青海葡萄酒有限公司地址,西寧有賣拉菲莊紅酒的地方嗎

1,西寧有賣拉菲莊紅酒的地方嗎

好像沒(méi)有,目前我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
你可以去冷湖路看看,我看那有幾個(gè)葡萄酒莊的。

西寧有賣拉菲莊紅酒的地方嗎

2,公司想要在元旦給員工發(fā)些新年福利禮品不知道哪里可以定制啊

新年福利禮品建議實(shí)用最好了哦,設(shè)身處地的想,要是公司發(fā)個(gè)沒(méi)什么用的東西,要著要沒(méi)什么用的啊,所以發(fā)些家紡產(chǎn)品,廚具用品,電器產(chǎn)品還是很受歡迎的哦,現(xiàn)在這些禮品都是暢銷的福利禮品,你可以去看看的
給錢(qián)就行,發(fā)東西一般都不喜歡吧,實(shí)惠的去淘寶網(wǎng)上看看好了
過(guò)節(jié)當(dāng)然吃得好些啦,天然綠色有機(jī)食品最為可靠,也可以定制禮盒,性價(jià)比高,CBD或新街口看看,那里有青海特產(chǎn)的直營(yíng)店,或來(lái)馬連道就有
我覺(jué)得新年福利禮品,要送就得送得貼心點(diǎn)!這樣心里會(huì)覺(jué)得真的暖心。個(gè)人認(rèn)為給員工發(fā)葡萄酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇,會(huì)很有檔次,然后員工也可以送禮。另外葡萄酒自身的保健作用也特別多……推薦你去愛(ài)購(gòu)酒網(wǎng)站,那里有很多葡萄酒可以選擇,聽(tīng)說(shuō)會(huì)在15號(hào)有活動(dòng),買(mǎi)著也實(shí)惠!
可以考慮下龍科美的禮品手表定制,我們公司之前幾年送的都是什么棉被啊,電飯煲之類的,感覺(jué)都挺實(shí)用,但其實(shí)我們都有這些東西,今年不一樣了,打算給我們送禮品手表了,不同款式的手表可以根據(jù)不同場(chǎng)合,不同服裝進(jìn)行搭配,所以多幾款也沒(méi)有關(guān)系,感覺(jué)挺好的,嘻嘻。
佳品禮品公司可以幫你解決問(wèn)題,公司需要訂制些什么禮品,價(jià)格都還不錯(cuò),比較實(shí)惠!

公司想要在元旦給員工發(fā)些新年福利禮品不知道哪里可以定制啊

3,美味的陽(yáng)澄湖大閘蟹能同哪些菜一起吃

陽(yáng)澄湖大閘蟹性寒,那么我們首先就可以排除和它一樣的屬性的食物,最典型的就是西紅柿、柿子、梨子、香瓜等等。因?yàn)榻詾楹?,兩者同食?huì)傷脾胃,引起腹痛腹瀉。所以脾胃虛寒者也不應(yīng)多食大閘蟹,只能“望蟹興嘆”了。許多人在吃大閘蟹的時(shí)候喜歡喝啤酒,如果在條件允許的情況下最好不用飲用啤酒,因?yàn)槭秤煤ur產(chǎn)品喝大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥的病發(fā)。最好是配以白葡萄酒或白酒、黃酒都是很不錯(cuò)的選擇,因?yàn)槠渲械墓嵊袣⒕バ鹊淖饔谩D敲闯松厦嬲f(shuō)的性寒的食物外還有哪些不能共食?像花生、冷飲、地瓜、紅薯、蝸牛、泥鰍、芹菜、南瓜都不能與大閘蟹共用。大閘蟹雖是好東西,但再好的東西只有用的好才能發(fā)揮出它的最大功效,物質(zhì)生活條件逐步提升的今天,需要我們更多的去關(guān)注飲食方面的常識(shí),又到一年春風(fēng)時(shí),“吃貨”們是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了,帶上小編給你的介紹放心健康去嘗美味吧!更多關(guān)于陽(yáng)澄湖大閘蟹的信息登陸:聯(lián)系地址:深圳市福田區(qū)北環(huán)大道南哈爾濱大廈109鋪(近青海大廈)
今年的價(jià)格相比往年有一定漲幅,現(xiàn)提供一份價(jià)格單僅供大家參考: 2012年陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒價(jià)格情況:a套餐:3.0兩公蟹2.0兩母蟹各4只,共8只裝,總重量不少于2.0斤 市場(chǎng)價(jià):408元/盒 團(tuán)購(gòu)價(jià)329元/盒b套餐:3.5兩公蟹2.5兩母蟹各4只,共8只裝,總重量不少于2.40斤 市場(chǎng)價(jià):688元/盒 團(tuán)購(gòu)價(jià)589元/盒c套餐:4.0兩公蟹3.0兩母蟹各4只,共8只裝,總重量不少于2.80斤 市場(chǎng)價(jià):1088元/盒 團(tuán)購(gòu)價(jià)889元/盒d套餐:4.5兩公蟹3.2兩母蟹各4只,共8只裝,總重量不少于3.08斤 市場(chǎng)價(jià):1518元/盒 團(tuán)購(gòu)價(jià)1299元/盒

