做腐乳最好季節(jié)，就是現(xiàn)在的冬季，當(dāng)然平時也是能夠制作的，不過由于氣溫太高，不太容易掌握。在就是無論春夏秋冬哪個季節(jié)，水果哪兒都能進(jìn)到貨，無論是國外水果，外地水果，本地水果的，因?yàn)楝F(xiàn)今空郵了，水路運(yùn)輸或公路運(yùn)輸都很方便，什么季節(jié)都會有水果的買賣的，所以，想開水果店，幾月份開張都行呀。
什么季節(jié)可以做豆腐乳？
做腐乳最好季節(jié)，就是現(xiàn)在的冬季，當(dāng)然平時也是能夠制作的，不過由于氣溫太高，不太容易掌握。豆腐乳，是中國流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食，其口感好、營養(yǎng)高，聞起來有股臭味，吃起來特別的香，深受中國老百姓的喜愛，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。每年到了冬天，農(nóng)村的老奶奶就會自己在家制作豆腐乳，雖然說豆腐乳在制作的時候不怎么好看，但口感絕對是非常的美味。
今天瑛子就給大家分享一下自制豆腐乳的做法，只需要簡單的幾步，綠色安全無添加，全家人搶著吃?！榈闹谱鬟^程——【所需食材】老豆腐 3塊、高度白酒 適量、鹽 適量、胡椒粉 適量、花椒粉 適量、麻辣辣椒粉 適量、五香粉第一步: 老豆腐，去豆腐店買的時候?qū)ｉT要的老一點(diǎn)的，含水份少點(diǎn)。第二步: 切小塊控水，我控了兩天，我是放在儲藏室里的，陰涼通風(fēng)。
第三步: 控干水分后，我沒有稻草也沒有粽子葉，直接放在鏤空盤里然后放紙箱子里，蓋好蓋子再放在儲藏室.現(xiàn)在室內(nèi)溫度在17、8度左右，6天后表面長淡黃色粘液就行了，長毛黑點(diǎn)的都沒事。第四步: 準(zhǔn)備好自己喜歡的口味調(diào)料。各種調(diào)料、鹽混在一起，高度白酒倒另外的碗里。第五步: 豆腐塊先放白酒里全是過一遍，再放調(diào)料里滾一遍，放瓶子里擺好（瓶子事先刷干凈，無水無油，我用酒精棉片擦干的）第六步: 麻辣口味的，怎么樣，食欲大開吧！口味絕佳.每瓶里倒半勺白酒（就普通家用不銹鋼勺），一個星期后瓶子里會滲出半瓶水，倒掉，或倒涼白開或倒食用油（油需先加熱放涼用），再等一個星期，開吃！小貼士：1、將豆腐在白酒里面過一遍，研制出來的豆腐乳會更有口感。
2、淋上香油的豆腐乳會更有利于保存。3、豆腐腌制的時間越長，吃起來會越好吃。4、制作豆腐乳，最好選用老豆腐，這種豆腐質(zhì)地比較硬，水分含量比較少，用來做豆腐乳比較容易入味。好吃的腐乳就制作完成，希望對大家有所幫助。如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區(qū)給瑛子留言，我看到后會馬上為你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建議，也歡迎你在留言區(qū)留言。
什么月份開水果店最合適？
悟空問答好，問答:什么月份開水果店好?對這個事來說，開水果店幾月份也行，現(xiàn)今也分不出個淡季旺季的，只是遇到年節(jié)了，水果能賣出去的多些，來買水果的人要比平日多些吧。現(xiàn)今的年代，生活都在不斷的提高，人們什么時候想吃水果，隨時都會買著吃的，不是過去人們開工資少的年代，走親或辦個事才能買幾樣水果和點(diǎn)心出門，現(xiàn)今不一樣了，世代在發(fā)展，社會在進(jìn)步，人們想吃啥就買啥吃，不分時候的。
在就是無論春夏秋冬哪個季節(jié)，水果哪兒都能進(jìn)到貨，無論是國外水果，外地水果，本地水果的，因?yàn)楝F(xiàn)今空郵了，水路運(yùn)輸或公路運(yùn)輸都很方便，什么季節(jié)都會有水果的買賣的，所以，想開水果店，幾月份開張都行呀。要想開水果店有一個首要的問題，關(guān)健是在什么地方開，能開在繁華的商業(yè)區(qū)或各大醫(yī)院門口，還有居住人口眾多的居民區(qū)為最好，為最佳了。
