1、)品牌茶的專賣店經(jīng)營模式。筆者認為經(jīng)營煙、酒、茶既可分別經(jīng)營又可以一條龍經(jīng)營，其中煙是最靈活的組合，它可以分別和酒或者茶組合搭配經(jīng)營發(fā)揮煙銷售的極致。3、茶的經(jīng)營可根據(jù)不同的消費群體，選擇不同的經(jīng)營方法。2、)茶館經(jīng)營模式：a、〉茶園經(jīng)營，場所大以院落空壩子為主的休閑為主的茶園經(jīng)營模式。
怎樣經(jīng)營煙酒茶行？
筆者認為經(jīng)營煙、酒、茶既可分別經(jīng)營又可以一條龍經(jīng)營，其中煙是最靈活的組合，它可以分別和酒或者茶組合搭配經(jīng)營發(fā)揮煙銷售的極致。1、煙的經(jīng)營是要有煙草許可證，中國的煙民基數(shù)大，在選擇經(jīng)營場所時的要求，相對比酒和茶要求低一些，更靈活，選擇流動人口和居住戶多的地方是前提，要注意經(jīng)營信譽，特別是居住區(qū)的客戶只要保證煙的質(zhì)量不是假煙，服務熱情，一般都會成為老客戶。
2、酒的經(jīng)營入住大型商場，酒店效果比較好，但是對個體經(jīng)營者來說機會少，競爭大，但是在小型超市店的經(jīng)營空間還是比較，還有就是有特色的酒吧經(jīng)營走精致路線潛力還是比較大。3、茶的經(jīng)營可根據(jù)不同的消費群體，選擇不同的經(jīng)營方法。1、)品牌茶的專賣店經(jīng)營模式。2、)茶館經(jīng)營模式： a、〉茶園經(jīng)營，場所大以院落空壩子為主的休閑為主的茶園經(jīng)營模式。
煙酒商行生意怎么樣？
1,煙草的流通渠道是掌握在國家的手里，具有煙草專賣證的商鋪才有煙草買賣的合法資格，其他不具有煙草證的都歸為非法銷售或者假煙銷售。而酒類的監(jiān)管相對寬容一些，低端酒直接代理商鋪貨送貨到店，一般也不會開具正規(guī)發(fā)票(酒的稅為17％)，高端名酒一般情況經(jīng)銷商也不會去開酒類流通發(fā)票而降低成本，但是為了放心還是建議找經(jīng)銷商要酒類流通發(fā)票，有時候質(zhì)監(jiān)局和工商局都會查的。
如果私自無證經(jīng)營，輕則沒收處罰，重則拘留判刑。這個原因決定了煙酒回收暗處交易的不可告人性。2,:由于國家的壟斷控制，決定了煙酒商品的市場供需不平衡?，F(xiàn)在煙草訂貨都是在網(wǎng)上訂貨，煙草公司送貨到店，有些緊俏煙草會根據(jù)你商鋪的等級而限制數(shù)量，不是你想訂多少條就給你多少條，都是有限額的。名酒類也是同樣的道理，市場需求大于供貨需求。
如何開一個白酒類專營店？
八項規(guī)定以后政府的酒類生意不要考慮，現(xiàn)在酒類要考慮民間市場，我覺得白酒最好分兩類做，一是考慮婚喪嫁娶喜宴及拜年過節(jié)用酒，有禮品袋的，二是考慮百姓日常喝的。按目前生活水平，每瓶建議不要超過百元，但要確保不是工業(yè)酒精勾兌的生意才會長久，我目前就喝汾酒與湘泉，每年送禮10箱，自己喝幾箱，囤幾箱，酒這東西沒保質(zhì)期，越囤越值錢。
如何運營一間酒水新零售門店？
如何運營一間酒水新零售門店！1 前期門店的選址，傳統(tǒng)酒水門店的選址一般都會選擇地段較為旺的商鋪，人流量大，交通停車??方便為佳，一些品牌樓盤 臨街鋪面層高較高的，對門店的門面檔次也會有一定的提高，這些因素對于傳統(tǒng)的煙酒行和新零售酒水門店的重要性是一致的。深圳寶安區(qū)大型購物中心的精品酒水門店傳統(tǒng)臨街的煙酒行線上線下結(jié)合的新零售連鎖品牌門店2 門店的裝修風格，首先木工對于酒水門店的應用占比是很高的，酒架 酒柜 裝修 吊板等都會采用木材，搭配大理石板營造高檔的裝修風格，另一個提高門店裝修風格整體檔次的就是燈光的應用，一瓶酒款陳列在酒架上，有燈光襯托酒款和沒有燈光，視覺效果完全不同。