美味的陽(yáng)澄湖大閘蟹能同哪些菜一起吃

4,哪里的水最干凈

淚水
額爾其斯河 喀那斯湖 青海
山水最干凈了,長(zhǎng)年都是涼的那種更干凈
農(nóng)夫山泉 有點(diǎn)甜.
山上的泉水
Voss water采自 挪威冰山下 ,沒(méi)有任何污染,號(hào)稱是世界上最干凈的水,但讓美國(guó)奢華人士著迷的卻不僅僅是這些。Voss water的熱愛(ài)者在飲用它的時(shí)候,滿足于這種高端水所帶來(lái)的微妙詩(shī)意。能想象到它是什么嗎?它是Voss water給予愛(ài)好者的極端味覺(jué)體驗(yàn)和心理滿足。在Voss water看來(lái),水不僅僅是一杯水那么簡(jiǎn)單,它應(yīng)該像是葡萄酒一樣在頂尖酒店餐廳里被細(xì)細(xì)的啜飲。 Voss water的擁躉著迷于純水still water的純粹和泡水sparkling water的炫目。still water極力追求最本真的享受效果,以至于在飲用的時(shí)候,感覺(jué)不到水的存在。而sparkling water卻擁有水的魔法,這種加壓的Voss water,一開(kāi)瓶就冒出絲絲的氣泡,倒進(jìn)杯子里時(shí)發(fā)出輕微的噼啪聲,如果加片水果,將會(huì)在其中華麗地旋轉(zhuǎn),視覺(jué)上極為清涼。Voss water的愛(ài)好者同時(shí)津津樂(lè)道于Voss的工藝包裝,Voss公司聘請(qǐng)了Calvin Klein前創(chuàng)意總監(jiān)Neil Kraft設(shè)計(jì)了Voss water的瓶身,借用香水工業(yè)的品牌塑造經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)造了一種極端的視覺(jué)效果。瓶身選用水晶石材質(zhì),打造了一種纖細(xì)光潔的圓柱造型,Voss鐵灰色的LOGO燙印其上,簡(jiǎn)潔低調(diào),仿佛高級(jí)化妝品牌的醒膚水或是香水包裝瓶那般強(qiáng)烈的質(zhì)感。 從一開(kāi)始,Voss water就采取了高端路線的定位,2004年4月,Voss water第一次在美國(guó)四季酒店的客房和餐廳里面出現(xiàn),意味著這個(gè)品牌在美國(guó)時(shí)尚傳奇的高峰來(lái)臨了。直到2007年底之前Voss water還只在嚴(yán)格挑選的酒店中供應(yīng),Voss water Red的推出稍稍擴(kuò)大了營(yíng)銷渠道,但也僅僅限于在Dean & Deluca, Ballcui和Garden of Eden銷售。

5,痛經(jīng)食療方法

痛經(jīng)食療方法:養(yǎng)血止痛粥 止“痛”方—養(yǎng)血止痛粥:黃芪、當(dāng)歸補(bǔ)氣養(yǎng)血,白芍、糯米、紅糖斂陰緩?fù)?,澤蘭活血去淤止痛。合用補(bǔ)氣血、健脾胃、止疼痛,主治女性痛經(jīng)。 原料:黃芪15克,當(dāng)歸15克,白芍15克,澤蘭10克,糯米100克。 調(diào)料:紅糖5克。 做法:1.黃芪、當(dāng)歸、白芍、澤蘭四味放進(jìn)砂鍋,多加水煎15分鐘后,取汁用。2.汁中放米煮成粥,熟時(shí)放紅糖煮化即可。注意:經(jīng)前7天早晚各喝一碗。 為什么如此普通的兩樣食物有這么大的能耐?得益于兩種礦物質(zhì)——鉀和鎂。牛奶含鉀多,蜂蜜含鎂豐富。鉀能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染,并減少經(jīng)期失血量。鎂能起到心理調(diào)節(jié)作用,有助于身體放松,消除緊張心理,減輕壓力。 特別關(guān)照——睡前一杯蜂蜜牛奶:睡覺(jué)之前熱杯牛奶,里面加一勺蜂蜜,趁熱喝下能緩解甚至消除痛經(jīng)之苦。 1.保持大便通暢。因?yàn)楸忝乜烧T發(fā)痛經(jīng)和增加疼痛感,所以要多吃蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯等。 2.保持精神愉快,避免過(guò)度勞累、緊張、恐懼、憂慮和煩惱。心理上壓力的減輕能緩解子宮痙攣的程度,從而緩解痛經(jīng)。 3.經(jīng)前3-5天內(nèi)飲食,宜以清淡易消化為主。經(jīng)期內(nèi),適當(dāng)吃些酸味食物,如酸菜、食醋等,酸味食品有緩解疼痛的作用。 4.忌一切生冷食物,它們會(huì)刺激子宮、輸卵管收縮,從而誘發(fā)或加重痛經(jīng)。忌不易消化和刺激性食物,如辣椒、生蔥、生蒜、胡椒、烈性酒等。 專家建議: 要穩(wěn)定情緒,使內(nèi)生殖器官正常運(yùn)作;經(jīng)期前或中期,應(yīng)避免寒食;如果身體機(jī)能正常,免疫機(jī)制可清除處于不正常位置的子宮內(nèi)膜組織。如體質(zhì)弱,容易積累成疾。因此月經(jīng)期間還要減少劇烈運(yùn)動(dòng),以避免增加經(jīng)血逆流的機(jī)會(huì)。 [詳細(xì)] 緩解“痛經(jīng)”最有效的食品 痛經(jīng)患者平時(shí)飲食應(yīng)多樣化,不可偏食,應(yīng)經(jīng)常食用些具有理氣活血作用的蔬菜水果,如薺菜、洋蘭根、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等。身體虛弱、氣血不足者,宜常吃補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎的食物,如雞、鴨、魚(yú)、雞蛋、牛奶、動(dòng)物肝腎、魚(yú)類、豆類等。 牛奶+蜂蜜 再也不痛經(jīng) 第一類方法:飲食 1.保持飲食均衡:少吃過(guò)甜或過(guò)咸的食物,因?yàn)樗鼈儠?huì)使你脹氣并且行動(dòng)遲緩,應(yīng)多吃蔬菜、水果、雞肉、魚(yú)肉,并盡量少吃多餐。 2.不吃含咖啡因的食物,它會(huì)令你神經(jīng)緊張,造成月經(jīng)期間的不適,咖啡所含的油脂也會(huì)刺激小腸。 3.牛奶加蜂蜜:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶,可以緩解甚至消除痛經(jīng)之苦,效果極好。 4.香蕉中含有維生素B6,能夠穩(wěn)定情緒,并能減輕腹部疼痛,痛經(jīng)時(shí)不妨多吃一些。 5.注意忌口:行經(jīng)前及經(jīng)期盡量不吃生冷和辛辣等刺激性強(qiáng)的食物,如冰淇淋、燒烤、辣椒等。
氣滯血瘀型 [臨床表現(xiàn)]經(jīng)前或經(jīng)期小腹脹痛,行經(jīng)量少、淋漓不暢、血色紫黯有血塊,或呈腐肉片樣物,塊下則疼痛減輕,胸脅乳房作脹,舌質(zhì)紫黯,舌邊或有瘀點(diǎn),脈沉弦。 [食療藥膳] 1.醋糖益母飲:紅糖30克,米醋20克,益母草15克,當(dāng)歸15克,加清水適量同煎,去渣取汁,分2次服。每日1劑。 2.木耳柑核湯:木耳15克,柑核30克,黃皮核30克,丹參20克,元胡20克,米酒100克,加水1碗同放鍋內(nèi)煮沸,分3次服用。 3.田七雞蛋湯:雞蛋2枚,田七6克(打碎),艾葉10克,生姜15克,水煮,雞蛋煮熟后,取出去殼,放人再煮,煮好后,飲汁吃蛋,每日1次。 寒濕凝滯型 [臨床表現(xiàn)]經(jīng)前或經(jīng)行小腹冷痛,甚則牽連腰脊疼痛,得熱則舒,經(jīng)行量少、色黯有血塊,畏寒便溏,苔白膩,脈沉緊。 [食療藥膳) 1.山楂姜糖湯:山楂15克,鮮生姜20克,紅糖20克,水煎服,每日1—2次。 2.雞蛋芎酒湯:雞蛋2枚,川芎6克,桂枝6克,米酒20毫升。川芎、桂枝和雞蛋同煮,蛋熟后去渣及蛋殼調(diào)入米酒,湯蛋同服。 3.豬蹄姜桂湯:豬蹄2只,生姜15克,桂末5克。先將豬蹄洗凈,每只切成4塊,放人砂鍋內(nèi),旺火煮熟。起鍋裝入陶罐內(nèi)加生姜、桂末隔水用文火燉至豬蹄熟爛食之。 氣血虛弱型 [臨床表現(xiàn)]經(jīng)期或經(jīng)凈后,小腹綿綿作痛,按之痛減,經(jīng)色淡、質(zhì)清稀,面色蒼白、精神倦怠,舌質(zhì)淡紅,苔薄白,脈虛細(xì)。 [食療藥膳) 1.參芪歸雞湯:黨參30克,北芪30克,當(dāng)歸20克,老母雞1只(去毛、內(nèi)臟)洗凈。將黨參、北芪、當(dāng)歸納入雞腹內(nèi),武火煮沸后改文火燉,待熟時(shí)加鹽調(diào)味,食肉飲湯,每日2次。 2.芪姜雞蛋煎:黃芪30克,生姜15克,川芎6克,雞蛋2枚,同煮至蛋熟,從月經(jīng)前2天開(kāi)始服,連服6日,每日1劑。 3.雞蛋歸姜湯:雞蛋1枚,當(dāng)歸15克,干姜5克,紅棗15克(去核),陳皮5克,米酒20毫升。將當(dāng)歸、干姜、陳皮加水煮沸30分鐘,去渣,將雞蛋打散和米酒紅棗放人藥汁,再煮沸至紅棗爛,飲湯吃蛋棗。
我也每月有痛經(jīng),原來(lái)是一年比一年厲害,看了好幾年、換了好幾個(gè)中醫(yī)專家調(diào)理,都沒(méi)啥明顯改善的效果!后來(lái)自己死馬當(dāng)活馬醫(yī),嘗試了很多方法,以下我覺(jué)得效果不錯(cuò)的幾種方法你可以試試: 1.每天堅(jiān)持喝點(diǎn)紅葡萄酒(要買(mǎi)正規(guī)的品牌,不要買(mǎi)那種葡萄汁摻酒精的?。? 2.每月月經(jīng)前2周就開(kāi)始喝赤豆紅棗血糯米湯 3.每月月經(jīng)前1周,用熱水袋敷肚子 4.每天晚上臨睡泡泡腳,20-30分鐘,以身上微微出汗即可 5.也可用時(shí)使用 鹿粉經(jīng)寶de痛經(jīng)貼,貼在疼的地方,一會(huì)兒就可以止疼,而且是中藥貼,可以去根! 友情提示:平時(shí)不要貪吃冷飲,不要讓腰腹(關(guān)鍵是下半身)受冷,希望你試了后有所緩解!
可以喝紅糖水 也可以貼 外用的 連青d痛經(jīng)貼 淘寶 大姨媽藥鋪 有賣的
嘖嘖 這是怎么的呢 痛經(jīng)了呢還? 哈哈 青海這地方真神奇
當(dāng)歸煮雞蛋