53度汾酒有儲存的價值嗎？
首先回答53度玻璃汾是否有收藏價值？汾酒肯定是糧食酒(假的除外)，是中國十七大名酒之一，而且是清香型白酒的鼻祖，這兩點(diǎn)就賦予了它巨大的升值空間！目前玻璃汾53度實(shí)際上有兩款，一款是內(nèi)銷的紅色標(biāo)簽的黃蓋汾，一款是藍(lán)色標(biāo)簽的出口汾！十年以上的53 度老年份汾酒，包括53度的玻璃汾市場價變不多在150元一瓶！十年前的價格你可以查查，升值了4倍以上！而且每一個年份的酒的量就那么點(diǎn)量，隨著時間的流逝存世量只會越來越少，物以稀為貴自然價格會越來越高。
其次如果你是喝過老酒的人你能感覺到老酒在喝的時候酒體的純厚度上，香氣上要比新酒提升太多，非常好喝！非常享受！所以我認(rèn)為越來越多的人會喜歡上老酒！第二個回答是不是糧食酒就可以收藏，分兩個方面說，如果是自己喝，口糧酒，只要是高度的糧食酒都可以存放，不用管什么牌子，自己存放自己享受！如果你是從投資角度來投資老酒，等到后市升值后出手那么必須要收藏中國的名酒，那些流通性差，市場認(rèn)可度低的地方酒升值空間就很有限了！。
奶香餌和酒香餌什么季節(jié)用好？
奶香餌和酒香餌什么季節(jié)都可以用的，每個水域的魚的食性都不一樣，這兩種餌料我也經(jīng)常用，針對不同的魚種是非常有效果的 ，下面我來分享一下這兩種餌料的使用心得：1、奶香餌好多人都說奶香餌用來垂釣鯽魚和鯉魚效果不錯，確實(shí)鯽魚和鯉魚比較喜歡奶香味，所以我每次去釣鯽魚都會添加奶香鯽進(jìn)去，鯽魚和鯉魚都會上，奶香餌料不但鯽鯉喜歡，土鯪也很喜歡，我釣土鯪也是必加的一種味型，以下是我的餌料搭配方法。
鯽魚=野戰(zhàn)藍(lán)鯽1份 速攻1份 奶香鯽魚1份（水餌比例：1：1）土鯪＝誘鯪魂1份 謀攻1份 鯁魚餌 臺灣幸運(yùn)七1份 赤尾青0.3份 奶香鯽魚1份（水餌比例：1：1）2、酒香餌酒香餌料對鯽魚和鯉魚都有效，釣鯽魚我們經(jīng)常用酒米打窩效果非常好，而鯉魚我們也經(jīng)常用老玉米泡藥酒，然后用老玉米來打窩，說明酒味的用處大，含有酒香餌料在水下穿透力強(qiáng)，誘魚效果好，所以好多小藥和窩料都離不開酒。
我是開面館的，想做次活動，就是交99元送99瓶雪花啤酒，我該如何怎么做推廣？
玩套路不一定死，但玩套路必然是在找死！ 像餐飲這樣的實(shí)體店，要么就不搞活動，以品質(zhì)取勝！要么就真真實(shí)實(shí)的給消費(fèi)者讓利，讓消費(fèi)者感到實(shí)惠！ 想用貌似會員形式的套路留住顧客的注定徒勞，甚至?xí)r間久了會搞出消費(fèi)者與店方的對立矛盾！一般情況很少有人天天不換口味去一家飯館堅持到底的，即便你的飯館經(jīng)營的比較全面。交99元送99瓶啤酒肯定不是一次性送的，一瓶雪花零售三塊錢，這樣算你批發(fā)的話一瓶基本貼1塊錢左右吧！這完全不如你在門口打個“本店一切飲品均一元”來的痛快，也顯得敞亮！ 99元送99瓶啤酒明顯就是要綁住顧客的感覺，那是很討厭的！ 給顧客實(shí)惠且給顧客去留隨意的自由肯定是最好的。
很多開業(yè)優(yōu)惠的，本質(zhì)上是對自己店里食品也有一定的自信，自信顧客因?yàn)閮?yōu)惠而進(jìn)店后會覺得這店的食品確實(shí)不錯，可能成為?？停缓螽a(chǎn)生一個廣告效應(yīng)！如果店里的食品本質(zhì)做的一般般，那即便奔著優(yōu)惠進(jìn)來的食客也是一錘子買賣！ 甚至出門還會告訴別人:新開的那家優(yōu)惠是優(yōu)惠，但不好吃。 飯菜品質(zhì)過硬，打優(yōu)惠不玩套路才是正道。
