地方白酒有哪些,這4款地方白酒

中國是一個酒的國度,各省大多都有白酒出產(chǎn)。在安徽逢可謂縣必有酒廠,尤以皖北地區(qū)更為突出,有的則是有數(shù)家酒廠。白酒首先白酒品牌我們山東人最為熟知的便是景芝酒。特別是牛欄山二鍋頭,性價(jià)比非常高,在北方地區(qū)中低端白酒有很大的市場份額。吉林省是國內(nèi)著名的食用酒精生產(chǎn)基地,你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企業(yè)生產(chǎn)的,不管價(jià)格高低。

各省都有什么名酒?

中國是一個酒的國度,各省大多都有白酒出產(chǎn)。首都北京:紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭。特別是牛欄山二鍋頭,性價(jià)比非常高,在北方地區(qū)中低端白酒有很大的市場份額。天津:津酒。河北:劉伶醉、衡水老白干。河南:仰韶酒、宋河糧液、洛陽杜康、寶豐酒、張弓酒、賒店老酒。宋河糧液和寶豐酒曾經(jīng)入選過輕工業(yè)部評酒大會的金獎。山東:景芝白酒、孔府家酒、古貝春、蘭陵酒山西:汾酒、杏花村、竹葉青。

汾酒是目前中國清香型白酒執(zhí)牛耳者,品牌效應(yīng)的影響力越來越大。陜西:西鳳酒、太白酒、白水杜康。西鳳酒口味獨(dú)特,辛辣濃烈,又稱為鳳香型。貴州:茅臺酒、董酒、鴨溪窖、習(xí)水大曲、貴州醇都是國內(nèi)一線品牌,國臺酒、金沙回沙酒、平壩窯酒、安酒、湄窖酒、習(xí)酒、青酒的知名度也非常高。四川:川酒六朵金花,分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒

近十幾年在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)了金六福、國窖1573、金劍南、舍得酒、水井坊、紅花郎。其他的區(qū)域性品牌還有豐谷特曲、小角樓、文君酒。湖北:白云邊稻花香是國內(nèi)一線品牌,枝江大曲知名度也可以,黃山頭和關(guān)公坊在湖北省內(nèi)的認(rèn)知度非常高。曾經(jīng)的黃鶴樓酒也一度躋身全國名優(yōu)白酒的行列。湖南:酒鬼酒、瀏陽河、武陵酒是知名度較高的三款酒,不過酒鬼酒深陷塑化劑風(fēng)波,有點(diǎn)可惜。

德山大曲是湖南省內(nèi)認(rèn)知度較高的區(qū)域性名酒。江西:李渡酒、四特酒。李渡酒曾經(jīng)被周恩來總理稱贊過。章貢酒在省內(nèi)的知名度不亞于李渡酒。安徽:古井貢酒排名第一,迎駕貢酒、文王貢酒、高爐家酒、金種子都不錯,口子窖的省內(nèi)排名應(yīng)該在2-3名之間。江蘇:“三溝一河”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。三溝:高溝、雙溝、湯溝;一河:洋河。今世緣目前在國內(nèi)也有一定知名度。

遼寧:老龍口、道光二五。吉林:洮兒河、洮南香、榆樹大曲。吉林省是國內(nèi)著名的食用酒精生產(chǎn)基地,你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企業(yè)生產(chǎn)的,不管價(jià)格高低。黑龍江:北大倉君妃酒、龍濱酒、玉泉酒。黑龍江的糧食酒,其實(shí)口感并不比一些國內(nèi)一線品牌差。內(nèi)蒙古:寧城老窖、河套老窖、蒙古王。甘肅:皇臺酒、古河州酒。

中國有哪幾大白酒產(chǎn)區(qū)?

凡中華大地,雖地域不同都有釀酒的傳統(tǒng)。由于地理、文化、技術(shù)等因素,在中國白酒版圖中可以劃分出十大白酒產(chǎn)區(qū)。1、川酒產(chǎn)區(qū)巴蜀佳釀,歷史悠久,淵源流長。古代巴蜀時期的酒文化已十分發(fā)達(dá),歷經(jīng)千載而不衰無論在國宴盛會,或是燕居小飲,無不“啟封香溢驚四座”,“才飲一盞即醺人”。川酒產(chǎn)區(qū)是中國最大的原酒輸出區(qū)域,同時也是最大的品牌輸出區(qū)域,該產(chǎn)區(qū)歷史悠久、技術(shù)先進(jìn),知名品牌眾多。