6,旅游哪里好又便宜

西部旅游,便宜實(shí)惠.住宿,和車費(fèi)也不貴. 甘肅:嘉峪關(guān),敦煌,天水 青海:青海湖,塔爾寺,西寧 寧夏:銀川(西夏王陵.沙湖.)
周邊旅游(溫泉,爬山)等 參考資料 http://www.cqita.com http://www.cqita.cn http://mits.51766.com http://its.51766.com
一、北京——璀璨之旅 二、承德避暑山莊——避署之旅 三、北戴河——療養(yǎng)之旅 四、云岡石窟——石雕之旅 五、喬家大院——民宅之旅 六、平遙——古城之旅 七、內(nèi)蒙古——草原之旅 八、大連——海濱之旅 九、長(zhǎng)白山——雪山之旅 十、哈爾濱——冰雪之旅 十一、上?!獣r(shí)尚之旅 十二、蘇州——園林之旅 十三、周莊——園林之旅 十四、西湖——天堂之旅 十五、泰山——巍峨之旅 十六、青島——仙境之旅 十七、黃山——仙境之旅 十八、廬山——奇秀之旅 十九、景德鎮(zhèn)——瓷藝之旅 二十、湄州島——龍宮之旅 二十一、嵩山——少林之旅 二十二、長(zhǎng)江三峽——畫(huà)廊之旅 二十三、張家界——畫(huà)卷之旅 二十四、深圳——錦繡之旅 二十五、珠?!獌?yōu)雅之旅 二十六、香港——精彩之旅 二十七、澳門(mén)——娛樂(lè)之旅 二十八、桂林——清新之旅 二十九、海南——熱帶之旅 三十、重慶——山城之旅 三十一、九寨溝——童話之旅 三十二、云南——彩云之旅 三十三、西世故——圣地之旅 三十四、西安——古都之旅 三十五、敦煌莫高窟——佛藝之旅 三十六、新疆——神奇之旅
強(qiáng)烈推薦青島啊~~ 這個(gè)季節(jié)來(lái)青島也是很劃算的,相比較其他地方,不是很冷的天氣 看海的景點(diǎn):棧橋、八大關(guān)、魯迅公園、海水浴場(chǎng)等等,這些都是沿海的景區(qū),下面再說(shuō)的全面點(diǎn): 還有很多的旅游景點(diǎn): 海濱風(fēng)景區(qū) 、嶗山風(fēng)景名勝區(qū)、青島迎賓館(德式官邸舊址) 海軍博物館、青島瑯琊臺(tái)風(fēng)景區(qū)、青島植物園 青島海底世界、青島小魚(yú)山、青島市海豚表演館 信號(hào)山公園、青島山炮臺(tái)遺址、青島基督教堂 中山公園、青島巨峰風(fēng)景游覽區(qū)、青島太清風(fēng)景游覽區(qū) 青島華樓游覽區(qū)、青島北九水風(fēng)景區(qū)、青島蔬菜科技示范園 魯迅公園、青島電視觀光塔、青島海爾科技館 青島天后宮、膠州高鳳翰紀(jì)念館、膠州艾山風(fēng)景區(qū) 平度現(xiàn)河公園、青島湛山寺、青島天主教堂 青島啤酒廠、青島港、青島華東葡萄酒莊園 第一海水浴場(chǎng)、康有為故居紀(jì)念館、青島城陽(yáng)世紀(jì)公園 美食: 海鮮是青島美食的代表,這個(gè)季節(jié)來(lái)青島,吃海鮮、喝啤酒、洗海澡,更是游客的一個(gè)樂(lè)趣。 當(dāng)然,青島的美食是舉不勝舉的,這里給你推薦一個(gè)青島的美食手冊(cè)看看,所有的美食一覽無(wú)余,可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好加以選擇: http://club.pojaa.com/viewthread.php?tid=18662&extra=page%3D1
大理地處低緯高原,境內(nèi)有中外聞名的點(diǎn)蒼山和高原明珠洱海, 形成了獨(dú)特的高原地方性氣候,冬暖如夏,空氣清新,風(fēng)花雪月,四季如春。這里年平均氣溫15.1℃,最冷月(1月)8.7℃,最熱月(7月)20.1℃,素有“東方瑞士”之稱,國(guó)際最佳療養(yǎng)溫度18.7-20.6℃,   而大理就有126天的溫度如此,大理霜期極短,全年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)229天,為各類花草生長(zhǎng)提供了適宜的環(huán)境,四季鮮花常開(kāi),芳香迷人。下關(guān)素有“風(fēng)城”之稱,年平均風(fēng)速4.1米/秒,良好的通風(fēng)條件,凈化了環(huán)境,掙化了空氣,因此人們把大理的風(fēng)視為一寶。大理古城素有“花都”之稱,溫和的氣候使各種花卉四季常開(kāi),在這里各地引種的奇花異草匯集成花的海洋,花的世界。 悠久的歷史和璀璨的文化,留下了豐富的文物古跡。玉洱銀滄之間,自然風(fēng)光綺麗多姿,蒼山如屏,洱海如鏡,蝴蝶泉深幽,兼有“風(fēng)、花、雪、月”四大奇景(下關(guān)風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月)。   大理是白族的主要聚居地,這里保存著古樸而濃郁的白族風(fēng)情。到大理你可以了解白族的生活習(xí)俗,可以品嘗別具一格的白族風(fēng)味食品,可以選購(gòu)到稱心如意的白族民間工藝品,還可以參加傳統(tǒng)的大理白族三月街節(jié)日慶典活動(dòng)。   古城大理吸引了來(lái)自國(guó)外的自助旅游者,在城內(nèi)護(hù)國(guó)路內(nèi)形成了一條有名的“洋人街”。陶醉于白族古樸的民風(fēng)和悠久的歷史文化,他們甚至?xí)诖罄黹L(zhǎng)期居留。 ——云南大理蒼山洱海旅游風(fēng)景區(qū)   蒼山洱海位于云南省大理白族自治州,是古今旅游者所向往的地方。