一是瓶裝白酒比散裝白酒更易于儲(chǔ)存。幾十元的純糧散酒和幾百元的瓶裝酒有什么區(qū)別嗎？白酒的工藝流程都是一一樣的，都是經(jīng)過熏蒸長期發(fā)酵蒸溜才制成出酒來。散裝白酒則不具備這些特性。首先、普通老百姓買不起價(jià)格高昂的瓶裝酒。
散裝酒與瓶裝酒區(qū)別在哪？
醬香酒文化是將其傳承、生態(tài)健康、生活方式、內(nèi)涵發(fā)揚(yáng)。中國是白酒的故鄉(xiāng)，而醬香酒則是白酒的典范，在民間也被稱為政治酒、貴族酒。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化一直占據(jù)著政治、經(jīng)濟(jì)、文化領(lǐng)域的重要地位。他是一種特殊的飲品，是屬于物質(zhì)的，但酒又融于人們的精神生活之中，而酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨(dú)特的地位，其中也衍生出了酒政制度。
在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。有很多朋友都喜歡喝桶裝酒，但是各位愛喝桶裝酒的朋友們知不知道桶裝酒和品牌酒的區(qū)別呢？桶裝酒到底有沒有壞處呢？現(xiàn)代的“白酒”一詞，通常指谷物蒸餾酒。而從漢魏到晚清，中國人一直把米酒叫做“白酒”，把白酒叫做“燒酒”、“火酒”、“燒刀”。漢魏時(shí)代釀酒，有清酒和濁酒之分，濁酒曲量少，酒精度低，渾濁度高，清酒則曲量多，酒精度高，也相對(duì)清澈。
濁酒又叫濁醪、白醪或者白酒，《太平御覽》就說：“太祖時(shí)禁酒，而人竊飲之，故難言酒，謂酒清者為圣人，濁者為賢人。”液態(tài)發(fā)酵比起固態(tài)發(fā)酵，最主要的問題倒不是不夠傳統(tǒng)，而是紅薯等原料里果膠含量過多。如果酒廠技術(shù)不過關(guān)，很可能成品酒里甲醇超標(biāo)，雖然不至于像假酒一樣一口悶進(jìn)急救室，長年累月喝下去，仍然是十全大補(bǔ)看得見。
好喝的太貴，便宜的不安全，白酒地位越來越尷尬。塑料裝白酒，酒精是一種良好的有機(jī)溶劑，塑料的某些成分會(huì)溶解在其中，用塑料桶裝的白酒，塑料與酒精會(huì)不會(huì)發(fā)生反應(yīng)，進(jìn)而影響人體健康?目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是一般聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET包裝。用聚乙烯塑料桶裝白酒，時(shí)間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會(huì)造成皮膚過敏，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致貧血癥。
PET是一種新型的高分子聚脂材料，國外已用于啤酒等低酒精酒的包裝，其用來裝白酒，不會(huì)有危害，但存放時(shí)間過長后，酒精會(huì)逐漸揮發(fā)。通過對(duì)塑料桶裝白酒的了解，以及塑料桶裝的白酒的我們身體容易造成的壞處知悉，希望在以后的生活中對(duì)著方面能夠加強(qiáng)認(rèn)知。相信大部分人都喝過塑料桶裝的白酒，應(yīng)該注意的是我們應(yīng)該在購買塑料桶裝白酒后，要盡量換成玻璃容器存放，以避免用塑料桶盛放所帶來的不良后果，對(duì)我們的身體健康造成影響。
瓶裝白酒和散裝白酒各有什么特點(diǎn)？
現(xiàn)在講究過度包裝的年代，瓶裝白酒已經(jīng)被各種包裝而過度炒作。這也是國人對(duì)白酒的喜愛，造成的一種現(xiàn)象，權(quán)利和面子。特別是逢年過節(jié)，送酒的禮俗越來越面子化，從包裝到品牌，已經(jīng)慢慢的無法體現(xiàn)白酒的真正價(jià)值。因?yàn)榘拙频馁A存和升值功能，讓很多人對(duì)瓶裝白酒有一些新的認(rèn)識(shí)。一是瓶裝白酒比散裝白酒更易于儲(chǔ)存。因?yàn)榘拙凭哂袚]發(fā)性。
散裝白酒極易揮發(fā)，放久一點(diǎn)，有些酒氣都揮發(fā)的一干二凈，嘗起來很淡。二是瓶裝白酒工藝就普通白酒工藝先進(jìn)，國家編制認(rèn)證，更具可靠性。所使用的糧食，也比較符合標(biāo)準(zhǔn)。散裝白酒無法糧食的好壞，產(chǎn)品參差不齊，很多東西沒有保證，容易給人體造成傷害。三是制作流程。瓶裝白酒流水線作業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，口感溫度，酒精濃度也較穩(wěn)定。
