麥卡倫酒廠在英國哪個(gè)區(qū),highlandpark在哪個(gè)市

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高地公園么?在芝加哥。

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麥卡輪應(yīng)該是蘇格蘭威士忌史上..僅次於格蘭利威.第2家取得威士忌釀酒執(zhí)照的酒廠.[兩家都是在1824年取得.但是格蘭利威酒廠取得執(zhí)照較早}.在1824年之前.該酒廠早就已經(jīng)有釀造威士忌酒..但是那個(gè)時(shí)代.由於.蘇格蘭當(dāng)局對烈酒課與亟高的稅率.因此.全部都是非法逃稅..有些酒廠甚至為了躲避追查..將蒸餾與發(fā)酵設(shè)施..建立於非常偏僻的山區(qū).或者外島... 即使到了1830年代以後.依然還是有很多酒廠沒有申請合法釀酒..最初.當(dāng)1824年時(shí).格蘭利威取得執(zhí)照時(shí).該酒廠負(fù)責(zé)人.甚至被其他所有的私釀酒同行視為叛徒..不合群.. 1820年代時(shí)期..幾乎所有的私釀酒 麥卡輪即使後來取得了執(zhí)照之後多年..依然還是規(guī)模很有限的小酒廠.負(fù)責(zé)人本來是個(gè)佃農(nóng)..對釀酒業(yè)不若臨近的同行積極..之後傳給下一代..酒廠知名度始終不高...在之後的很多年的一本出版品.英國的威士忌酒廠一書中. 麥卡輪真正開始發(fā)跡.出名.應(yīng)該說是20世紀(jì)中期以後.該酒廠對於蒸餾鍋爐的擴(kuò)張.以及之後異於同業(yè)的一些堅(jiān)持..才慢慢的打響了知名度.. 麥卡輪酒廠是否真有300年歷史..我存著懷疑的態(tài)度..由於很難查証..因?yàn)楝F(xiàn)在的經(jīng)營擁有者..早已不是原先的佃農(nóng)家族..自1824年至今..這家酒廠最少換過3次老闆 以上..我的解釋...你應(yīng)該..可以了解了...說不定..以後有枅會..我會去大陸的麥卡輪代理商那工作..當(dāng)當(dāng)教育訓(xùn)練講解員

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麥卡倫蘇格蘭威士忌 麥卡倫酒廠坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自從十八世紀(jì)末開始釀制威士忌酒,當(dāng)時(shí)住在小山丘上的一為農(nóng)夫用自己種植的大麥釀制威士忌。 大約在同時(shí),此地的一個(gè)莊園的領(lǐng)主宅邸便作為招待私人訪客的場所,如每一瓶麥卡倫威士忌包裝盒所印制的圖所示,希望能給人們威士忌“城堡”的感覺,借以中和人們對功能取向的蒸餾酒廠較深刻的印象。 麥卡倫據(jù)說是在一八二四年,酒品合法生產(chǎn)的早期,首度得到當(dāng)局的許可釀酒。一八九二年,麥卡倫由一個(gè)家族接手,一直到今天,此家族仍然擁有該企業(yè)的多數(shù)股份。 麥卡倫股票于一九六六--一九六八年上市,因此,能支付大量陳年釀造庫存所需要的資金及后數(shù)十年的業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃的需求。每一回的拓展都包括建造新的釀酒廠,使公司可以在不改變每座蒸餾銅鍋大小的情況下,仍然可以是公司的產(chǎn)量增加。 麥卡倫企業(yè)在混配酒商間早已聞名暇耳,后者常用麥卡倫作為混配酒中畫龍點(diǎn)睛用的純麥威士忌酒。而在一九六零年,麥卡倫純麥酒僅能在斯配塞才能購得。雖然大部分的麥酒留做混配用,但是,麥卡倫企業(yè)家的新生代管理者決定用單一麥酒必須也成為銷售推廣的主力。 麥卡倫此種單一麥牙威士忌于一九八零年在英國上市。麥卡倫也和其他的單一麥酒的同業(yè)先進(jìn)一般,嚴(yán)格控制公司以外的裝瓶數(shù)目。麥卡倫單一酒品上市后取得成功,該企業(yè)前任董事長Allan Schiach居功至偉,他成為麥卡倫企業(yè)家族中的新代表者。 麥卡倫一再地在國際酒品大賽中奪標(biāo),因而贏得“純麥威士忌酒中的勞斯萊斯”的美譽(yù)。從該公司與眾不同的小型蒸餾器,遺跡用雪莉酒桶的陳年過程的種種原則堅(jiān)持,麥卡倫刻意保留傳統(tǒng)釀造方法,為成為散發(fā)雪莉酒香的威士忌代表之作。

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