一是瓶裝白酒比散裝白酒更易于儲存。幾十元的純糧散酒和幾百元的瓶裝酒有什么區(qū)別嗎？白酒的工藝流程都是一一樣的，都是經(jīng)過熏蒸長期發(fā)酵蒸溜才制成出酒來。散裝白酒則不具備這些特性。首先、普通老百姓買不起價格高昂的瓶裝酒。
散裝酒與瓶裝酒區(qū)別在哪？
醬香酒文化是將其傳承、生態(tài)健康、生活方式、內(nèi)涵發(fā)揚。中國是白酒的故鄉(xiāng)，而醬香酒則是白酒的典范，在民間也被稱為政治酒、貴族酒。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化一直占據(jù)著政治、經(jīng)濟、文化領(lǐng)域的重要地位。他是一種特殊的飲品，是屬于物質(zhì)的，但酒又融于人們的精神生活之中，而酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨特的地位，其中也衍生出了酒政制度。
在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領(lǐng)域。有很多朋友都喜歡喝桶裝酒，但是各位愛喝桶裝酒的朋友們知不知道桶裝酒和品牌酒的區(qū)別呢？桶裝酒到底有沒有壞處呢？現(xiàn)代的“白酒”一詞，通常指谷物蒸餾酒。而從漢魏到晚清，中國人一直把米酒叫做“白酒”，把白酒叫做“燒酒”、“火酒”、“燒刀”。漢魏時代釀酒，有清酒和濁酒之分，濁酒曲量少，酒精度低，渾濁度高，清酒則曲量多，酒精度高，也相對清澈。
濁酒又叫濁醪、白醪或者白酒，《太平御覽》就說：“太祖時禁酒，而人竊飲之，故難言酒，謂酒清者為圣人，濁者為賢人?！币簯B(tài)發(fā)酵比起固態(tài)發(fā)酵，最主要的問題倒不是不夠傳統(tǒng)，而是紅薯等原料里果膠含量過多。如果酒廠技術(shù)不過關(guān)，很可能成品酒里甲醇超標，雖然不至于像假酒一樣一口悶進急救室，長年累月喝下去，仍然是十全大補看得見。
好喝的太貴，便宜的不安全，白酒地位越來越尷尬。塑料裝白酒，酒精是一種良好的有機溶劑，塑料的某些成分會溶解在其中，用塑料桶裝的白酒，塑料與酒精會不會發(fā)生反應(yīng)，進而影響人體健康?目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是一般聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET包裝。用聚乙烯塑料桶裝白酒，時間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會造成皮膚過敏，嚴重的會導(dǎo)致貧血癥。
PET是一種新型的高分子聚脂材料，國外已用于啤酒等低酒精酒的包裝，其用來裝白酒，不會有危害，但存放時間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)。通過對塑料桶裝白酒的了解，以及塑料桶裝的白酒的我們身體容易造成的壞處知悉，希望在以后的生活中對著方面能夠加強認知。相信大部分人都喝過塑料桶裝的白酒，應(yīng)該注意的是我們應(yīng)該在購買塑料桶裝白酒后，要盡量換成玻璃容器存放，以避免用塑料桶盛放所帶來的不良后果，對我們的身體健康造成影響。
瓶裝白酒和散裝白酒各有什么特點？
現(xiàn)在講究過度包裝的年代，瓶裝白酒已經(jīng)被各種包裝而過度炒作。這也是國人對白酒的喜愛，造成的一種現(xiàn)象，權(quán)利和面子。特別是逢年過節(jié)，送酒的禮俗越來越面子化，從包裝到品牌，已經(jīng)慢慢的無法體現(xiàn)白酒的真正價值。因為白酒的貯存和升值功能，讓很多人對瓶裝白酒有一些新的認識。一是瓶裝白酒比散裝白酒更易于儲存。因為白酒具有揮發(fā)性。
散裝白酒極易揮發(fā)，放久一點，有些酒氣都揮發(fā)的一干二凈，嘗起來很淡。二是瓶裝白酒工藝就普通白酒工藝先進，國家編制認證，更具可靠性。所使用的糧食，也比較符合標準。散裝白酒無法糧食的好壞，產(chǎn)品參差不齊，很多東西沒有保證，容易給人體造成傷害。三是制作流程。瓶裝白酒流水線作業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，口感溫度，酒精濃度也較穩(wěn)定。
