白酒多少度開(kāi)始才喝不頭疼，喝白酒時(shí)要喝多少度才合適

酒精的化學(xué)名稱(chēng)為乙醇，是高熱量無(wú)營(yíng)養(yǎng)的化合物?！　∵M(jìn)入胃后，95%的酒精在胃分泌的乙醇脫氫酶作用下，變?yōu)橐胰?，再與乙醛脫氫酶相氧化，變?yōu)橐宜?，最后分解為二氧化碳和水，放出熱量，使人周身發(fā)熱?！　〉梭w中乙醛脫氫酶活性強(qiáng)弱不同，喝酒量多少不同，超過(guò)乙醛脫氫酶的處理能力時(shí)，會(huì)導(dǎo)致乙醛分解不了或分解很少，致乙醛在體內(nèi)蓄積。如血中含量達(dá)0.1%，人會(huì)失去自制能力；達(dá)0.2%時(shí)，人就會(huì)爛醉。乙醛在體內(nèi)不能分解為二氧化碳和水，在體內(nèi)越積越多，便會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。這個(gè)就是醉酒的原因?！　∫掖歼M(jìn)入人體后，大約有95％的乙醇被氧化成co2和h2o，其速度為175mg／（kg·h）?！　?0度的白酒：它的密度是0.90916，比重系數(shù)是1.774。經(jīng)過(guò)換算可知：70公斤重的人每小時(shí)可喝60度的酒為21.7毫升（約半兩）?！　‖F(xiàn)在社會(huì)上幾乎找不到60度的白酒了，我們按48度的白酒進(jìn)行測(cè)算，看70公斤重的人能喝多少？（48度的比重系數(shù)是2.278）　　它的答案是：70公斤重的人每小時(shí)可喝48度的白酒為32毫升（約6錢(qián)）?！　【褪钦f(shuō)，在三個(gè)小時(shí)之內(nèi)，喝不超過(guò)2兩的48度白酒，基本上算是適量（特殊人群可要除外）?！　〔煌娜饲闆r不同，須實(shí)事求是。

白酒是我國(guó)的傳統(tǒng)酒類(lèi)，在一些聚會(huì)上都會(huì)喝白酒，也有很多不錯(cuò)的白酒品牌。宿醉后是會(huì)頭疼的，但有的人可能喝一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)頭疼，那么這是怎么回事呢？ 喝一點(diǎn)白酒就頭疼怎么回事 白酒引發(fā)頭痛是一個(gè)相對(duì)普遍的現(xiàn)象。根據(jù)您所說(shuō)的喝少量白酒引發(fā)頭痛的原因主要是由于白酒中含有雜醇油。雜醇油的中毒和麻醉作用比酒精強(qiáng)，能夠使神經(jīng)系統(tǒng)充血，從而頭痛。 特別是雜醇油在人體內(nèi)的氧化速度比酒精慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)。部分人喝酒以后，盡管第二天意識(shí)恢復(fù)清醒，但還是頭痛，這就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果。然而，雜醇油可能是因素之一。還是要適量飲酒，頭痛情況嚴(yán)重的話(huà)建議禁酒或就醫(yī)診斷。 白酒什么度數(shù)最好 從酒質(zhì)來(lái)看： 50度以上的白酒最好喝的，50度以上的白酒酒類(lèi)分子與水分子的親和力最強(qiáng)、結(jié)合最牢固，酒的口感柔和，酒味最協(xié)調(diào)，相對(duì)50度以下的酒來(lái)說(shuō)，口感更好； 從香型來(lái)看： 50度以上的白酒最好喝的，50度以上的白酒香味物質(zhì)濃度最大、含量最豐富； 從入口難、易程度看： 對(duì)于喜歡低度白酒的人而言，38度左右的白酒更好喝，入口更柔和而且更適合大杯暢飲； 從飲酒習(xí)慣看： 一般喜歡喝白酒的人對(duì)高度酒的偏愛(ài)程度更高，酒精度越高溶解的呈香呈味物質(zhì)就比低度酒溶解的多，對(duì)口腔的刺激感也比低度酒的要強(qiáng)，而不經(jīng)常飲酒的人會(huì)覺(jué)得喝度數(shù)稍微低一些更好； 從飲后反應(yīng)看： 不管是低度酒，還是高度酒，一般芳香四溢，入口凈爽，飲后不口干、不上頭的白酒為上品，口感膩，芳香不舒適，喝了以后上頭、口干的白酒為下品。 過(guò)年喝什么白酒好 第一，個(gè)人喜好 每個(gè)地方、每個(gè)人對(duì)于白酒的適應(yīng)度都不盡相同，那么你也就可以根據(jù)自身的喜好選擇一款屬于自己的白酒吧！ 有的喜歡喝高度酒，比方說(shuō)52度夢(mèng)之藍(lán)。有的人喜歡喝中低度的白酒，這都是跟個(gè)人的生活飲食習(xí)慣有關(guān)的。 第二、品牌白酒 最常見(jiàn)的就是各種名優(yōu)白酒了，這些白酒都是獲得過(guò)國(guó)家級(jí)白酒優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌模òń皙?jiǎng)），國(guó)家級(jí)評(píng)酒大會(huì)榜上有名的：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。 第三、健康型白酒也是不錯(cuò)的選擇 現(xiàn)在人越來(lái)越重視飲酒舒適度和健康的問(wèn)題，健康型白酒比如:微分子和雙溝莜清都是不錯(cuò)的選擇，口感也很好。