明代著名文人楊升庵描繪它“山則蒼蘢壘翠,海則半月掩藍(lán)”,“一望點(diǎn)蒼,不覺(jué)神爽飛越”。 在蒼山腳下、洱海之濱,還有一處遐邇聞名的游覽勝地--蝴蝶泉。蝴蝶泉的出名與徐霞客在他的游記中的描述有關(guān)。他寫(xiě)道:“泉上大樹(shù),當(dāng)4月初即發(fā)花如蛺蝶,須翅栩然,與生蝶無(wú)異。還有真蝶千萬(wàn),連須鉤足,自樹(shù)顛倒懸而下及于泉面,繽紛絡(luò)繹,五色煥然?!贝_也有這樣的時(shí)候,來(lái)此聚會(huì)的彩蝶多得難以數(shù)計(jì),色澤絢麗,如霞如錦。前些年,蝴蝶數(shù)目減少,據(jù)有關(guān)方面考察,主要原因一是當(dāng)?shù)貧夂蜣D(zhuǎn)向干燥,導(dǎo)致蝴蝶遷徙,二是農(nóng)村大量使用殺蟲(chóng)藥物,誤傷不少蝴蝶幼蟲(chóng)。不過(guò),最近兩三年來(lái),隨著生態(tài)平衡的逐漸恢復(fù),加之人們有意識(shí)地對(duì)蝴蝶采取保護(hù)措施,每年聚會(huì)的蝴蝶已與日俱增。 ——云南大理洋人街旅游風(fēng)景區(qū) 在古城,大理洋人街原名“護(hù)國(guó)路”,意為民國(guó)初云南人民反對(duì)袁世凱稱帝,起兵護(hù)國(guó)而得名。護(hù)國(guó)路東西走向,長(zhǎng)1000米,寬7米,青石板鋪面,西起滇藏公路,交博愛(ài),復(fù)興等主要街道。 之后,為了適應(yīng)開(kāi)放旅游的需要,把大理古城定為開(kāi)放旅游的主要景點(diǎn),紅山茶賓館定為涉外賓館,紅山茶賓館在古城護(hù)國(guó)路西段,由此,護(hù)國(guó)路便成為外國(guó)游客在大理的集散地。中西風(fēng)味店,珠寶店,古董店,扎染店,畫(huà)廊各行各業(yè)隨之興起,鋪面林立兩側(cè),琳瑯滿目,目不暇接,成為中外有名的“大理洋人街”。 如今大理古城護(hù)國(guó)路的名字在外國(guó)有些圖紙上,早已真稱為“洋人街”了??梢?jiàn)大理洋人街已馳名世界,成為外國(guó)友人向往的地方和他們旅居大理的溫馨家園。 ——云南大理崇圣寺三塔旅游風(fēng)景區(qū) 崇圣寺三塔是大理的象征,是云南古代歷史文化的象征,也是中國(guó)南方最古老最雄偉的建筑入之一。 ——云南大理古城旅游風(fēng)景區(qū)   古城大理(現(xiàn)大理城)簡(jiǎn)稱榆城,是1982年2月國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的我國(guó)第一批24座歷史文化名城之一,也是全國(guó)44個(gè)重點(diǎn)風(fēng)景區(qū)之一,位于南詔和大理國(guó)都城遺址的東部,始建于明朝洪武15年(公元1382年),歷代屢經(jīng)修建。 如果說(shuō),州府大理市給人以繁盛喧鬧的感覺(jué),那么大理城則是古樸而幽靜,城內(nèi)流淌著清澈的叮咚溪水,家家戶戶養(yǎng)花植樹(shù),花果并茂。那隱沒(méi)在街巷深處的花園茶社是游人憩息佳所,改革開(kāi)放后私人開(kāi)設(shè)的法國(guó)等風(fēng)味小吃餐館也是外賓喜愛(ài)光臨之處。傳統(tǒng)的大理石工藝品,擺滿街道兩側(cè),任其觀賞選購(gòu)。 ——云南大理蝴蝶泉旅游風(fēng)景區(qū)   蝴蝶泉,在大理城北40公里的蒼山云弄峰下。由于長(zhǎng)期的山水沖刷,砂石成片,山坡上樹(shù)木稀少。但當(dāng)你緩步上坡,行約半里,卻見(jiàn)一片綠蔭耀眼。走過(guò)古樸的石坊,迎面有一塊高約3米的大理石碑挺立,碑呈棱形,正面右側(cè)有郭沫若手書(shū)“蝴蝶泉”三個(gè)大字.左例刻郭老詠蝴蝶泉詩(shī)的手跡;碑的背面,書(shū)徐霞客游大理蝴蝶泉的一段日記。沿林蔭小道曲折前行約三四十米,只見(jiàn)古樹(shù)林立,濃蔭蔽天,一方清泉嵌于其間,底鋪青石,泉水明澈,常有人擲金屬錢(qián)幣于池中,觀其緩緩旋落,陽(yáng)光從樹(shù)頂篩下,池底銀光閃爍,倍感泉水清例。   泉池周圍有大理石欄板,泉邊一株高大古樹(shù)橫跨泉上,此樹(shù)因花形似蝶,因此人們稱為“蝴蝶樹(shù)”。每當(dāng)夏季來(lái)臨,“蝴蝶樹(shù)”開(kāi)花,蒼洱之間的蝴蝶成群來(lái)此聚匯,翻飛起舞,熱鬧非常。最奇的是萬(wàn)千彩蝶交尾相銜,倒掛橫于泉止的蝴蝶樹(shù)上,形成無(wú)數(shù)蝶串,垂至水面,五彩繽紛,蔚為壯觀。最盛之期在農(nóng)歷四月十五日前后,所以農(nóng)歷四月十五日被定為“蝴蝶會(huì)”。 ——云南大理喜洲白族民居旅游風(fēng)景區(qū) 喜洲位于大理古城北16公里,是滇西、大理一帶的著名鄉(xiāng)鎮(zhèn),喜洲民居代表了大理市白族民居的風(fēng)格。 以“三坊一照壁”,“四合五天井”封閉式庭院為典型格局,有獨(dú)成一院,有一進(jìn)數(shù)院,平面呈方形,造型為表瓦人字大層頂,二層、重檐;主房東向或向南向,三間或五間,土木磚石結(jié)構(gòu),木屋架用榫卯組合,一院或數(shù)院連接成一個(gè)整體,外墻面多為上白(石灰),下灰(細(xì)泥)粉刷。
我感覺(jué)現(xiàn)在出游比較適合的是東北,因?yàn)榭梢愿惺芤幌履堑娜嗣襁^(guò)年的氣息和氛圍,在順便看看白茫茫的雪和誘惑人心的冰碉真的很愜意?。?/div>
陽(yáng)江海陵島..還好啊

