萊州特曲,山東萊州,濃香型,邊續(xù)多年被評(píng)為“山東名牌”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”、“山東質(zhì)量免檢產(chǎn)品”等。百糧春,山東博山,濃香型。威海燒鍋,山東威海,濃香型范公,山東鄒平,濃香型天地緣,山東鄒平,濃香型,浮來(lái)春,山東莒縣,濃香型,曾榮獲“山東省名牌產(chǎn)品”稱號(hào);浮來(lái)春商標(biāo)榮膺“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)。
山東最知名的白酒有哪些?
山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國(guó)第一,按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢(shì)的白酒品牌,但事實(shí)上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國(guó)并不強(qiáng)勢(shì),也很少有人知道,這個(gè)可能與山東的地理和氣候有關(guān)系,山東沒有像茅臺(tái)般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐。山東的白酒,幾乎每個(gè)縣級(jí)市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達(dá)幾十種之多,下面是每個(gè)市的山東的白酒地圖。
可見,山東的白酒要是論起來(lái),真的讓人眼花繚亂。山東的白酒也是經(jīng)歷了起起伏伏的發(fā)展,想當(dāng)年,產(chǎn)自濰坊臨朐的秦池酒因?yàn)橹械腃CTV標(biāo)王,一夜之間火遍全國(guó),從一個(gè)地方酒廠變成全國(guó)知名企業(yè),打造了秦池模式,可惜,因?yàn)楫a(chǎn)能跟不上,未做好媒體公關(guān),又在一夕之間產(chǎn)生信任危機(jī),導(dǎo)致連年虧損,一蹶不振。目前,總體來(lái)說,占據(jù)山東市場(chǎng)的主要有以下幾款白酒。
山東有多少種品牌的白酒?
白酒品牌種類繁多的,現(xiàn)在小六給你整理一下其中一些比較有名的品牌吧。大家也可以查閱我的文章:全國(guó)各地知名老白酒全圖鑒系列3——山東白酒 。景芝,山東濰坊,芝麻香型,是山東省傳統(tǒng)手工技藝之一。景陽(yáng)牌景陽(yáng)神釀與茅臺(tái)、五糧液同獲“中國(guó)白酒著名創(chuàng)新品牌”,系中國(guó)芝麻香型白酒典范代表產(chǎn)品。孔府家,山東曲阜,濃香型,低度優(yōu)質(zhì)白酒,山東傳統(tǒng)名酒之一; 曾經(jīng)一句“孔府家酒,叫人想家”的廣告語(yǔ),讓孔府家一躍成為全國(guó)家喻戶曉的白酒品牌,現(xiàn)在已經(jīng)聲氣不大。
景陽(yáng)春,山東濰坊,濃香型, 精選小麥、高粱、大米、糯米、玉米為原料,精工釀制而成。中國(guó)酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作,曾被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”和 中國(guó)歷史文化名酒。趵突泉,山東濟(jì)南,濃香型,因趵突泉而得名, 利用被譽(yù)為“天下第一泉”的趵突泉源頭之優(yōu)質(zhì)甘甜礦泉水精工釀造而成?;ü?,山東巨野,芝麻香型,是以 高粱 、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料,采用傳統(tǒng)工藝與高新技術(shù)相結(jié)合,精心調(diào)制而成的濃香型優(yōu)質(zhì)純糧白酒。
孟嘗君,山東茌平,濃香型,52度“孟嘗君中國(guó)紅”酒,在全省白酒質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)評(píng)中,連續(xù)多年被評(píng)為省“優(yōu)級(jí)產(chǎn)品”。蘭陵, 產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),濃香型,有著蘭陵3000年的釀造歷史美譽(yù)的酒。泰山特曲,山東泰安,濃香型, 用清澈透明并富含礦物質(zhì)的泰山 龍?zhí)?之水,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,精心勾兌而成。
羲之酒,山東臨沂,濃香型,因臨沂古人王羲之而得名,他愛飲故鄉(xiāng)酒,留傳有“翰墨之師羲之酒”的典故。夏王龍酒,山東夏津,濃香型。亙古泉老窖,山東鄄城,濃香型, 選優(yōu)質(zhì)高粱為原料,高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)續(xù) 混燒、人工老窖、蒸餾摘酒、分級(jí)陳貯、精心勾兌釀制而成。是1975年投產(chǎn)的以漢末古泉亙古泉命名的名酒,連續(xù)6年被評(píng)為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
萊州特曲,山東萊州,濃香型, 邊續(xù)多年被評(píng)為“山東名牌”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”、“山東質(zhì)量免檢產(chǎn)品”等。曲阜特曲,山東曲阜,濃香型,繼承潘氏傳統(tǒng)技藝,吸取其他名酒生產(chǎn)工藝之長(zhǎng)。扳倒井,濃香型,山東省高青縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料, 有個(gè)性明顯的獨(dú)特風(fēng)格。
