”這里提到的覆盆子，在各地的稱謂不一樣，有很多的別名，如懸鉤子、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子、覆盆莓等等，不知道小伙伴們的家鄉(xiāng)，怎么稱呼覆盆子呀？覆盆子藥食同源，在中藥學中屬于收澀藥一類。中藥覆盆子為薔薇科落葉灌木植物——掌葉覆盆子的未成熟果實。
覆盆子酒該如何飲用？對人體有哪些功效和作用？
很多人喜歡喝點藥酒以養(yǎng)生，在上好白酒里面泡一些中藥，或者用適宜釀酒的植物藥釀成果酒，適量飲用，確實有一定保健或治療作用。覆盆子酒酒具有滋補和美容的作用。魯迅先生的《從百草園到三味書屋》里面寫道：“如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得遠?！边@里提到的覆盆子，在各地的稱謂不一樣，有很多的別名，如懸鉤子、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子、覆盆莓等等，不知道小伙伴們的家鄉(xiāng)，怎么稱呼覆盆子呀？覆盆子藥食同源，在中藥學中屬于收澀藥一類。
《本草圖經(jīng)》中就曾寫到覆盆子具有“強腎無燥熱之偏，固精無凝澀之害”的功效，而《別錄》中也曾記載其具有“益氣輕身，令發(fā)不白”的神效，所以說覆盆子實在是不可多得的一味好藥，也是臨床上常用的一味中藥。中藥覆盆子為薔薇科落葉灌木植物——掌葉覆盆子的未成熟果實。這種植物多分布于我國華北地區(qū)，一般在6-8月之間果實尚青時進行采摘，放入沸水中略微浸過之后曬干保存使用。
覆盆子性微溫，味甘、酸，歸入肝、腎兩經(jīng)，具有補益肝腎、固精縮尿等功效。臨床上多用于腎虛不固，遺精、滑精、尿頻、遺尿等癥。因為此藥既能補益肝腎之精，兼具收斂固澀之效，故在治療夢遺、滑精等方面療效顯著，如《千金方》中就曾記載，以覆盆子配伍沙苑子、山茱萸、芡實等藥可用來治療遺精滑泄。另外在治療尿頻、遺尿等方面，覆盆子常與桑螵蛸、益智仁、金櫻子等同用，亦能取得不錯的效果。
此外，覆盆子還具有溫腎助陽、明目的功效，可用于治療腎虛陽痿及因肝腎不足導致的目暗不明等證。例如常用的中成藥五子衍宗丸中就是以覆盆子配伍枸杞子、菟絲子、五味子、車前子等藥來治療腎虛陽痿、精滑不固及腎虛不育等證。而治療目暗不明，則多配伍熟地黃、枸杞子、女貞子等補益肝腎、明目的藥物同用。除此之外，成熟后的覆盆子還可以作為水果來食用，口感酸甜，并且富含多種維生素和礦物質，具有很高的營養(yǎng)價值和保健作用，對于提高機體免疫力和增強人體抗氧化能力都有很好的助益。
平時生活中我們可以將覆盆子泡水喝，也可泡酒服用，還可以與粳米、蜂蜜等一起煮成稀粥食用，不但口感好，營養(yǎng)又豐富。不過覆盆子雖好，但也并非人人適用，如平素腎虛有火、尿黃短澀之人就不適合服用本品。覆盆子泡白酒：覆盆子干品（藥店有售）50克，上好50°以上白酒1000毫升，密封30天。每次10毫升，每日1-2次飲用。
覆盆子釀果酒：將鮮覆盆子1000克，用淡鹽水洗凈控去水分，搗爛，置于玻璃容器內，加蓋但不宜擰緊容器的蓋子，48小時后加入白糖100克。發(fā)酵10天左右，取上清液，即可適量飲用，有類似紅酒的味道。以上就是我對此問題進行的回答，希望能對您有所助益，感謝大家的閱讀，歡迎大家分享，謝謝！文：濟南市中心醫(yī)院西院區(qū)馬文君醫(yī)師/北京中日友好醫(yī)院男科王傳航主任醫(yī)師。
