1,1972年散裝白酒多錢一斤
在上世紀七十年代初期,商店有散裝白酒出售,那時的價格是5角錢一斤??赡苡捎诘貐^(qū)原因,或許其他地區(qū)更便宜一些或略高一點。但總體上說,這個價位是標準的,
2,70年代茅臺酒當時買多少錢
茅臺在國民革命戰(zhàn)爭末期是0.8元~1元/斤。58年茅臺酒是3.3元/斤60年茅臺酒是12-16元/斤63年茅臺酒是8.7-6.7-5.5-4.6元/斤64年茅臺酒是3.6元/斤70年代茅臺酒是7元/斤80年代初國家放開白酒價格,茅臺酒是8元/斤。86年零售價為8元加120張僑匯券;87年用僑匯券核成零售價為128元;88年國家核準的零售價為140元;89年茅臺酒是170-250-208-185-125-95-75元(古井貢的“降度降價”的原因)90年茅臺酒是120元93年茅臺酒是228元94年茅臺酒是238元95年茅臺酒是240元96年茅臺酒是280元97年茅臺酒是320元98-04年茅臺酒是320-200-300元
3,六七十年代茅臺酒當時價格表
60年茅臺酒是、5.5-6.5元/斤。63年茅臺酒是、8.7-6.7-5.5-4.6元/斤。64年茅臺酒是、3.6元/斤。70年代茅臺酒是、7元/斤。1953、2.84。1954、2.84。1955、2.84。1956、2.84。1957、2.97。1958、2.97。1959、2.97。生產(chǎn)工藝茅臺酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗、品嘗,再裝瓶出廠銷售。茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特。品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長達一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。 茅臺酒廠第一車間在此期間,要經(jīng)歷重陽下沙、端午踩曲、長期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉,制酒生產(chǎn)一年一個生產(chǎn)周期,順應季節(jié)變換,歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒;釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過三年以上的貯存,最后,采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進行組合,形成了茅臺酒的典型風格。以上內(nèi)容參考 百度百科 茅臺酒