代表品牌:五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌2、魯酒產(chǎn)區(qū)魯酒自古在中國的釀酒行業(yè)中舉足輕重,雄踞前列。因?yàn)樯綎|不僅是孔孟之鄉(xiāng),更是酒的故鄉(xiāng)。李白曾稱贊魯酒“玉碗盛來琥珀光”,武松景陽崗醉打猛虎的故事更是婦孺皆知。魯酒在那時已是天名。然而,如今在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景下,魯酒產(chǎn)區(qū)品牌發(fā)展相對緩慢。代表品牌:景芝、古貝春、扳倒井3、東北產(chǎn)區(qū)據(jù)考證,東北生產(chǎn)白酒最少也有2000多年的歷史。

特別值得一提的是,東北所產(chǎn)的酒只有燒酒一種。東北素有“糧倉”之稱,近年來東北地區(qū)成為整個酒行業(yè)的原糧基地。然而,就本區(qū)的白酒現(xiàn)狀來說:東北產(chǎn)好酒,但品牌不響。代表品牌:老村長、龍江家園4、兩湖產(chǎn)區(qū)地處長江中游,有優(yōu)質(zhì)的原料和水資源稟賦,是中國白酒產(chǎn)區(qū)中的重要一級。湖北、湖南處于從四川到安徽、江蘇的長江流域的白酒濃香帶的中段,荊州、宜昌、常德又是我國兼香帶和濃香帶的交匯點(diǎn)。

代表品牌:白云邊、酒鬼、武陵酒業(yè)、黃鶴樓5、徽酒產(chǎn)區(qū)徽酒產(chǎn)區(qū)也是中國白酒重要產(chǎn)區(qū),白酒企業(yè)數(shù)量規(guī)模都較大,品牌眾多。在安徽逢可謂縣必有酒廠,尤以皖北地區(qū)更為突出,有的則是有數(shù)家酒廠。然而,所產(chǎn)白酒市場多集中于省內(nèi)。代表品牌:古井貢、金種子、口子酒、迎駕6、黔酒產(chǎn)區(qū)黔,即貴州。貴州是我國醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)。

說到黔酒,不得不說茅臺。茅臺由于其特殊的歷史地位和文化,一直是中國白酒的象征。它帶領(lǐng)當(dāng)?shù)匾恍┌拙破放频葮?gòu)筑成整個貴州酒軍團(tuán)。黔酒的突出特點(diǎn)是市場推廣充分借助茅臺光環(huán)。但是茅臺的這種依靠特殊的地理環(huán)境形成的特殊地位,既助茅臺成為了國酒龍首,但同時也限制了茅臺進(jìn)一步的發(fā)展。同時也使得黔酒嚴(yán)重地受到茅臺的干擾。

代表品牌:茅臺、習(xí)酒、金沙酒業(yè)7、豫酒產(chǎn)區(qū)“何以解憂唯有杜康”。杜康發(fā)明了酒,杜康這個地方在河南,杜康酒是河南酒的代表之一。豫酒產(chǎn)區(qū)也是白酒重要產(chǎn)區(qū),上個世紀(jì)90年代經(jīng)歷了輝煌,后逐步走下坡路,近幾年呈現(xiàn)較快復(fù)蘇步伐。代表品牌:杜康、宋河、仰韶、張弓、寶豐酒業(yè)8、蘇酒產(chǎn)區(qū)凡出名酒的地方,自然環(huán)境必定與眾不同。

比如,江蘇宿遷曾被清代乾隆皇帝盛贊為“第一江山春好處”,是我國歷史上最具釀酒天然環(huán)境的產(chǎn)區(qū)之一。蘇酒近年來崛起較快,主要原因在于學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)。在江蘇濃香型白酒只有不到50年歷史,過去以清香為主;在發(fā)展?jié)庀阈桶拙频倪^程中,蘇酒首先是學(xué)習(xí)四川,因地制宜做了一些改進(jìn),經(jīng)過幾十年摸索,最終成就了蘇酒“甜綿軟凈香”五味諧和、以味為主的綿柔淡雅濃香型酒的產(chǎn)區(qū)特征。

代表品牌:洋河、雙溝、今世緣9、冀酒產(chǎn)區(qū)得益于其優(yōu)越的地利位置、便利的交通條件、強(qiáng)輻射高容量的市場空間和自古以來形成的“豪飲傳統(tǒng)”,河北成為全國排名前三的白酒消費(fèi)大省。曾經(jīng),河北白酒的產(chǎn)銷量及利潤在全國各省份排到過第七,但近些年,品牌多局限于本地市場。冀酒產(chǎn)區(qū)多種香型并存,低度化傾向明顯。代表品牌:衡水老白干、叢臺10、西北產(chǎn)區(qū)在中國的白酒版圖上,西北產(chǎn)區(qū)應(yīng)該算是相對較弱的一極,新疆、甘肅和陜西尚有部分年銷售10 億以上的規(guī)模白酒企業(yè),青海和寧夏則更為脆弱。

山東地界都有什么地方酒?