3 門店前期的陳列工作，首先對陳列商品貨架的分類擺放，如國內(nèi)的品牌白酒，國外洋酒干邑白蘭地 威士忌等，紅酒和啤酒，紅酒按不同國家產(chǎn)區(qū)來擺放，一些陳年潛力大的名莊酒款瓶身建議封膜，保護酒標的同時也是彰顯這只酒款獨特的陳年潛力賣點。主推產(chǎn)品的價格優(yōu)惠介紹主推產(chǎn)品詳細的口感信息和餐飲搭配信息促銷酒款的促銷活動推頭4 門店銷售員工的培訓，對門店引流商品的認識，不同酒款的賣點，如國內(nèi)白酒品牌茅臺 五糧液 瀘州老窖 洋河這類以八大名酒為核心，洋酒白蘭地軒尼詩 人頭馬 馬爹利就屬于干邑白蘭地的三巨頭，一線品牌，拿破侖 百事吉等屬于二線品牌，威士忌分為單一麥芽威士忌和調(diào)和型威士忌兩種，紅酒按新世界紅酒國家酒款和舊世界紅酒國家酒款，了解酒款背后的故事，和一些拿到的獎項作為推銷賣點，對到店的顧客熱情講解，用一次性的杯子給顧客倒水，使顧客對門店的印象體驗深刻，門店人員要時刻保持陳列酒款和店內(nèi)的整潔干凈。
國內(nèi)白酒品牌干邑白蘭地品牌 軒尼詩酒款干邑白蘭地品牌 人頭馬酒款干邑白蘭地品牌 馬爹利酒款蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌酒款日本威士忌品牌專業(yè)美觀的各型酒具4 對門店當?shù)仡愃仆袠I(yè)的門店進行探店工作，了解同類型同款酒款的定價和促銷活動，和當?shù)責徜N產(chǎn)品和飲食習慣 消費水平等因素，制定具有競爭力的營銷模式，如同類型競爭激烈的酒款可以適當?shù)南抡{(diào)價格，以達到引流的目的，再從一些競爭力較小的產(chǎn)品作為主推產(chǎn)品，從而達到門店提升盈利點的目的。
5 新零售營銷手段，除了到店，建立高效配送團隊，結(jié)合線上線下新零售進一步發(fā)展門店業(yè)務，線上下單，線下送貨，除了門店到店客戶推薦線上下單業(yè)務，再對配送范圍內(nèi)的酒店 酒樓 大排檔 夜總會等允許消費者自帶酒水的門店尋求合作機會，如在收銀臺 包廂 餐桌等擺上下單APP 小程序 二維碼等下單工具，進一步去拓寬業(yè)務，達到增加門店營業(yè)額的目的6 門店品牌的性質(zhì)，酒水是利潤高的產(chǎn)品，造假幾率僅次香煙，傳統(tǒng)的煙酒行因為一些不法商販為了多賺錢售賣假貨，長年累計造成一些消費者對傳統(tǒng)煙酒行的印象很差，擔心買到假酒，而這對于國內(nèi)上市知名連鎖大品牌，只售賣正品行貨 真貨保證則沒有這方面的擔心！這也是門店運營銷售商品的一個大賣點?。?。
家里人開個酒類實體店生意很差，下一步該怎么經(jīng)營？求思路方法？
（沒有廢話，直接開始）1、酒類實體店，首先要清楚生意不在門店，在幕后，就是不能坐等客戶上門購買，而是需要出去跑企業(yè)團購、家庭宴席用酒等，這才是酒類門店真正的生意，所有生意好的都是這樣做的。2、酒類實體店，要經(jīng)營自己的社群圈子，這個說真的，很多人聽過，根本不會，我教你一個最簡單的，在店內(nèi)設一個品鑒區(qū)帶一個小會議桌，可以容納6-10人的然后定期邀請不同的客戶來品鑒產(chǎn)品，這個品鑒費用很多品牌都有的。
3、接著對這個社群賦能，可以組織類似私董會的研討性質(zhì)，可以組織羽毛球等運動性質(zhì)，可以組織棋牌等娛樂性質(zhì)的活動，讓大家和你們參加互動，成為圈子朋友。4、對接酒店，聯(lián)合做宴席推廣活動，能做幾家做幾家，這個體量很大，哪怕微利都可以做的。5、尋找飲料和酒搭配做，給其他門店做配送，不只是做終端還做批發(fā)，生意空間更大。