冬天為什么還有葡萄賣,鮮食葡萄春節(jié)檔上市

主要原因在于兩種葡萄的成熟程度不同,一般人們到了采摘園,都會(huì)選擇那些熟透的葡萄采摘,不考慮運(yùn)輸、儲(chǔ)存的問題。那么,在冬季里這些常見的水果中,哪些更好賣呢?我認(rèn)為是橙子、柚子和桔子系列,當(dāng)然,其中最好賣的是非桔子系列莫屬。只要是賣水果,就都有生意淡季和旺季之分;同理,只要是水果,就都有它更適合的旺銷好賣季,比如:蘋果和梨子是春季里更好賣的;西瓜是夏季里最好賣的;葡萄是秋季里更好賣的;那么,在冬季里有更好賣的水果嗎?如果有,又是什么品種呢?冬季雖然是水果的銷售淡季,也是成熟上市水果新品較少的季節(jié),所以在冬季里,能在市面上銷售的常見水果就只有:蘋果、梨子、香蕉、板栗、甘蔗、柚子、橙子、桔子等少量的品種。

冬季賣什么水果好賣?為什么?

只要是賣水果,就都有生意淡季和旺季之分;同理,只要是水果,就都有它更適合的旺銷好賣季,比如:蘋果和梨子是春季里更好賣的;西瓜是夏季里最好賣的;葡萄是秋季里更好賣的;那么,在冬季里有更好賣的水果嗎?如果有,又是什么品種呢?冬季雖然是水果的銷售淡季,也是成熟上市水果新品較少的季節(jié),所以在冬季里,能在市面上銷售的常見水果就只有:蘋果、梨子、香蕉、板栗、甘蔗、柚子、橙子、桔子等少量的品種。

那么,在冬季里這些常見的水果中,哪些更好賣呢?我認(rèn)為是橙子、柚子和桔子系列,當(dāng)然,其中最好賣的還是非桔子系列莫屬。原因一,桔子系列是一種在冬季里具有連貫性成熟上市的水果,比如依次上市的有蜜桔、南豐貢桔、廣東香桔、沙糖桔、丑橘等,所以它們的新鮮度都是很高的。原因二,桔子系列的個(gè)頭不大,又容易剝皮,所以吃起來(lái)非常方便。

為什么有的農(nóng)村現(xiàn)采摘的葡萄一天就壞,有的超市買的常溫下半月不腐爛?

很高興能夠回答阿兮老師的問題。葡萄是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的水果,含有大量的葡萄糖、氨基酸,果酸,維生素a,維生素c,維生素b,口感酸甜,肉厚汁足。適量食用可以有效的為人體新陳代謝提供必需的能量,增加血糖、延緩氣血虧虛而導(dǎo)致的周身疲乏。葡萄種植面積較大,主要集中在北方地區(qū),晝夜溫差大,有利于聚集糖分。隨著生活水平的提高,逐漸興起了許多葡萄采摘園,方便人們周末游玩采摘,一般價(jià)格比超市等市場(chǎng)稍高。

盡管如此,很多人還是選擇采摘,既能親身體驗(yàn)農(nóng)家生活,又可以品嘗到自己中意的新鮮可口葡萄,充分釋放壓力娛樂自我。可是自己采摘來(lái)的葡萄,沒有食用幾次就開始腐爛變質(zhì),不如超市購(gòu)買的方便儲(chǔ)存。主要原因在于兩種葡萄的成熟程度不同,一般人們到了采摘園,都會(huì)選擇那些熟透的葡萄采摘,不考慮運(yùn)輸、儲(chǔ)存的問題。而超市出售的葡萄,采摘時(shí)大多才八九成熟,運(yùn)輸過(guò)程不會(huì)擠爛壓扁,達(dá)到延長(zhǎng)售賣期的結(jié)果。

再就是采摘容器不夠科學(xué),口小且筐深,容易擠壓。而超市使用扁平的周轉(zhuǎn)箱,最多碼放三層,避免了底層葡萄被壓壞。其實(shí),很多水果為了保持品相,延長(zhǎng)售賣期,都會(huì)選擇沒有完全成熟的時(shí)候采摘,不僅僅是葡萄、香蕉等這些水果。90年代初期,我們這里大量種植西瓜,主要銷往東北地區(qū),那時(shí)這種長(zhǎng)距離運(yùn)輸主要靠火車貨運(yùn),等車皮計(jì)劃、收購(gòu)、批發(fā)銷售需要時(shí)間,運(yùn)輸過(guò)程更需要時(shí)間,前后大約20天才能到達(dá)目的地。

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