各批次不會出現(xiàn)偏高或偏低的現(xiàn)象，較為平和。而且制作流程比較衛(wèi)生，讓人放心。散裝白酒則不具備這些特性。有些自家釀的白酒也挺好的，用的材料也很好。雖然我不建議喝散裝的，但如果自家釀造的，完全可以忽略，但保存也要得當。否則也不利于身體健康?？傊?，喝酒不要貪杯，要懂得適量，這樣既無傷大雅，又增添親戚朋友間的密切關(guān)系。
瓶裝酒和散酒，你會怎么選擇？有理由嗎？
這個問題比較干貨，說出了很多喝酒人或者說是對酒不太懂但是有喜歡喝酒的人。下面我們先說說二種酒的優(yōu)勢和劣勢，例如說一瓶包裝良好的瓶裝酒 第一是明確的標明了生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)廠家的地址，而且瓶裝酒在罐裝之前必須要到質(zhì)檢局備案，稅收等上好，才能夠上市。第二就是明確的標示性，如果帶一瓶商品酒出去，別人可以明確的知道這個酒的價格和質(zhì)量，例如說你帶一瓶飛天茅臺酒出去，別人一看哎呀，飛天?。〔挥谜f真假，首先在心理上是非常舒服的。
而散裝酒又有什么優(yōu)勢呢？散裝純糧白酒能越來越走俏的原因是：好喝不貴。減少了華麗包裝，大大降低成本，提高了內(nèi)在酒的質(zhì)量，給人一種低調(diào)、奢華、有內(nèi)涵的感覺。需求性價比高，親民價格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。我在茅臺鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來，深知好酒真的不少。一些秉承茅臺酒生產(chǎn)工藝的酒，口感比較接近飛天，價格也親民，歡迎酒友們前來交流更多。
幾十元錢的純糧散酒和幾百元的瓶裝酒有什么區(qū)別嗎？
幾十元的純糧散酒和幾百元的瓶裝酒有什么區(qū)別嗎？白酒的工藝流程都是一一樣的，都是經(jīng)過熏蒸長期發(fā)酵蒸溜才制成出酒來。瓶裝酒只不過又添加了一些香精等物質(zhì)裝入瓶中包裝一下身價就翻倍了。包裝就是面子活，比如你穿的西裝革履夾個手包，背頭錚亮象牛犢子舔的似的，一般人一看你就挺有分量不是老板也是老板助理。你要穿身工作服再套上件桔黃馬甲不用問你就是個保潔。
為什么有的農(nóng)村人愛喝散酒，沒有瓶子的酒真的好喝嗎？
說穿了不就是差錢嗎？有錢哪個都曉得吃好的喝好的。農(nóng)村里每個村里都有幾個酒麻木。一天三餐都喝。別人說要想一天不快活，除非弄個早酒喝。但這些嗜酒如命的男人，一大早就要喝半斤。所謂散酒就是用白色塑料壺子裝的酒。一般裝十斤。也有大的裝一二十斤。我們村就有一個叫“款酒哥”的。每次到小糟房去都是一個大壺挎在肩膀上背回家去，差不多十多天又去。
像這樣的喝酒，日子長了，對于農(nóng)家來說也是不小的開支。加上喝酒的人多抽煙，又是一筆開銷。所以，家里男人喝酒，老婆子就犯嘀咕，“麻麻細雨打濕鞋，豆腐酒敗家當”。搞不好兩口子就爭吵打鬧。最不好的是酒鬼們喝的這散酒，都是小糟房用酒精粬子發(fā)酵釀的。出酒率高，水的成分大于醇酒，談不上養(yǎng)人，只有損傷身體，麻痹神經(jīng)，越喝越上癮，慢慢喝著就盡是毛病纏身了，喪失勞動力了。
想藏點白酒，但不知道散裝酒還是瓶裝酒好，看上的有瓶裝汾酒，牛欄山，藏在家里的哪里好？
收藏白酒，我建議你還是選擇散裝的純糧米酒比較好。這主要是因為以下原因。 首先、普通老百姓買不起價格高昂的瓶裝酒。價格高的瓶裝酒如茅臺、五糧液，質(zhì)量肯定是沒說的，但其價格也是“沒說的”，上千元一瓶的售價根本就不是我等老百姓的囊中之物。退一步說，一般的老百姓真的想買一瓶來嘗鮮，還不一定能買到真品。
其次、價格低廉的瓶裝酒雖說到處都有，但是很多人也不一定敢喝，因為這些酒絕大部分都是酒精勾兌酒。曾經(jīng)聽到一名品酒專家說過，市場上300元以下的酒不太可能是純糧食白酒，純糧食酒的稀缺由此可見一斑。在這種情況下，將目光瞄準那些熟悉的、質(zhì)量有保證的小作坊純糧食散酒，就是我等老百姓的最好選擇。 再次、純糧米酒的營養(yǎng)豐富，口感柔和。