各批次不會(huì)出現(xiàn)偏高或偏低的現(xiàn)象，較為平和。而且制作流程比較衛(wèi)生，讓人放心。散裝白酒則不具備這些特性。有些自家釀的白酒也挺好的，用的材料也很好。雖然我不建議喝散裝的，但如果自家釀造的，完全可以忽略，但保存也要得當(dāng)。否則也不利于身體健康?？傊?，喝酒不要貪杯，要懂得適量，這樣既無傷大雅，又增添親戚朋友間的密切關(guān)系。
瓶裝酒和散酒，你會(huì)怎么選擇？有理由嗎？
這個(gè)問題比較干貨，說出了很多喝酒人或者說是對(duì)酒不太懂但是有喜歡喝酒的人。下面我們先說說二種酒的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，例如說一瓶包裝良好的瓶裝酒 第一是明確的標(biāo)明了生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)廠家的地址，而且瓶裝酒在罐裝之前必須要到質(zhì)檢局備案，稅收等上好，才能夠上市。第二就是明確的標(biāo)示性，如果帶一瓶商品酒出去，別人可以明確的知道這個(gè)酒的價(jià)格和質(zhì)量，例如說你帶一瓶飛天茅臺(tái)酒出去，別人一看哎呀，飛天?。〔挥谜f真假，首先在心理上是非常舒服的。
而散裝酒又有什么優(yōu)勢(shì)呢？散裝純糧白酒能越來越走俏的原因是：好喝不貴。減少了華麗包裝，大大降低成本，提高了內(nèi)在酒的質(zhì)量，給人一種低調(diào)、奢華、有內(nèi)涵的感覺。需求性價(jià)比高，親民價(jià)格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。我在茅臺(tái)鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來，深知好酒真的不少。一些秉承茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的酒，口感比較接近飛天，價(jià)格也親民，歡迎酒友們前來交流更多。
幾十元錢的純糧散酒和幾百元的瓶裝酒有什么區(qū)別嗎？
幾十元的純糧散酒和幾百元的瓶裝酒有什么區(qū)別嗎？白酒的工藝流程都是一一樣的，都是經(jīng)過熏蒸長期發(fā)酵蒸溜才制成出酒來。瓶裝酒只不過又添加了一些香精等物質(zhì)裝入瓶中包裝一下身價(jià)就翻倍了。包裝就是面子活，比如你穿的西裝革履夾個(gè)手包，背頭錚亮象牛犢子舔的似的，一般人一看你就挺有分量不是老板也是老板助理。你要穿身工作服再套上件桔黃馬甲不用問你就是個(gè)保潔。
為什么有的農(nóng)村人愛喝散酒，沒有瓶子的酒真的好喝嗎？
說穿了不就是差錢嗎？有錢哪個(gè)都曉得吃好的喝好的。農(nóng)村里每個(gè)村里都有幾個(gè)酒麻木。一天三餐都喝。別人說要想一天不快活，除非弄個(gè)早酒喝。但這些嗜酒如命的男人，一大早就要喝半斤。所謂散酒就是用白色塑料壺子裝的酒。一般裝十斤。也有大的裝一二十斤。我們村就有一個(gè)叫“款酒哥”的。每次到小糟房去都是一個(gè)大壺挎在肩膀上背回家去，差不多十多天又去。
像這樣的喝酒，日子長了，對(duì)于農(nóng)家來說也是不小的開支。加上喝酒的人多抽煙，又是一筆開銷。所以，家里男人喝酒，老婆子就犯嘀咕，“麻麻細(xì)雨打濕鞋，豆腐酒敗家當(dāng)”。搞不好兩口子就爭(zhēng)吵打鬧。最不好的是酒鬼們喝的這散酒，都是小糟房用酒精粬子發(fā)酵釀的。出酒率高，水的成分大于醇酒，談不上養(yǎng)人，只有損傷身體，麻痹神經(jīng)，越喝越上癮，慢慢喝著就盡是毛病纏身了，喪失勞動(dòng)力了。
想藏點(diǎn)白酒，但不知道散裝酒還是瓶裝酒好，看上的有瓶裝汾酒，牛欄山，藏在家里的哪里好？
收藏白酒，我建議你還是選擇散裝的純糧米酒比較好。這主要是因?yàn)橐韵略颉? 首先、普通老百姓買不起價(jià)格高昂的瓶裝酒。價(jià)格高的瓶裝酒如茅臺(tái)、五糧液，質(zhì)量肯定是沒說的，但其價(jià)格也是“沒說的”，上千元一瓶的售價(jià)根本就不是我等老百姓的囊中之物。退一步說，一般的老百姓真的想買一瓶來嘗鮮，還不一定能買到真品。
其次、價(jià)格低廉的瓶裝酒雖說到處都有，但是很多人也不一定敢喝，因?yàn)檫@些酒絕大部分都是酒精勾兌酒。曾經(jīng)聽到一名品酒專家說過，市場(chǎng)上300元以下的酒不太可能是純糧食白酒，純糧食酒的稀缺由此可見一斑。在這種情況下，將目光瞄準(zhǔn)那些熟悉的、質(zhì)量有保證的小作坊純糧食散酒，就是我等老百姓的最好選擇。 再次、純糧米酒的營養(yǎng)豐富，口感柔和。