因為處在茅臺鎮(zhèn)這個中國最優(yōu)秀的醬香型白酒圣地，所以能夠接觸到奇奇怪怪的醬香型白酒。濃香 醬香 清香 米香=四特酒米香 肥肉浸泡=豉香型清香 中藥材發(fā)酵=藥香型（董香）濃香 醬香=兼香（濃兼醬或者醬兼濃）濃香 清香=鳳香傳統(tǒng)工藝固態(tài)法白酒 酒精=新型白酒新型白酒 功能成分=功能型白酒醬香 濃香 清香=芝麻香如果你想知道如何品鑒優(yōu)質(zhì)醬香與劣質(zhì)醬香，可以關(guān)注私信我。
綿柔型白酒該如何品鑒？
俗話說“熟能生巧”。若要快速地提高品酒鑒酒能力，只能多借鑒別人的經(jīng)驗，下面是一些評酒高手，對白酒品評總結(jié)出的一些經(jīng)驗，希望可以幫助到愛喝酒的你。濃香 醬香 清香 米香=四特酒米香 肥肉浸泡=豉香型清香 中藥材發(fā)酵=藥香型（董香）濃香 醬香=兼香（濃兼醬或者醬兼濃）濃香 清香=鳳香傳統(tǒng)工藝固態(tài)法白酒 酒精=新型白酒新型白酒 功能成分=功能型白酒醬香 濃香 清香=芝麻香如果你想知道如何品鑒優(yōu)質(zhì)醬香與劣質(zhì)醬香，可以關(guān)注私信我。
你喝過最綿柔的白酒是什么酒？
如果說讓我喝過最綿柔的酒，我認為是我喝過的應(yīng)該是已經(jīng)陳放了八十年左右的一個茅臺鎮(zhèn)超大型企業(yè)的醬香型白酒。因為處在茅臺鎮(zhèn)這個中國最優(yōu)秀的醬香型白酒圣地，所以能夠接觸到奇奇怪怪的醬香型白酒。有一次去朋友家里玩，他說讓我?guī)兔纯匆粋€酒，用礦泉水瓶子裝的，我拿在手上看見這個酒已經(jīng)返白返透明，沒有很多陳年醬香型白酒的琥珀色，同時這個酒搖晃的時候酒花也特別的小而少，有幾個酒花也是散的特別快，同時也沒有很多老酒的滯流感也就是油狀的感覺。
我說你這個酒應(yīng)該很牛哄哄喲！朋友說你給個意見吧！然后我開蓋，聞起來有一種很淡的感覺，但是這個淡帶有一種很甜的糧食感。在口腔里很明顯的感覺一種很特別的感覺。聞香和入口都有我非常熟悉某個知名白酒的原酒的風格和特征。而且喝起來壓根感覺不到任何的刺激，相反得到的是一種舌頭和口腔得到按摩一樣。差不多半個月以后，我陪酒友去國酒文化城，我特意品嘗了一杯50年的陳年茅臺酒。
綿柔型白酒是如何釀造出來的呢？
綿柔主要體現(xiàn)在口感，酒體真不咋地，四百元以下的綿柔型核心靠芝麻香添加酒精再加百分之五十以下的基酒，核心靠酒精稀釋導(dǎo)致口感不醇厚，酒尾子短促水味大，因為酒精多，利潤至上導(dǎo)致用酒精香精添加導(dǎo)致一二百的喝了許多人反映體驗度不好！主要靠酒精、香精、基酒添加后陳放時間長，融合度好，但，酒體改變不了，所以，現(xiàn)在許多人認為綿柔型白酒就是酒精酒！反者道之動，現(xiàn)在聽說綿柔型白酒已經(jīng)開始改變酒質(zhì)，但愿，消費者盡快體驗到性價比不錯的綿柔型白酒。
喝醬香白酒好，還是綿柔型白酒好，你怎么看？
1、綿柔型飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適。2、醬香型味道略有焦香，香味細膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。 擴展資料 1、綿柔就是低而不淡，高而不烈，綿長尾凈。2、醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細越好，有利糖化發(fā)酵。
500價位白酒怎么選？選綿柔型還是醬香型？
500的價位，我覺得選擇比較多，至于選擇什么香型的，還得看自己的喜好。下面我介紹幾款不錯的酒，價位大概在五百左右的。1.劍南春，劍南春是濃香型的酒，八大名酒之一，雖然這幾年的發(fā)展沒有跟上茅臺五糧液，但劍南春確實是一款好酒，價格也不高，不像茅臺五糧液現(xiàn)在的價格遙不可及，水晶劍只要四百多的一瓶，商務(wù)招待都沒有問題。
2.青花汾，汾酒是清香酒的典范，深受國人的喜愛，我們這個地區(qū)喝汾酒的還是很多，價格也是四百左右，不超作者的預(yù)算。自己家庭聚會，外面宴請領(lǐng)導(dǎo)，都是一款不錯的酒。喝完不會難受，不上頭。3.洋河的夢之藍3也符合作者500的預(yù)算，洋河系列雖然是濃香型白酒，但洋河系列主打口感綿柔，這點符合作者的口味啊，洋河系列酒最近幾年發(fā)展迅速，幾款主打酒深受廣大酒友的喜愛。