根據(jù)網(wǎng)上資料說江小白創(chuàng)始人陶大大說，這種品類的方向，將是江小白堅持在未來5-10年去做的。我記得江小白出了一部動漫是《我是江小白》，就是因為我表妹是一枚動漫迷讓我了解到江小白竟然做動漫，聽說這個動漫的評分可高了，畫質(zhì)和劇情在國產(chǎn)動漫里真的好太多，可見江小白這個方面也是講究精益求精；不僅是動漫，江小白舉辦了充滿的青春活力街舞賽事、涂鴉賽事、YOLO音樂現(xiàn)場這些，不得不說我們這些年輕人都比較喜歡這些。
江小白怎么樣？
感謝邀請！（最近一直在研究相關的東西，正好讓我來強勢分析一波，哈哈~）首先，從產(chǎn)品設計來說：設計大方包裝簡單，色彩統(tǒng)一，在商標和企業(yè)形象設計上都相得益彰，在茫茫酒海中一眼就能輕松識別這款酒，難怪這款酒總是能活躍在朋友圈等各社交圈中（表示從來不喝酒的我，每次去超市酒水區(qū)，一眼看過去能抓住我眼球的就是江小白）然后，從產(chǎn)品本身的口感和酒質(zhì)來說：低度酒比較好入口，綿長順滑，基本喝了第二天不會影響正常行程（這都是聽我那些狐朋狗友說的，哈哈哈，自己真的不能喝酒，主要是酒品太差，丟人~）。
自己也看了不少報道分析，就產(chǎn)品特性上，江小白是重慶的特產(chǎn)高粱酒，工藝上是自然發(fā)酵的輕口味高粱酒。蘿卜白菜各有所愛嘛，有人說不是很喜歡江小白的口感，有的人又很喜歡這種口感，這都和自己的口味有關。對于我們年輕人來說，口感就比較輕，比較重口的白酒我們接受不了，但是江小白的口感剛剛好，周圍的朋友都比較青睞，這也許就是江小白受到我們喜歡的原因——順應了這個時代的需求吧。
最后，從江小白這個企業(yè)來說：個人覺得還是一家兼具有活力和創(chuàng)新的企業(yè)。我記得江小白還出了一部動漫是《我是江小白》，就是因為我表妹是一枚動漫迷讓我了解到江小白竟然還做動漫，聽說這個動漫的評分可高了，畫質(zhì)和劇情在國產(chǎn)動漫里真的好太多，可見江小白這個方面也是講究精益求精；不僅是動漫，江小白還舉辦了充滿的青春活力街舞賽事、涂鴉賽事、YOLO音樂現(xiàn)場這些，不得不說我們這些年輕人都比較喜歡這些。
就這幾天，我看到報道，江小白還和京東合作舉辦的一場集電音、民樂、混飲、AR技術等元素的民樂電音派對——“天生自由之夜”，目的就是讓傳統(tǒng)文化注入了新生活力。說是通過掃一掃江小白那款天生自由的瓶身，就能穿越到一個小型的音樂現(xiàn)場，跟wuli朋友們一起體驗線上派對，可以說真的是好高端！其實，江小白到底怎么樣，還是得自己去了解，畢竟再多的分析都比不了一次自己親身的體會，不過我倒是挺喜歡這家企業(yè)文化和這款酒的，不知道你們怎么看，評論區(qū)走起~。
江小白如何從酒業(yè)紅海中殺出重圍？
看到這個提問就覺得江小白能在市場競爭如此激烈的情況下突出重圍，找準定位確是不易。作為一路看著江小白這個品牌成長的小小迷妹，share一下我的想法！品類定位以我的了解，wuli江小白的優(yōu)勢還是在于：第一手工精釀。第二純天然，沒有任何添加，完全是純天然的發(fā)酵，這種單一的原料以及的酒體的清淡，更加適合年輕的消費者。