7,怎么熬牛肉湯

牛肉湯 [原料]牛胸口肉500克,牛骨200克,蔥頭50克,胡蘿卜50克,芹菜25克,鹽適量。 [制法] 1、牛肉用水洗凈,用刀切成3塊;牛棒骨用砍刀砸斷,并用水洗凈;芹菜去根洗凈;胡蘿卜和蔥頭去掉皮,洗凈,一切兩開(kāi),然后再放爐板上,烤成深黃色(為提香保色)。 2.將鍋中放入清水3000克,同時(shí)把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮開(kāi),隨后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大開(kāi))。邊煮邊將泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。如不及時(shí)打出泡沫,湯易成污包,其味發(fā)腥)。在這同時(shí)將鹽、蔥頭、胡蘿卜、芹菜下鍋一起煮之。 3.用上述料量煮湯時(shí)間需2-3小時(shí)左右。由于牛肉質(zhì)地有老嫩之分,煮至最后時(shí)可用叉子將肉塊穿插一下,如叉子輕入肉內(nèi),即為熟透,如肉質(zhì)發(fā)硬,插時(shí)費(fèi)勁,拔出后叉孔冒血水,尚需再煮,待肉全部煮熟后,需用羅或細(xì)布過(guò)濾一遍,清除雜質(zhì),即可上桌。
清燉牛肉湯  高湯應(yīng)用:清燉牛肉湯的高湯鮮美,爽口,帶著一點(diǎn)淡淡的甘醇滋味,可作為家常湯的湯底,多加一些蔬菜一起煮,營(yíng)養(yǎng)更豐富?! 〔牧希号4蠊?根,洋蔥半個(gè),胡蘿卜、白蘿卜各半條,蔥1根,姜1小塊,八角1顆,水2000毫升?! ≌{(diào)味料:a料:冰糖1小匙,米酒2大匙?! 料:鹽適量?! ∽龇ǎ骸 ?、先將牛大骨汆湯后洗干凈,備用;胡蘿卜和白蘿卜去皮,洗凈,切塊;蔥、姜均洗凈,蔥切段,姜切片備用。  2、鍋內(nèi)加水煮開(kāi)放入所有材料及牛大骨,加入a料小火熬煮90分鐘,最后加入b料調(diào)味即可。  ps:燉牛肉湯為什么要加胡蘿卜、白蘿卜一起煮?因?yàn)樘}卜本身含有天然的辛味及甜味,一方面可以消除牛骨的腥味,提升高湯鮮美,使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡蘿卜洗凈,不削皮直接燉煮?! ?麻辣牛肉湯的做法  材料:  牛大骨1根,洋蔥半個(gè),胡蘿卜、白蘿卜各半條,小魚(yú)干30克,油漬紅辣椒1根,冰糖3茶匙,水2000毫升?! ←u包:  干辣椒20克,八角10顆,花椒3小匙,月桂葉2片。  調(diào)味料:  a料:辣豆瓣醬2大匙,辣椒粉1大匙?! 料:米酒2大匙,老抽醬油1大匙,鹽1小匙?! ∽龇ǎ骸 ?、將牛大骨入開(kāi)水汆燙后洗凈,鹵包材料裝入布袋中綁緊,做成鹵包備用;油漬辣椒切碎,蔥姜蒜洗凈,切末,洋蔥去皮,切絲?! ?、鍋中倒入適量色拉油燒熱,放入冰糖以小火拌炒出糖色,加入a料和油漬辣椒末爆香。再加入洋蔥、蔥、姜、蒜炒香,做成麻辣湯底?! ?、鍋中倒入2000毫升清水煮開(kāi),放入燙好的牛大骨,小魚(yú)干,鹵包和麻辣湯底,再加入b料一起燉煮2小時(shí)即可?!? 美味紅酒牛肉湯  原料:牛肉600克,洋蔥1/2個(gè),胡蘿卜1/2根,土豆1個(gè),荷蘭豆(或甜豆)10莢  輔料:紅葡萄酒1/2瓶,鹽、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮  做法:  1、牛肉洗凈切塊,汆燙去腥,撈起備用。洋蔥、胡蘿卜、土豆去皮、膜后,切塊備用。  紅酒牛肉湯[1]2、荷蘭豆(或甜豆)撕去蒂絲,洗凈備用。  3、煮鍋內(nèi)先下牛肉,再加水淹沒(méi),以大火燒沸后,改小火慢燉30分鐘。  4、將作法2的材料加入作法4中,并倒入紅酒煮開(kāi)后,改小火續(xù)燉30分鐘,待牛肉熟透入味?! ?、再將荷蘭豆(或甜豆)加入作法5中,并加鹽、黑胡椒粉調(diào)味,再煮片刻即可起鍋,撒上香菜末食用。  tips:紅酒由紅葡萄釀制發(fā)酵而成,適量飲用能保護(hù)心臟血管,改善脂蛋白代謝,并有抗氧化的作用,延緩肌膚老化、紅潤(rùn)氣色,對(duì)身心皆有正面效果。此道食譜中的紅酒因已經(jīng)過(guò)烹調(diào),酒精成分已揮發(fā),如果生飲應(yīng)適量為佳。牛肉含有人體所需的多種氨基酸,是一完全蛋白質(zhì)食品,其補(bǔ)養(yǎng)效果與中藥黃芪齊名?! 」πВ杭t酒配牛肉不但補(bǔ)養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、保護(hù)心臟血管,尤其對(duì)連系頭面與身軀的頸部,包括內(nèi)在的血管、神經(jīng)系統(tǒng),及外在的膚質(zhì)都有保養(yǎng)作用。特色:美化顴頰肌膚,防止頸部肌肉老化生皺紋,增添血?dú)?、紅潤(rùn)臉色?! ? 番茄牛肉湯  【原料】  熟牛肉250克,雞湯2500毫升,土豆500克,雞蛋4個(gè),芝麻油50克,鹽15克,胡椒面2克,花椒粒2克,番茄醬150克,菠菜500克,醋20克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),蔥頭2個(gè),胡蘿卜2根 ?!  局谱鬟^(guò)程】  1、蔥頭去皮,洗凈,切絲;熟牛肉切片;雞蛋煮熟,去皮,豎切一半;菠菜摘洗干凈,切成1.5厘米的段;土豆去皮,切塊;胡蘿卜去皮,洗凈,切斜花片 2、炒鍋內(nèi),,放入芝麻油,燒熱,放入蔥頭絲煸炒出香味,放胡蘿卜斜花片,加花椒粒燜半熟時(shí),放上番茄醬,燜至油呈紅色時(shí),成湯碼 3、煮湯放入雞湯,投入土豆塊,燜九成熟時(shí),加上燜好的湯碼,加鹽、胡椒面、醋、辣椒油,調(diào)劑好口味。 4、食用前5分鐘放入牛肉片、菠菜段,揀去花椒粒,煮開(kāi),出鍋,盛入碗內(nèi),每碗放半個(gè)煮老熟的雞蛋,撒上芝麻,即可。
