我的經(jīng)驗(yàn)判斷。朗姆酒:主要產(chǎn)區(qū)集中在盛產(chǎn)甘蔗及蔗糖的地區(qū),是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒。如牙買加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亞那等加勒比海國(guó)家,其中以牙買加、古巴出產(chǎn)的朗姆酒最具盛名。伏特加:是俄語(yǔ)水的意思,在俄羅斯、芬蘭、捷克、波蘭等北歐和東歐國(guó)家生產(chǎn)比較多。現(xiàn)在美國(guó)也有生產(chǎn)。
它是由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體。伏特加是世界八大基酒之一,是調(diào)制雞尾酒使用的主要基酒。法國(guó)灰雁不錯(cuò)!紅酒:現(xiàn)在分為新世界紅酒和舊世界紅酒。舊世界紅酒主要是法國(guó)、德國(guó)、意大利等釀酒歷史悠久的歐洲國(guó)家。新世界紅酒指的是澳大利亞、美國(guó)、新西蘭、南非、智利等等釀酒工業(yè)剛剛興起100年左右的國(guó)家,紅酒我喜歡新世界的澳洲和智利紅酒性價(jià)比高口感清新。
不像法國(guó)的紅酒層次太多好的也不是咋們老百姓能喝起的!澳洲的奔富酒莊的酒不錯(cuò)!白蘭地:白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地。產(chǎn)地有:法國(guó)、西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國(guó)﹑秘魯﹑德國(guó)﹑南非﹑希臘等國(guó)家。我喜歡法國(guó)的干邑地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地?fù)碛兴拇蠼饎?軒尼詩(shī)、馬爹利、人頭馬和拿破侖。
威士忌:最早的產(chǎn)地是愛爾蘭。目前世界上哪都有產(chǎn)。前幾天看報(bào)道咋們中國(guó)青島、內(nèi)蒙,也要生產(chǎn)威士忌!威士忌產(chǎn)量前5排行國(guó):蘇格蘭、愛爾蘭、美國(guó)、加拿大、日本。要喝還得喝蘇格蘭的。日本的太貴。帝摩不錯(cuò)!有錢的喝18年的!像我這種沒錢的只能和12年的!起泡酒:5大產(chǎn)區(qū)。法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)、意大利威尼托產(chǎn)區(qū)、皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)、西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)、德國(guó)中部萊茵產(chǎn)區(qū)。