第三迎合了年輕消費者喜歡DIY的特點，消費者通過調(diào)酒來滿足個性化的需求。另一方面，之所以不能做透的主要原因是原材料問題、供應鏈體系不足。江小白做大后，要系統(tǒng)解決原材料問題、供應鏈體系問題。重慶在北緯35度，并且在長江邊，在得天獨厚的地方，江水釀酒江小白有優(yōu)勢。所以，江小白背靠重慶的地緣優(yōu)勢，將品類定位在輕口味（小曲清香）休閑型小包裝高粱酒。
根據(jù)網(wǎng)上資料說江小白創(chuàng)始人陶大大說，這種品類的方向，將是江小白堅持在未來5-10年去做的。產(chǎn)品差異化從口味上來看，我們對白酒的認知幾乎都是重口味的，大多數(shù)人認為喝白酒就是上戰(zhàn)場打仗，心理負擔很重（比如我在一些公眾場合必須喝酒可以自己內(nèi)心對于白酒就有種強烈的抵觸感，那個時候我感覺自己喝酒就好像喝藥一樣痛苦不堪）。
恰好江小白了解到這一情況，就想做一款區(qū)別其他種類的酒——一是好入喉；二是喝過有沒有頭疼；三是微醺不大醉的酒。為了達到這一目標，江小白出自的江記酒莊的背后團隊也是相當強大——3名國家級白酒評委、5名國家注冊高級釀酒師、5名重慶市白酒專家及8名省級白酒評委為代表的專家團隊，他們在吸取川法小曲高粱酒釀造工藝精髓的基礎上，大膽優(yōu)化創(chuàng)新，攻克了小曲高粱酒苦味等諸多技術難題，將重慶高粱酒打造成為傳承傳統(tǒng)技藝精髓、同時又符合當代消費者對口感的需求的優(yōu)質(zhì)、利口的高粱酒，代表著傳統(tǒng)高粱酒當代化、時尚化、利口化的趨勢。
由此可以看出，江小白的眼光很獨到，看出了現(xiàn)代年輕人被傳統(tǒng)白酒支配的恐懼，從而抓住我們年輕人的市場進行研究，又有如此強大的釀酒隊伍作為支撐，不突出重圍是不可能的。讀懂消費者作為江小白的忠實粉絲一定記得之前江小白推出的“私人訂制表達瓶”的活動，可以編輯瓶子上的話和想贈送的對象以及背景圖片，把定制版的江小白送給你想送的人（對于我這種送禮困難癥的我，遇見這種有新意又方便的方式，就很容易心動），我們小白就讀懂我們有這種需求就為我們提供，可以說是十分貼心。
除了私人訂制江小白外，最近江小白好像推出了一款“下班約酒”的小程序游戲，個人對于這個炒雞喜歡。對于我們這種酒桌小白來說，酒桌上也只能跟著酒桌老手們?nèi)嗽埔嘣?，昨天試了試這個還比較方便，第一次感受到朋友在酒桌上對我的稱贊。總的來說，江小白之所以能在紅海中突圍，還是在紅海中找到藍?！獜浹a了市場的缺口，精確了定位、用心做酒的同時有效的維護了核心消費群體，懂得市場要什么和現(xiàn)在的消費者要什么，如此優(yōu)秀的企業(yè)，我不禁想說：你不優(yōu)秀誰優(yōu)秀！。
江小白對標的是年輕人，它和茅臺比什么口味有什么不同？你喝過嗎？
茅臺酒廠現(xiàn)在屬于茅臺集團，收購許多小廠，茅臺系列酒許多不是原茅臺老廠出的。真正在茅臺人民公社出的蓋有“茅臺人民公社專用章”的酒一般人是喝不到的，那時是特供酒，找一般關系是買不到的。有幸本人喝了兩瓶。這兩瓶酒從人民公社儲存到現(xiàn)在知道多少錢一瓶嗎？它不但口感滑酥，不燒舌喉，而且杯堆滿不溢。江小白也喝過，口感一般，跟許多名酒無法比，更談不上與一般茅臺系列并肩，更無法和真正茅臺酒比。