對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，白酒度數(shù)可簡(jiǎn)單分為高度和低度，復(fù)雜一點(diǎn)那可就五花八門(mén)了。面對(duì)這么多種白酒度數(shù)，哪一種最適合人體飲用，多年來(lái)一直人云亦云。今天，小編就給大家普及下相關(guān)的知識(shí)。中國(guó)是文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文明古國(guó)，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話(huà)燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來(lái)，白酒有低度酒、有高度酒，38°、42°、45°、52°、53°、60°等等等等等等。當(dāng)前，世界蒸餾酒的酒度各國(guó)要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右。我國(guó)傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來(lái)發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個(gè)別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。那么問(wèn)題來(lái)了，到底多少度的白酒才是口感風(fēng)味最好的？從白酒香型的角度清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過(guò)低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國(guó)傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說(shuō)，高度酒更好喝，質(zhì)量更好，其實(shí)這也是認(rèn)知上的一個(gè)誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不宜超過(guò)68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會(huì)超過(guò)這個(gè)界限的原因。而我們?nèi)粘Ｓ脕?lái)消毒的酒精，純度也只有75%。所以中國(guó)白酒最高度數(shù)也只能是一個(gè)傳說(shuō)。高度酒和好酒沒(méi)有必然的聯(lián)系。但是，如果從價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒，倒不如喝20度以下的釀造酒更為實(shí)在。我國(guó)白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn)，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿(mǎn)的缺點(diǎn)，為彌補(bǔ)其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營(yíng)養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿(mǎn)足各方面人士的需求。有網(wǎng)友總結(jié)，醬香型白酒最好是53度，酒水香融合較好；濃香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比較適宜。從健康飲用的角度雖然，不能追究多少度數(shù)的酒更好，但是我們可以從健康角度來(lái)分析什么度數(shù)的白酒更適宜人體飲用。據(jù)一些專(zhuān)家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對(duì)身體最健康。白酒度數(shù)越高烈性就更強(qiáng)，增加身體負(fù)擔(dān)，度數(shù)越低功效就會(huì)越小，度數(shù)太低又會(huì)失去白酒原有的味蕾特點(diǎn)。這個(gè)度數(shù)白酒既不失去風(fēng)格，又比較適應(yīng)現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。美國(guó)在1978年對(duì)30-79歲的13285名男女居民調(diào)查，認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門(mén)捷列夫，花了大約20年的時(shí)間，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類(lèi)身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明，白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對(duì)預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱(chēng)白酒為“長(zhǎng)壽水”，但酒精濃度也是40.9度。從個(gè)人口味、心理的角度白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個(gè)人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實(shí)是會(huì)有所變化的，有些人就喜歡高度數(shù)的白酒，也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。比如有些人喜歡喝低度酒，因?yàn)樗麄冇X(jué)得低度酒不嗆人，喝起來(lái)比較平順，對(duì)身體傷害小，而且不容易醉。高度酒酒味太濃，聞一下就感到害怕、感覺(jué)就要喝醉了。他們的這種心理，對(duì)高度酒產(chǎn)生一種膽怯，自然而然就會(huì)認(rèn)為高度酒不好喝。另外要提一點(diǎn)，俗話(huà)說(shuō)酒是陳的香，但是對(duì)于低度白酒來(lái)說(shuō)，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)反而不是很好。一些香精香料勾兌而成的低度白酒在存放一段時(shí)間后更會(huì)水解而口味變淡無(wú)味。所以，如果您要存酒以備日后飲用的話(huà)，建議您買(mǎi)高度白酒！