二鍋頭酒就是“二鍋頭”，不僅僅是北京生產(chǎn)，本人曾經(jīng)喝過山西晉城生產(chǎn)的二鍋頭和其他地區(qū)的二鍋頭。北京二鍋頭見到最早的是紅星二鍋頭，喝的最早的是在60年代酒館里的散裝二鍋頭。同樣的二鍋頭，京都二鍋頭酒就沒有“麩子味”。我以前在部隊(duì)的時(shí)候經(jīng)常喝他的小二，小二很著名，假的很多，真的口感很好，很受大家喜歡，算是正宗！牛欄山在北京順義牛欄山鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)造酒歷史也有三百多年，現(xiàn)在的牛欄山酒廠是在1952年幾個(gè)酒坊基礎(chǔ)上成立的，近幾十年名氣逐漸增大，已經(jīng)沖出北京地區(qū)，現(xiàn)在發(fā)展勢(shì)頭很好，在全國(guó)范圍內(nèi)更出名。
二鍋頭哪一款最好喝？
說起二鍋頭，年頭確實(shí)不少了。北京二鍋頭見到最早的是紅星二鍋頭，喝的最早的是在60年代酒館里的散裝二鍋頭。去過北京建國(guó)門外釀酒總廠，除了二鍋頭還有中國(guó)紅葡萄酒，喜歡聞的是一股酸酸的酒糟味。開始喝二鍋頭時(shí)感覺（比汾酒）很沖，并有一種好似“麩子”的味道，大概就是紅星二鍋頭特有的香味，喝慣了就開始喜歡這種味道了。
其中56度的味道比較濃，當(dāng)然那時(shí)候主要原料是“高粱”。而牛欄山二鍋頭味道稍淡一些。還有十三陵，京都，永豐，北京二鍋頭，曾經(jīng)的“樂天瑪特”定制的北京二鍋頭，味道各有不同。對(duì)于王剛說的咱北京人愛喝的牛欄山二鍋頭，感覺太假了，因?yàn)橥鮿偸?a href="/pinpai/haerbing/">哈爾濱人，一個(gè)話劇演員對(duì)于二鍋頭的了解實(shí)在不敢恭維。二鍋頭酒就是“二鍋頭”，不僅僅是北京生產(chǎn)，本人曾經(jīng)喝過山西晉城生產(chǎn)的二鍋頭和其他地區(qū)的二鍋頭。
同樣的二鍋頭，京都二鍋頭酒就沒有“麩子味”。二鍋頭只是釀酒工藝，北京釀酒總廠建立了一個(gè)二鍋頭酒“博物館”，有比較詳細(xì)的介紹。傳統(tǒng)的二鍋頭是以高粱和水為原料，那些摻入淀粉，食用酒精和香精的二鍋頭，不是那個(gè)味道。至于什么50度，46度，42度，由于含水太多，感覺不像二鍋頭。單就口感而言，56度紅星（現(xiàn)在的）還行。
那些“濃香型”或者“高檔”的只能說是金玉其外。傳承800年，百年歷史只是傳說。喝的是酒，不是故事，更不是價(jià)錢。對(duì)于陳釀一說，應(yīng)該是釀造過程，不是放在瓶子里收藏。把陳酒和陳釀混為一談，用幾滴陳酒勾兌一下就敢稱陳釀，實(shí)在是低估了喝酒人的智商。二鍋頭兌酒精，香精和水是對(duì)不起喝酒人的嘴。二鍋頭不論好喝不好喝，都有點(diǎn)兒變了味。
現(xiàn)在收了小麥賣了好？還是存放好？
作為一枚返鄉(xiāng)農(nóng)村人，自家也有10畝多麥田，還有一周多就到夏收農(nóng)忙了！而這期間最關(guān)心的農(nóng)事有哪些影響因素，除了天氣變化外，小麥產(chǎn)量和品質(zhì)、小麥價(jià)格以及今年機(jī)收機(jī)播等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本是否提高，往往對(duì)農(nóng)戶而言都是很重要的！而至于題主說到夏收小麥后是賣是留的問題，我感覺這幾年身邊農(nóng)戶的普遍存在現(xiàn)象為：夏收期間直接賣掉的情況越來越多，而優(yōu)質(zhì)小麥則存放的相對(duì)較多！下面結(jié)合所了解情況簡(jiǎn)單聊一下，以供參考：一、近年小麥價(jià)格下跌，留不留已無(wú)所謂！前些年小麥價(jià)格還可以時(shí)，農(nóng)戶夏收后會(huì)將一部分先賣掉，然后再等價(jià)格漲漲后賣掉或直接用于換面粉吃！然而這幾年隨著小麥?zhǔn)召?gòu)保護(hù)價(jià)下調(diào)影響，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升，使得種糧效益一年不如一年，尤其是這兩年天氣影響越來越突出，使得小麥產(chǎn)量忽高忽低，例如2018年遭遇凍害，小麥產(chǎn)量下滑嚴(yán)重，而2019年遭遇高溫干旱，澆地成本增加，雖然保住了產(chǎn)量和品質(zhì)，卻造成市場(chǎng)飽和而價(jià)格后期下跌空間大，有些地區(qū)甚至出現(xiàn)了難賣糧的窘境！因此，這幾年新季小麥種植效益并不看好，也不值得留存，使得夏收期間集中售糧的情況越來越多，去年夏收期間小麥?zhǔn)召?gòu)量已占51.6％以上，約為7000多萬(wàn)噸，而去年新季小麥總產(chǎn)量為1.37億噸，大概說明一半以上的農(nóng)戶直接夏收期間賣掉了！二、今年來看，小麥整體形勢(shì)不樂觀。