一,牛肉湯的做法:原料: 牛肉兩斤,花椒、大料5克,制成調(diào)味袋,蔥段、 姜塊25克,精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各 適量。 做法: ①牛肉洗凈,切成方塊。 ②鍋內(nèi)倒入開(kāi)水,把牛肉整塊入鍋,燒開(kāi)撇去浮 沫,加入花椒大料袋、蔥姜⒒憑疲 巧瞎 牽? 慢火加鹽燉1小時(shí)后,再放其他調(diào)味燉2.5小時(shí)即 酥爛。揀出蔥、姜、花椒大料袋,加味精、麻油, 出鍋,撒上香菜末即可。 二,田七片牛肉湯 用料:田七片15克,牛肉400克,圓肉15克,芡實(shí)50克,老姜4片。 做法:將牛肉原塊洗凈,放入滾水中,煮5分鐘,取起。 洗凈田七、圓肉、芡實(shí)。 把適量清水煲滾,放入全部材料,煲3小時(shí),湯成下鹽調(diào)味。功效:此湯活血舒筋。 三,茄汁牛肉湯 原料: 牛腱400克,胡蘿卜300克,番茄1個(gè),蔥末1勺,姜3片,鹽、味精、料酒適量。 做法: 1、牛腱入滾水中燙后切成大塊,番茄入滾水中川燙過(guò)取出剝?nèi)ネ馄で袎K。 2、鍋中注入水5碗及牛腱塊、番茄塊、蔥段、姜片,大火煮滾后改小火燜煮約一小時(shí)后,加胡蘿卜、鹽、味精、料酒繼續(xù)燜煮約半個(gè)鐘頭,撒上蔥末即可。 特點(diǎn):湯鮮甜,有營(yíng)養(yǎng)。 四,咖喱牛肉湯 這次是用牛仔骨燉的湯,肉很鮮嫩,感覺(jué)比煎炒的要好吃。 做法如下: 1)牛仔骨洗凈、剪開(kāi)后飛水,沖洗干凈。 2)入冷水加姜片、蔥結(jié)、八角一粒、白醋幾滴大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中火燉煮30分鐘后,棄去八角和蔥結(jié),加入咖喱粉。 3)再半小時(shí)后加入洋蔥和鹽,過(guò)15分鐘后入洋山芋再燉10分鐘,然后依個(gè)人口味調(diào)味,撒上香菜或蔥花就能吃了。 五,韓國(guó)白蘿卜牛肉湯 材料:牛肉 白蘿卜 水蔥花 香菜 辣椒油 鹽 味精 過(guò)程: 1、肉洗凈,加水煮,不加任何調(diào)料。 2、覺(jué)得肉8成熟的時(shí)候,放白蘿卜,接著煮, 3、準(zhǔn)備大碗,把切好的蔥花、香菜放在碗底, 4,牛肉,軟了爛了,就可以了。(牛肉與水的比例挺關(guān)鍵,因?yàn)榈水?dāng)然不會(huì)好喝。) 5、把肉拿出來(lái)切成塊,塊的大小看個(gè)人,人猛的就切大點(diǎn),斯文的切小點(diǎn),不太猛也不太斯文,就切成了不大不小的,然后同樣的給放到碗底。 6、盛湯到碗里。根據(jù)個(gè)人口味放鹽,放味精,辣椒油。 六,啤酒牛肉湯。 原料;牛肉(或牛尾),啤酒(最好用生啤酒),生姜,大蔥,西紅柿,鹽,白糖,花椒。 做法: 1,牛肉切塊,反復(fù)用清水漂洗至無(wú)血水。 2,洗過(guò)的牛肉擠去水分,加入啤酒浸泡。夏天約30分鐘,冬天約兩小時(shí)。每斤牛肉不少于半斤啤酒,多用更佳。 3,浸泡好的牛肉放于湯鍋,補(bǔ)充清水,(全用啤酒,不加水更妙),大火煮開(kāi),打去泡沫。 4,加入生姜,大蔥,花椒,改用小火慢煨,以冒泡又不翻鍋為宜。 5,待肉熟而不爛時(shí),放入西紅柿,再煨30分左右。 6,起鍋,加入鹽調(diào)味,可加鹽用量三分之一的白糖提味。 七,淮杞牛肉湯 用料:牛腿腱肉四百八十克,淮山八片,杞子四湯匙,桂圓肉四十克,芡實(shí)半碗,姜二片,鹽半茶匙,清水適量 做法: (1)旺火燒滾清水,下姜片、洗凈的牛肉,滾起后文火煲一小時(shí) (2)放入其他材料,旺火復(fù)滾改文火煲至牛肉和其他材料均熟透時(shí),以鹽調(diào)味即可 附注: (1)牛肉洗凈后,宜放沸水中煮五分鐘,再用作煲湯 (2)杞子應(yīng)挑粒大,干身,結(jié)實(shí),肉厚,色潤(rùn)者;圓肉即龍眼肉干,也稱元肉,宜選片大肉厚無(wú)蟲(chóng)蛀者 簡(jiǎn)陽(yáng)的羊肉湯在川內(nèi)是很出名的,簡(jiǎn)陽(yáng)離這兒又不遠(yuǎn),口味差不多。下面介紹一種簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯制作方法,雖然做出來(lái)的味道比起簡(jiǎn)陽(yáng)正宗的羊肉湯味道差點(diǎn),(主要是差在熬湯方面,制作方法肯定是對(duì)的)。但是用了心,應(yīng)該是不錯(cuò)的。 1、熬湯:這個(gè)很重要。(鯽魚(yú)拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮) 2、羊肉好后撈起切片,湯繼續(xù)小火熬,熬得發(fā)白,敖得越久越好。 3、豬油下鍋、放姜可可抄到金黃色。到羊肉,開(kāi)始爆,爆香后,放點(diǎn)點(diǎn)鹽、胡椒、茴香粉(這個(gè)很重要,但不要放太多,一點(diǎn)點(diǎn)就好了)。 4、爆好后可以倒湯進(jìn)去煮了,煮開(kāi)后,湯應(yīng)該也是很白的。放適量的鹽和味精,再放點(diǎn)點(diǎn)茴香和胡椒,一點(diǎn)點(diǎn)就好(拿手指間夾點(diǎn)點(diǎn)撒在上面就可以啦?。?5、起鍋,放蔥。 6、打個(gè)干海椒面碟子,或者青海椒碟子! 其實(shí)簡(jiǎn)陽(yáng)的吃法是放蔥,一般不在湯里放香菜的,大家要切記,放了香菜,羊肉湯一鍋都不正宗了,會(huì)遮蓋點(diǎn)點(diǎn)羊肉湯的香味。鯽魚(yú)的話根據(jù)湯是大鍋還是小鍋,買(mǎi)一或者兩條就可以了。 好了,以上是簡(jiǎn)陽(yáng)正宗羊肉湯的做法,味道絕對(duì)巴士。而且湯味道只鮮,羊肉也好吃。 