比如吐魯番的葡萄,關鍵詞

這一總結我吃過的品種挺多的,每個品種都有各自的特點,但每個人的喜好不同,其中我最喜歡吃的是巨峰葡萄,可能與小時候的情感有關吧,小時候姥姥家里就有一棵巨峰葡萄樹,結了滿院子的果,一到成熟的時候坐在葡萄樹下,聊天、吃葡萄、玩游戲,所以那個時候的感覺一直留在記憶里,后來工作以后經(jīng)常接觸到各種葡萄,但是對巨峰有種特殊的感情。

新疆哪個種類的葡萄最好吃?

新疆現(xiàn)在是最美的季節(jié),也是瓜果飄香的季節(jié)。大家最為熟悉的無核白葡萄開始上市了,今年的價格不貴,一般就是10元左右一公。無核白因為顆粒小,淡黃色,無籽,入口即化,又耐存放運輸,特受新疆人和內地人的歡迎。即使做成無核白葡萄干也是佳品。新疆最好的葡萄在吐魯番,這是因為吐魯番盆地是封閉的盆地,氣候也特殊,有著強烈的太陽幅射,極高的氣溫,現(xiàn)在平時的溫度就是40°左右,這就形成了豐富的光熱資源,日照時間長,氣溫高,晝夜溫差大,特別適合水果糖分的積累,土壤通透性良好,含鹽量較低,又屬于中性略偏堿性。

所以,獨特的地理位置使吐魯番的葡萄品種不僅多到上百種,而且特別好吃香甜。最數(shù)著名的就數(shù)無核白葡萄、無核黑、馬奶子、百家干、木納格、喀什哈爾、黑葡萄、和田紅、粉紅太妃,無核紫、無核紅、玫瑰香等形態(tài)各異的葡萄,要說那個最好吃,真的沒法比較了,就要看個人口味了,我比較吃無核白、玫瑰香、黑加侖、馬奶子等,這些葡萄品種口味各異,有無籽和有籽的,每種的口味都有特點。

無核白特點就是,無籽,個子小,熟透為淡黃色,特甜;玫瑰香是熟透屬于紫黑色那種,顆粒大,外皮帶有白色的粉粉,需要仔細清洗,味道甜中帶淡淡的酸味,口味有淡淡香甜味,外皮比比較薄,籽小肉厚,口味極好;馬奶子熟透有著淡淡的紫紅色,它粒長,皮薄,汁多,最重要是甜度舒適可口,不是那種齁甜的發(fā)膩,屬于自然的香甜味。

現(xiàn)在的葡萄種類很多,各位條友吃過最好吃的葡萄是哪種呢?

我本人非常喜歡吃葡萄,一次能吃很多,然后吃不夠的那種。要說吃過的葡萄品種,由于我工作的關系,可能接觸的品種比較多,也比較幸運,能吃到那么多美味可口的葡萄。我先說說我吃過的鮮食葡萄和釀酒葡萄品種吧!鮮食品種有巨峰、夏黑、紅地球(紅提)、紅寶石、玫瑰香、澤香、貴妃玫瑰、巨玫瑰、藤稔、金稔、醉金香、戶太八號、維多利亞、紹興1號、金手指、美人指、魏可、甬優(yōu)、摩爾多瓦、金田無核、8611、紫甜無核、茉莉香、克瑞森、弗雷、紅雙味、紅巴拉蒂、蜜汁、陽光玫瑰、甜蜜藍寶石,比較有印象的就這么多了。

釀酒品種有蛇龍珠、赤霞珠、品麗珠、霞多麗、白玉霓、西拉、美樂、貴人香、威代爾、馬瑟蘭、小芒森、小味兒多。這一總結我吃過的品種還挺多的,每個品種都有各自的特點,但每個人的喜好不同,其中我最喜歡吃的還是巨峰葡萄,可能與小時候的情感有關吧,小時候姥姥家里就有一棵巨峰葡萄樹,結了滿院子的果,一到成熟的時候坐在葡萄樹下,聊天、吃葡萄、玩游戲,所以那個時候的感覺一直留在記憶里,后來工作以后經(jīng)常接觸到各種葡萄,但還是對巨峰有種特殊的感情。

要說比較甜的葡萄,我的口感是金手指很甜,第一次吃金手指時就感覺像吃糖豆一樣,真的一點不夸張,金手指的含糖量可以到26(可溶性固形物含量),真的很甜!其實每個品種都挺好吃的,就看各人口感和愛好了,除了巨峰和金手指,我覺得玫瑰香、澤香、貴妃玫瑰、巨玫瑰、醉金香、陽光玫瑰這些帶玫瑰香味的也很好吃,可能我對軟肉的品種情有獨鐘吧!山東的釀酒葡萄一般在8-10月份成熟,完全成熟時也特別好吃,酸甜可口,就是粒太小了,要拿著一串啃著吃,要把皮和籽都一起吃掉才好,因為釀酒葡萄紅色品種的皮和籽含有較多的酚類和黃酮類,酚類和黃酮是具有抗氧化功能的化合物,具有很好的保健作用哦!但是釀酒葡萄拿來吃真是太浪費了,還是去釀出美味的葡萄酒更好,同樣具有保健功能哦!說起葡萄品種,我提到這些真的就是冰山一角,全世界有1500多個葡萄栽培品種,實際生產(chǎn)上栽培的有3000多種,有很多品種我們還都沒有吃過,甚至沒有見過,別說世界上了,就說我國的新疆吧,就有很多很好吃的葡萄品種,但由于路途較遠,很多好吃的品種不耐運輸,運輸不出來。

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