果酒廠生產(chǎn)部需要什么設(shè)備，如果要開一個小的釀酒廠都要些什么設(shè)備及技術(shù)或者其他的一些

從原料到完整的產(chǎn)品要用的設(shè)備有前處理的篩選壓榨設(shè)備，生產(chǎn)過程的發(fā)酵罐，過濾機、灌裝設(shè)備，還要斗車啊什么的輔助設(shè)備，大概要六十萬左右……

生產(chǎn)許可證（停辦好幾年了）、營業(yè)執(zhí)照、水源、廠房、窖池、蒸餾設(shè)備、儲酒灌、灌裝設(shè)備、釀酒師、勾對師、化驗員、100萬-上千萬看你要多大規(guī)模

幾千到幾萬塊吧。再看看別人怎么說的。

五萬吧！但你考慮到了嗎！酒好銷嗎！我做的是一本機械！感覺一般般！和打工沒有區(qū)別我感覺還是讓大伙好好干自己的活！不要想著一夜暴富！QQ412035200

這個太籠統(tǒng)了，三百萬可以建一個工廠，一千萬也可以建一個，規(guī)模不一樣??！你的把你的問題說清楚，比如你們那里出產(chǎn)什么水果？大約產(chǎn)量？品質(zhì)如何？投資建廠的回報情況如何？政府有什么支持政策沒有？這都很關(guān)鍵，最關(guān)鍵是怎么賣？銷路在哪？現(xiàn)在都是訂單制，賣不出去，誰敢投資啊?

做梨湯。既解渴又清肺、去火、利尿。 將梨切成塊狀放在水里煮，待水開后放入冰糖，再開一次，盛入容器放涼。 具體比例不必太過追究，如果你希望它發(fā)揮白開水的作用那冰糖少放些。20分鐘足夠搞定！ 山楂湯 將山楂片100克、酸梅50克加3．5公斤水煮爛，放入白菊花100克燒開后撈出，然后放入適量白糖，涼后即可飲用。 冰鎮(zhèn)西瓜露 將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內(nèi)冰鎮(zhèn)。然后用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置于冰箱內(nèi)。食用時將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可。 綠豆酸梅湯 將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼后即成。 荷葉涼茶 將鮮荷葉半張撕成小片，與白術(shù)10克，藿香、甘草各6克共煮20分鐘，加入適量白糖，涼后可飲。 椰汁銀耳羹 銀耳30克洗凈后用溫水發(fā)開，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。

A、生產(chǎn)管理　　1.生產(chǎn)能力調(diào)查資料　　2.生產(chǎn)作業(yè)計劃（年、半年、季度、月份）　　3.生產(chǎn)計劃更改資料　　4.生產(chǎn)進度監(jiān)控（日監(jiān)控、周分析、月總結(jié)）　　5.不足件控制　　6.新產(chǎn)品生產(chǎn)計劃的實施與監(jiān)控?！　?.在制品、成品儲備定額，優(yōu)化目標　　8.在制品、成品貯存狀況檢查　　9.在制品、成品庫房帳、卡、物一致　　10.作業(yè)現(xiàn)場5S管理　　11.工位器具管理　　12.批次管理，產(chǎn)品可追溯性控制　　13.生產(chǎn)區(qū)域設(shè)定（定置區(qū)域、定置圖、顏色管理）　　14.生產(chǎn)例會制度（會議記錄、紀要）　　15.調(diào)度指令的嚴肅性　　B、現(xiàn)場管理　　1.作業(yè)現(xiàn)場5S管理標準　　2.5S日常檢查（公司、部室、車間、班組）　　3.5S活動月份檢查結(jié)果評比、展示　　4.現(xiàn)場環(huán)境問題糾正措施閉環(huán)?！　、產(chǎn)品處置/物流　　1.產(chǎn)品處置指導書（搬運、貯存、包裝、防護和交付）　　2.倉庫貯存條件的規(guī)定（包括防火、防潮等安全設(shè)施）　　3.賬、卡、物相符　　4.先進先出的策劃　　5.庫存優(yōu)化目標　　6.超額運費統(tǒng)計　　7.貯存管理檢查表的使用　　8.收發(fā)存的交接手續(xù)