云門陳釀,山東省青州市特產(chǎn),醬香型,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品, 以高粱、小麥為原料,以純小麥踩制之高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長(zhǎng)期貯存、精心勾調(diào)而成。被譽(yù)為“魯酒之峰,江北茅臺(tái)”。小六了解了一些這是山東中難得的一款好醬香酒了!古貝春,山東武城,濃香型。坊子白酒,山東濰坊,其他香型。
景陽(yáng)岡陳釀,山東陽(yáng)谷,兼香型,精選小麥、高粱、玉米、大米和小米五種糧食為原料,將醬香和濃香溶為一體,既有茅臺(tái)的芳香綿長(zhǎng),又有瀘州特曲的香、醇、綿、凈。水滸老窖,山東鄆城,濃香型,小六我看到這個(gè)酒,就想起了水滸傳108好漢,想到他們?cè)诤里嫞@個(gè)酒估計(jì)就是懷念水滸好漢而做的吧!御思特曲,山東定陶,濃香型,該酒原料為優(yōu)質(zhì)高粱,以大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)母糟續(xù)?、人工老窖、香醅增香、移位發(fā)酵、緩慢蒸餾、按級(jí)陳貯、精心勾兌等工序釀制而成。
青島棧橋,山東青島,濃香型?,樼鹋_(tái),山東青島,濃香型,采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝,使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù)。先后榮獲青島名牌和 山東名牌 稱號(hào),被評(píng)為山東省白酒工業(yè)十大品牌產(chǎn)品。秦池,山東臨朐,濃香型,因1995年11月8日,秦池以 6666萬(wàn)元的最高價(jià)擊敗眾多對(duì)手,勇奪CCTV標(biāo)王而出名,現(xiàn)在默默無(wú)聞,在當(dāng)?shù)剡€有點(diǎn)名氣!白鶴泉,山東長(zhǎng)清,濃香型百脈泉,山東章丘,濃香型。
韶臺(tái)大曲,山東濟(jì)南,濃香型。鋼山特曲,山東鄒城,濃香型。閣老貢,山東平陰,濃香型,精選高梁、小麥、玉米、大米、小米五種糧食為主料釀造而成, 2008年被山東省政府指定為接待專用酒。黃河龍,山東桓臺(tái),濃香型。百糧春,山東博山,濃香型。煙臺(tái)古釀,山東煙臺(tái),濃香型。文登學(xué),山東文登,濃香型魯醬,山東威海,醬香型,在傳統(tǒng)工藝中實(shí)施功能微生物強(qiáng)化制曲,在蒸餾取酒時(shí)加入強(qiáng)化酒醅,采用古法釀造出優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚飽滿的低度醬香型白酒。
軍馬酒,山東東營(yíng),濃香型,以當(dāng)?shù)胤N植的無(wú)污染小麥、玉米、高粱、小米等為原料。威海燒鍋,山東威海,濃香型范公,山東鄒平,濃香型天地緣,山東鄒平,濃香型,浮來(lái)春,山東莒縣,濃香型,曾榮獲“山東省名牌產(chǎn)品”稱號(hào); 浮來(lái)春商標(biāo)榮膺“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)。山東是中國(guó)白酒的主要生產(chǎn)與消耗地,其還有很多當(dāng)?shù)刂钠放瓢拙频?,今天小六就不一一介紹了,今天的山東知名白酒就分享到這里。
小六作為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒人,看到山東那么多當(dāng)?shù)孛疲u香酒那么少,心理也是不是滋味的,何時(shí)我們醬香酒能普及市場(chǎng)呢,單靠貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,相信山東也是很多醬香酒友的吧,喝醬香酒還是得有點(diǎn)波折了,喜歡醬酒的哥們,或許小六我能幫上忙!如有不足望酒友們補(bǔ)充,也給小六指點(diǎn)指點(diǎn)!作者:小六想要了解更多全國(guó)各地知名白酒,歡迎關(guān)注。
山東市場(chǎng)哪款白酒賣的比較好呢?
資深酒友大寶哥借著酒勁激情作答。作為一個(gè)酒友但是不賣酒,只能根據(jù)所能接觸到的情況推斷一下。山東作為白酒消費(fèi)大省,自然是全國(guó)性白酒品牌的必爭(zhēng)之地,排在全國(guó)前列的品牌銷量自然不低,茅臺(tái)五糧液瀘州老窖牛欄山老村長(zhǎng)是喝的比較多的,洋河古井貢郎酒劍南春水井坊今世緣這些量也很大,但是比例就比較小了,汾酒西鳳杜康今緣春四特金種子口子窖這些在地級(jí)市能見到但是滲透力不高,江小白之類的文藝酒勁酒寧夏紅等保健酒忽略不計(jì),老白干紅星等以大桶酒為主,反正我身邊沒見有人喝。
山東同時(shí)是白酒生產(chǎn)大省,但是能通吃全省的品牌卻沒有(更不要說全國(guó)了)。每個(gè)地級(jí)市都有自己的地頭蛇品牌,我本人喝過的有濟(jì)南百脈泉,青島瑯琊臺(tái),濰坊景芝,菏澤花冠,德州禹王亭,濟(jì)寧孔府家,老家泰安的泰山,現(xiàn)居臨沂的蘭陵溫和貴人道,感覺沒有一個(gè)算得上真正的好喝。與同價(jià)位川貴酒相去甚遠(yuǎn)。白酒實(shí)在太多了,難免掛一漏萬(wàn),懇請(qǐng)大家批評(píng)指正。
據(jù)說山東大漢酒量不小,山東有什么名酒出產(chǎn)呢?
俺漢子當(dāng)年在山東灌倒過無(wú)數(shù)來(lái)自天南地北的各路江湖英雄好漢后來(lái)感覺造孽深重潛逃至北京來(lái)京20年來(lái)坐莊的機(jī)會(huì)少酒桌上又極難尋覓到大塊兒吃肉大碗喝酒的猛烈爽快壯士漸漸入鄉(xiāng)隨俗酒量亦陽(yáng)痿了[捂臉][我想靜靜][流淚]當(dāng)年漢子在山東主要喝:孔府家酒、孔府宴酒、蘭陵特曲、景芝老白干、泰山特曲、秦池老白干、金貴特曲、扳倒井特釀、齊民思老白干……。