提起山東,絕對是一個酒水大省。每年山東所消耗的酒水?dāng)?shù)量,在全國排名最高,雖然山東沒有任何一款白酒在國內(nèi)能像茅臺,五糧液,洋河那么出名,但是山東本地的酒還是非常多的。白酒首先白酒品牌我們山東人最為熟知的便是景芝酒。景芝酒,位于山東三大古鎮(zhèn)之一的景芝鎮(zhèn),而景芝鎮(zhèn)位于濰坊下轄的縣級市安丘市。另外還有蘭陵美酒,蘭陵美酒也是山東三大古鎮(zhèn)之一的蘭陵鎮(zhèn)所產(chǎn)美酒,蘭陵鎮(zhèn)位于當(dāng)前的臨沂市蘭陵縣,有很長一段時間,蘭陵縣名字叫蒼山縣,所以很多人可能對蘭陵縣不是特別熟悉,好在當(dāng)前名稱已經(jīng)改回來了。

葡萄酒另外除了白酒品牌,山東省內(nèi)還有知名的葡萄酒,基本上產(chǎn)葡萄酒最好的城市便是山東半島煙臺市,如果說山東的白酒甚至沒有走出省份,那么煙臺的葡萄酒絕對在國內(nèi)甚至國際享有盛譽(yù)。除了我們所熟知的張?jiān)?/a>葡萄酒以及張?jiān)=獍偌{白蘭地以外,在煙臺的蓬萊地區(qū),也有很多款紅酒生產(chǎn),這些紅酒遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,比如蓬泰葡萄酒。啤酒最后便是山東省重量級的酒水,青島啤酒,這里所說的青島啤酒不是分散在全國各地的青島啤酒,而是位于青島的青島啤酒廠建廠之初,所生產(chǎn)的青島啤酒。

中國哪個地方的白酒最好喝?

醬香型白酒口感最好喝的肯定是茅臺,還有茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的一些系列酒,說到這里可能有一些酒友要反駁我,說茅臺帶鎮(zhèn)就玩完,在這里我就給大家簡單的分析介紹一下。一,醬香型白酒制作的最好工藝稱為“回沙”工藝,即三高兩長,高溫發(fā)酵,高溫堆積,高溫取酒,制作周期長,儲存時間長,還有端午制曲,重陽下沙,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,兩次投料,整個制作周期時間長,對于工藝要求也比較高,這種工藝先不說別的地方存不存在,茅臺鎮(zhèn)的工藝是中國醬酒最高這個不為過。

二,地理環(huán)境十分適宜,茅臺鎮(zhèn)屬于遵義市仁懷市,終年氣溫16.3攝氏度,年降水量1000毫米左右,平均海拔800米左右,貴州是山區(qū),這種得天獨(dú)厚的地理環(huán)境并不是所有地方都具備的。三,茅臺鎮(zhèn)制造酒取水于赤水河,也叫美酒河,赤水河的河水是最適宜制作醬香型白酒的,具體原因就是氣候、海拔高度、源頭等一系列因素對于醬香型白酒的口感十分適宜。

三大因素綜合在一起即為:天時地利人和,其余地方生產(chǎn)醬香型白酒不可能完全占據(jù)天時地利人和,但是為什么近幾年茅臺的系列酒口碑有些差,主要是因?yàn)楹芏嗖环ㄉ碳液弯N售團(tuán)隊(duì)做爛了茅臺的口碑,茅臺在19年也開始加強(qiáng)了對自身子公司以及合作公司的管理,會給大家提供一個越來越好的用酒環(huán)境。大家在選擇醬香型白酒的時候盡量不要帶著有色眼鏡去看問題,茅臺生產(chǎn)的醬香型白酒還是比較正宗,口感比較好的,當(dāng)然需要正規(guī)和可靠的渠道購買,只有這樣才可以保證到口的是真正的紅纓子造的純糧食醬香型白酒???我是一名在茅臺的山東人,熱愛醬香酒,希望同樣熱愛醬香型白酒的朋友們可以多多和我交流。

全國好喝白酒代表的省份有哪些省呢?

中國酒文化源遠(yuǎn)流長,自古“美酒配佳肴”比較有名的白酒還是比較多。①茅臺酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。被譽(yù)為世界名酒、“祖國之光”。②五糧液天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。共獲國際金獎三十二枚。

③西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。④雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。⑤洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。

“甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。⑥古井貢酒該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠,濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。⑦劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。⑧瀘州老窖老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物,譽(yù)為“國寶窖池“。

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