8d：英文全名為 “eight disciplines”，原文為“team oriented problem solving” (簡稱“tops”) ﹐意思是以團隊方式解決問題。 它 最早系美國福特汽車公司遇到不知道真正肇因 (root cause)的問題時用來解決問題的一種方法。 “tops”形成的報告包涵八個“disciplines”, 此八個“disciplines”邏輯嚴密﹑結(jié)構(gòu)嚴謹﹐不僅是一種很好的處理問題結(jié)果報告格式﹐同時也是一種很好的處理問題的思維方式﹐所以后來異化為“8d”這個名稱。 8d 是一個問題解決程序，也是一種事件處理程度，更是一種進度及結(jié)果報告表。 g>8d 應(yīng)用原則：不能只靠臆測﹑想象及經(jīng)驗就直接下結(jié)論﹐ 要依據(jù)事實﹑數(shù)據(jù)來探討。 經(jīng)驗固然重要﹐但完整的計劃﹑循序漸進能獲得更大成效。 它是一種負責任的承諾﹐要有明確的擔當及實施/ 完成時間﹐必須解決問題的根源，而不只是遮蓋 問題徵候或其結(jié)果。g>8d的使用范圍：1. 當產(chǎn)品在制程中發(fā)生問題，且問題原因不明，必須以團隊的力量加以探討解決并提出對策時，適用之。 2. 當外部客戶反應(yīng)問題，影響產(chǎn)品及公司形象，必須以團隊的力量迅速解決問題時，適用之。 3. 當供應(yīng)商交貨產(chǎn)品發(fā)生品質(zhì)問題﹐影響公司生產(chǎn)出貨或者引致使客戶抱怨時﹐應(yīng)要求供應(yīng)商應(yīng)用[8d]方法進行處理并提出書面報告時。 g>8d運作步驟及技巧：d1. 組織團隊： 1.1 領(lǐng)導者(leader) ● 組織能力強﹐善溝通 ● 思維縝密﹐長于邏輯思考 ● 有判斷力﹐善于決策 1.2 成員(champion) ● 熟悉產(chǎn)品規(guī)格﹑生產(chǎn)技術(shù)﹑生產(chǎn)流程﹑產(chǎn)品發(fā)展 ● 具有相當?shù)膶I(yè)知識 ● 需以技術(shù)性的方法解決問題及執(zhí)行改正行動時, 應(yīng)以相關(guān)背景之專家擔當超級指導員 ● 人數(shù)以4~10人為佳﹐人員要能代表相關(guān)的部門和層次 1.3 準備合適的會議場所：安靜,不受干擾或中斷會議,易于取得資料或與內(nèi)部及外部客戶商議. d2.問題點描述：問題點描述時應(yīng)讓他人明白到底是什么時候什么產(chǎn)品什么地方出了問題，狀況如何？且應(yīng)詳盡、具體，最好附不良圖片。d3. 實施暫時的圍堵措施 在還沒有永久改善對策之前,先界定及實施圍堵行動,使內(nèi)部/外部顧客不再受到或淡化問題之困擾. 并透過遏阻或隔離方法,將問題對于內(nèi)部或外部客戶的影響,減到最低. 應(yīng)注意：需確認該行動之有效性；圍堵措施為治標對策；涵蓋范圍﹕客戶端﹑裝運中﹑倉儲﹑半成品﹑在制品。其常用的手段

人員培訓并記錄設(shè)備日常保養(yǎng)記錄設(shè)備操作記錄物料適用，保護恰當7S絕對按作業(yè)指引操作環(huán)境要求滿足劃分合格區(qū)、不合格區(qū)、待檢區(qū)等，并按區(qū)域放置……最重要是滿足到作業(yè)指引所要求的全部內(nèi)容。