八,辣牛肉湯 材料:牛腱子肉、干蕨菜、綠豆芽 做法: 1、牛肉切細(xì)絲,用鹽和胡椒粉腌一下,蕨菜用溫水泡發(fā),豆芽洗干凈 2、鍋內(nèi)放香油燒熱,加牛肉絲翻炒至變色,盛出備用 3、蕨菜切段,和豆芽分別放到滾水里焯一下,盛出 4、把炒好的牛肉和豆芽蕨菜放到大碗里,加鹽、胡椒粉、蒜末、香油、生抽、辣椒面攪拌均勻 5、湯鍋內(nèi)燒開(kāi)水,把所有材料放進(jìn)去,煮半個(gè)小時(shí),再加蔥絲,根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可 PS:如果有韓式辣椒醬,可以加一大勺,味道也很好 【原料】 牛腿肉750克,雞蛋150克,蔥頭400克,胡蘿卜300克,土豆500克,豌豆50克,雞油400克,精鹽15克,牛肉清湯2。5公斤,香葉半片,干辣椒1個(gè)。胡椒粉、味精各適量。 (HaoChi123.com) 【做法- 制作方法】 1.將牛肉洗凈,切成塊,100克蔥頭去皮,和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍,再用刀剁一遍,放人盆內(nèi),加入5克精鹽,50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻,加水150毫升,隨倒隨攪,和成肉泥。2.向湯鍋內(nèi)放水燒開(kāi),用于把肉餡擠成i20個(gè)丸于,放入開(kāi)水鍋內(nèi),燒一個(gè)開(kāi),丸子漂起,把原湯潷出,將丸子放入冷水里洗去浮沫,調(diào)入漏勺內(nèi),控凈水。3.把胡蘿F、蔥頭去皮,洗凈,切成小方丁,將土豆去皮,洗凈,切成40塊。4.往鍋內(nèi)放入200克雞油,燒至五成熱。先把胡蘿卜丁、蔥頭丁放入,隨之放入香葉,胡椒粉、干辣椒,用半炒半炯的方法,將蔬菜炯到成熟,放入牛肉湯、味精、精鹽,調(diào)好口味,把土豆放入場(chǎng)鍋煮到九成熟把丸于放入,燒兩個(gè)開(kāi),改微火稍煮,起鍋裝盆。5.食用時(shí),分10客,每份放豌豆5克?... 【特色】 湯味濃厚,丸子嫩香,咸香爽口。九,啤酒牛肉湯。 原料;牛肉(或牛尾),啤酒(最好用生啤酒),生姜,大蔥,西紅柿,鹽,白糖,花椒。 做法: 1,牛肉切塊,反復(fù)用清水漂洗至無(wú)血水。 2,洗過(guò)的牛肉擠去水分,加入啤酒浸泡。夏天約30分鐘,冬天約兩小時(shí)。每斤牛肉不少于半斤啤酒,多用更佳。 3,浸泡好的牛肉放于湯鍋,補(bǔ)充清水,(全用啤酒,不加水更妙),大火煮開(kāi),打去泡沫。 4,加入生姜,大蔥,花椒,改用小火慢煨,以冒泡又不翻鍋為宜。 5,待肉熟而不爛時(shí),放入西紅柿,再煨30分左右。 6,起鍋,加入鹽調(diào)味,可加鹽用量三分之一的白糖提味 [特點(diǎn)]湯色淡黃,清澈,氣味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,可用來(lái)制作湯類、熱菜及各種少司。十,牛肉清湯 [原料]牛腱子500克,洋蔥1個(gè),香葉1片,芹菜1棵,胡蘿卜1根,味精少許,精鹽適量。[制法]1.將牛肉洗凈切成小塊,放入鍋內(nèi)加水煮開(kāi),撤去血沫,再放入洗凈切好的蔥頭塊、芹菜段、胡蘿卜片及香葉;改用微火燉煮2-3小時(shí),至肉熟為止(煮湯時(shí)耍不斷加水,保持2000克水的量)。2.湯煮好后過(guò)羅,加精鹽、味精,分盛湯碗中,即可供食。十一,五香辣味牛肉湯 原料]黃牛肋條肉1500克,砂仁3克,八角4個(gè),姜塊5克,桂皮5克,蔥段10克,豆蔻2克,干紅辣椒2克,花椒粒1克,精鹽適量,味精2克,青蒜末5克。 [制法] 1.將黃牛肋條肉切成塊,放進(jìn)冷水中洗凈,再入沸水鍋中焯透,撈入清水中漂清,撈起控去水,放沙鍋中,加足量清水,上旺火燒沸,撇去浮沫。2.將八角、桂皮、豆蔻、砂仁、花椒粒、干紅辣椒、蔥段、姜塊(拍破)一同用紗布包扎起來(lái),放在開(kāi)水中燙片刻,提起,放入牛肉鍋中,蓋上蓋,將沙鍋移至小火上,煨至牛肉酥爛時(shí),用精鹽、味精調(diào)味,撒入青蒜末即成。[特點(diǎn)]牛肉酥爛,滋味鮮香微辣,非常可口。十二,小碗紅湯牛肉 原料]黃牛肉500克,棒子骨250克,芹菜50克,香菜5克,辣椒粉10克,紅油10克,川鹽15克,菜油10克,料酒5克,醬油15克,蔥10克,老姜10克,花椒2克,八角10克,柰子1克,黑胡椒、豆瓣各適量。[制法]1.選帶筋黃牛肉用冷水漂洗干凈,切成100克重的小塊,入沸水鍋氽去血水后,把水倒掉。鍋內(nèi)重新?lián)角逅m量,棒子骨洗凈,敲破墊底,放入牛肉,旺火燒沸,撇去浮沫,用微火煮爛撈起,晾涼后橫切成片備用。2.取潔凈白布包入黑胡椒、花椒、八角、柰子制成香料包,老姜拍破,蔥挽成節(jié),豆瓣剁碎。菜油入鍋燒至七成熱,下豆瓣炸至酥,用漏勺撇去渣,與鹽、醬油、辣椒粉、料酒、蔥、姜、香料包一起放入牛肉湯鍋內(nèi),微火慢慢熬至香味濃厚。 3.將牛肉片放入湯鍋中,慢燉至爛。將芹菜、香菜分裝四碗,舀牛肉與紅湯入碗,加入紅抽調(diào)拌食之。[特點(diǎn)]色澤紅亮,麻辣滾燙,濃郁鮮香。
熬牛肉湯的步驟如下:原料:生牛肉半斤,牛骨棒,牛油半碗蔥、姜、蒜少許,辣椒4個(gè)1、首先準(zhǔn)備好的牛肉放到冷水里面,給他泡兩個(gè)小時(shí),把牛肉里面的血水泡出來(lái)。2、再將牛肉下到鍋里面用冷水全部浸泡,然后大火燒開(kāi)。鍋開(kāi)之后上面會(huì)有很多的沫沫,我們用勺子撇去上面的浮沫。3、再放入切好的蔥姜蒜和辣椒,作為煮肉的料包,將它放在一個(gè)紗布里包住。4、放入準(zhǔn)備好的料包到鍋里去,小火慢燉兩個(gè)小時(shí)之后再撈出牛肉,教牛肉湯上面的油撇一下。5、然后再倒入之前泡出來(lái)的血水,倒在鍋里面之后再用大火燒開(kāi)撇去上面的浮沫,這樣好喝的牛肉湯就做好了。注意事項(xiàng):做牛肉湯一定要事先煮一次去掉血水,不然血水的味道就會(huì)影響到湯的香濃和口感。熬湯的水最好一次性加足,如果摻少了,中途想再加的話記得一定要加燒開(kāi)的滾水。

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