瑪咖是食物，不是保健品當(dāng)然，瑪咖作為一種食物，是合法的。助性的真相是什么？瑪卡脂類(lèi)部位含有瑪咖烯及瑪咖酰胺，這兩種物質(zhì)認(rèn)為是瑪卡提取物中具促進(jìn)性功能的有效物質(zhì)之一。據(jù)美食坐家所知，雪域高原玉龍雪山的麗江原產(chǎn)的黑瑪咖泡酒效果最好，海拔3896米，晝夜溫差30度，那里的瑪咖年限較長(zhǎng)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)施肥，自然曬干，是屬于最純正的瑪咖。
瑪咖這種東西是不是被營(yíng)銷(xiāo)炒火的？其實(shí)沒(méi)有任何作用？
瑪咖被稱(chēng)為“”植物偉哥”“，甚至被炒至一斤過(guò)萬(wàn)，直營(yíng)店、藥店、電視購(gòu)物、旅游特產(chǎn)購(gòu)物、電商等銷(xiāo)售渠道，都有蹤影。功能方面則促進(jìn)性功能、抗疲勞、增強(qiáng)體力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，非常強(qiáng)大。那么，它到底貴重在哪？是不是營(yíng)銷(xiāo)過(guò)度？跟蘿卜同科，但出生地特殊各位答主都描述了瑪咖所處的各種特殊的環(huán)境，譬如高海拔、低溫、強(qiáng)風(fēng)。
。。這算是事實(shí)，這里不再贅述。但回到它的植物定位，瑪卡屬于十字花科植物，和蘿卜屬于同一個(gè)科。根的形態(tài)也像小蘿卜。從營(yíng)養(yǎng)成分角度，瑪卡含有蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、纖維、生物堿等成分，以及豐富的人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸。這些物質(zhì)有一定抗疲勞、增強(qiáng)體力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和促進(jìn)性功能等作用。助性的真相是什么？瑪卡脂類(lèi)部位含有瑪咖烯及瑪咖酰胺，這兩種物質(zhì)認(rèn)為是瑪卡提取物中具促進(jìn)性功能的有效物質(zhì)之一。
也是商家宣傳的重點(diǎn)所在。但事實(shí)上，這種物質(zhì)對(duì)生殖功能的具體作用，目前還缺乏證據(jù)支持。相關(guān)研究都只是在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物身上進(jìn)行，臨床數(shù)據(jù)則很少。 瑪咖是食物，不是保健品當(dāng)然，瑪咖作為一種食物，是合法的。2011年5月，原衛(wèi)生部批準(zhǔn)瑪卡粉作為新資源食品。2013年，“新資源食品”更名“新食品原料”。同在此列的，還有螺旋藻、人參、蘆薈等。
也都是大家喜愛(ài)的產(chǎn)品。因此，作為食品的一個(gè)類(lèi)別，它符合食品基本要求，對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害。但同時(shí)，既然它不是保健品。 更不同于藥品，不能標(biāo)注或暗示有保健功能。就像我們常說(shuō)蘿卜是健康食材，有時(shí)也自覺(jué)認(rèn)為其有各種養(yǎng)生意義，但不會(huì)太較真一樣?，斂б彩且粯?，作為一種食物，如果有人過(guò)分夸大其作用，還可能涉嫌虛假宣傳。
瑪卡和什么一起泡酒比較好？為什么？有什么好的配方推薦嗎？
在美食坐家的家中，瑪卡酒一年四季都泡的有。這些年，由于歲數(shù)越來(lái)越大，身體越來(lái)越差，我是經(jīng)常喝瑪卡酒?，F(xiàn)在，我睡眠質(zhì)量好了，精神狀態(tài)改善了，抗疲勞能力提高了，精氣神更足了。瑪卡泡酒，我都是選用50~60度的純高粱白酒泡，每2.5公斤高粱酒泡瑪卡150克（干的）。瑪卡泡酒的配方及方法：按每2.5公斤高度白酒加瑪卡150克（干的）的比例配方進(jìn)行浸泡，選用50~60度的純糧釀造白酒，以純高粱酒效果最好。
選用優(yōu)質(zhì)瑪卡，可根據(jù)顏色來(lái)判斷優(yōu)劣，其中，黑瑪卡最好，紫瑪卡其次，黃瑪卡再次，最后是白瑪卡。據(jù)美食坐家所知，雪域高原玉龍雪山的麗江原產(chǎn)的黑瑪咖泡酒效果最好，海拔3896米，晝夜溫差30度，那里的瑪咖年限較長(zhǎng)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)施肥，自然曬干，是屬于最純正的瑪咖。容器選用陶壇或玻璃罐泡瑪卡藥酒。將準(zhǔn)備好的瑪卡洗凈、切片（不切也可以，直接用瑪卡干果），倒入器皿內(nèi)，再加入適量白酒，然后加蓋密封。