1，白酒怎么煮雞蛋
食材準(zhǔn)備：具體步驟：熱鍋放油，加入清水適量，放入紅糖燒開。將雞蛋去殼，放入鍋內(nèi)加甜白酒煮至熟透盛入碗中即可品嘗。
2，白酒燒雞蛋的正確做法
食材：雞蛋1個、姜一個、白酒一勺。1、把姜洗干凈，切碎。2、中火把鍋燒熱，加入油。3、倒入姜，炸至微黃。4、倒入雞蛋。5、煎至半熟。6、加入白酒和少許水。7、中火煮五分鐘左右，便可以出鍋，白酒雞蛋便完成了。
3，白酒燒雞蛋的做法步驟圖白酒燒雞蛋怎么做好吃
1、雞蛋酒：準(zhǔn)備一個雞蛋，先把蛋清過濾出蛋黃，把蛋黃裝入不怕高溫的玻璃杯里，再加些酒精度大概在20度左右的酒內(nèi)，最后放入鍋內(nèi)隔水加熱或者烤箱內(nèi)加熱就做好了。2、 首先需要將酒適量倒進(jìn)鍋里煮，需要注意打開鍋蓋、蒸發(fā)掉酒精后在其中打入1個雞蛋，1匙白糖，攪拌均勻后兌入適量開水飲用。食用之后患者需要及時蓋被子臥床休息。次日鼻塞、流涕、喉痛等感冒的癥狀就可有效減輕、消失。3、首先準(zhǔn)備好蛋、酒、砂糖、姜汁適。制作的時候把酒溫?zé)崛缓蠹尤胍粋€打散的蛋、砂糖、姜汁，拌勻之后即可食用。需要注意的就是不必把蛋酒沸騰，只要去除蛋腥味就可以了。
