鳳岡縣白洪海制酒廠，這個(gè)原漿酒是真的嗎

這是茅苔鎮(zhèn)近百家制酒廠的一家生產(chǎn)的，是真的，質(zhì)量與茅苔沒(méi)法比？

假的。茅臺(tái)酒不會(huì)賣原漿的。因?yàn)樵瓭{白酒入口沒(méi)有想象的那么好，相反會(huì)牽連茅臺(tái)酒的品質(zhì)下降。使用生產(chǎn)的成品酒都會(huì)經(jīng)過(guò)過(guò)濾除濁、勾兌這個(gè)環(huán)節(jié)。

我想，我能幫你找點(diǎn)資料解釋解釋，呵呵！——沱牌舍得酒業(yè)，在白酒制曲的精髓向全行業(yè)傳遞的同時(shí)，沱牌舍得在如今的工藝水準(zhǔn)上與文化根源上也尋找到了價(jià)值共鳴——沱牌的生態(tài)制曲?！?a href="/baijiu/15162/">天地人和、潤(rùn)澤人間”，沱牌舍得酒業(yè)，擁有中國(guó)第一大制曲工業(yè)生態(tài)釀酒園，使豐富的植物群落，能夠形成良好的、獨(dú)一無(wú)二的生態(tài)制曲條件。而這部代表著中國(guó)制曲精髓的“活化石”《太禾曲經(jīng)》，無(wú)疑將會(huì)提升整個(gè)中國(guó)白酒行業(yè)的制曲工藝水平。

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衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史，據(jù)文字記載可追溯到漢代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。 　早在漢代時(shí)，對(duì)衡水酒的興盛和酒品的質(zhì)佳就有文字記載。到唐代酒 　　 衡水老白干 業(yè)仍盛，衡水酒名聲更響。在清代名著《鏡花緣》中便有“冀州衡水酒”，詩(shī)人王之渙在衡水任主簿時(shí)也甚愛(ài)衡釀，直到宋代，衡水的釀造業(yè)依然興旺不衰，傳有“開(kāi)壇十里香，飛芳千家醉”的故事佳話。明代建國(guó)，衡水酒的質(zhì)量更高，有了“隔壁三家醉，開(kāi)壇十里香”、“聞香下馬，知味停車”、“名馳冀北三千里，味壓江南第一家”等贊美衡水酒的佳謠。明朝嘉靖年間，衡水酒取名“老白干”。“老”指其生產(chǎn)悠久，“白”是說(shuō)酒體無(wú)色透明，“干”指的是用火燃燒后不出水份，即純，這三個(gè)它準(zhǔn)確地概括了衡水酒的特點(diǎn)。之后衡水酒便以“聞著清香，入口甜香，飲后余香”這三香著稱揚(yáng)名。 　　1946年，冀南第五專署會(huì)同衡水縣政府，采用購(gòu)買的辦法將當(dāng)時(shí)衡水僅有的十六家私人作坊收歸國(guó)有，成立了地方國(guó)營(yíng)衡水制酒廠。 河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司 成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒廠，始建于1946年，衡水解放后，黨和政府把當(dāng)時(shí)的十八家個(gè)體釀酒作坊收歸國(guó)有，成立了“冀南行署國(guó)營(yíng)制酒廠”。經(jīng)過(guò)六十年的發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大，現(xiàn)已是國(guó)家大型一檔企業(yè)、中國(guó)白酒行業(yè)老白干香型中生產(chǎn)規(guī)模最大的 生產(chǎn)廠家

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