今年很多地區(qū)的小麥情況反映為產(chǎn)量下滑、品質(zhì)下降，而對(duì)于夏收期間越來越集中的售糧現(xiàn)象，使得貿(mào)易商、用糧企業(yè)等多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)越來越強(qiáng)烈，畢竟農(nóng)戶糧食買的越多，使得糧食價(jià)格下跌態(tài)勢(shì)越大，而貿(mào)易商不愿擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，尤其是今年疫情影響，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)不暢，市場(chǎng)需求量明顯下滑，進(jìn)而造成用糧企業(yè)降低采購(gòu)量，而4月份的臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存量已高達(dá)9080萬(wàn)噸以上，面臨去庫(kù)存壓力大，如果今年繼續(xù)大面積開啟托市收購(gòu)，可能臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存量有望突破1億噸，接近一年新季小麥總產(chǎn)量，勢(shì)必加重市場(chǎng)產(chǎn)能過剩局面，因此，今年小麥價(jià)格并不樂觀，后期托市收購(gòu)開啟的可能性很大！三、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)增多，農(nóng)戶更在意工資性收入比重。
這幾年隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，以及新農(nóng)村建設(shè)，我們這邊縣城工業(yè)園區(qū)越來越大，而各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上也建設(shè)了工業(yè)園區(qū)，雖然工資待遇不咋地，但相比種地收入高出很多，也比較穩(wěn)定，占用農(nóng)戶時(shí)間也越來越多。例如我們這邊一些農(nóng)戶因當(dāng)?shù)厣习啾容^忙或工資高而不舍得請(qǐng)假，于是白天上班，晚上收割小麥，因而夏收期間凌晨之后還可以聽見機(jī)器轟鳴聲！而小麥?zhǔn)斋@后通過簡(jiǎn)單晾曬即可出售，省去了大量收儲(chǔ)和賣糧功夫，可以有更多時(shí)間打工掙錢，往往更利于農(nóng)戶家庭收入增加。
總得來說，今年新季小麥，我家仍以收獲后直接賣糧為主，每年夏收期間的小麥價(jià)格多呈現(xiàn)為“高開低走”，因而賣糧價(jià)格多處于當(dāng)年小麥?zhǔn)召?gòu)保護(hù)價(jià)左右，例如去年我家小麥賣價(jià)為1.12元/斤，與收購(gòu)保護(hù)價(jià)持平，而去年后期出現(xiàn)了難賣現(xiàn)象，賣價(jià)雖被收購(gòu)保護(hù)價(jià)制約，但上漲空間很小，對(duì)于10畝左右麥田產(chǎn)量的增值也就是一兩天工資收入而已，自然沒必要浪費(fèi)打工時(shí)間去囤糧惜售了！（以上僅為個(gè)人見解）。
現(xiàn)在市面上如何才能買到糧食釀的酒？如何分辨？
與其說如何選購(gòu)純糧食酒，我認(rèn)為我們應(yīng)該還是要學(xué)會(huì)如何分辨一瓶酒是否是純糧食酒才是真的。在與酒友們的交流過程中，酒友們反應(yīng)得最多的問題就是這個(gè)酒是否是純糧食酒，還有就是我們?nèi)绾尾拍苤肋@個(gè)酒是否是純糧食，開瓶了我們又該如何才能知道這個(gè)酒是否是純糧食酒。對(duì)于這些問題，今天作為長(zhǎng)期奮戰(zhàn)在醬香型白酒釀造一線的國(guó)家一級(jí)品酒師和釀酒師茅酒手藝人maojiuyr就把我個(gè)人在生產(chǎn)工作和實(shí)際勾調(diào)白酒工作中的一些如何鑒別一個(gè)酒是否是純糧食酒的方式和方法與大家分享，可能有的地方說得不一定對(duì)，還請(qǐng)大家見諒和補(bǔ)充。
首先對(duì)于一瓶沒有開瓶狀態(tài)下的酒，我們可以看配料，如果說配料一欄里面有食用酒精，或者說有原酒二字，那這個(gè)酒就一定不是百分之百的純糧食酒。但是這樣的很明顯表明自己不是純糧食酒的酒目前我發(fā)現(xiàn)的就是X鍋頭和曾經(jīng)鬧過風(fēng)波的瀘州老窖X曲酒。雖然目前國(guó)家已經(jīng)有很明確的關(guān)于食用酒精添加到白酒里面的相關(guān)法律法規(guī)，但是事實(shí)就是目前市場(chǎng)上的很多或多或少添加了食用酒精的酒缺沒有在顯著位置標(biāo)明含有食用酒精，所以這個(gè)方法只能說針對(duì)那些還算遵守法律法規(guī)的企業(yè)，最少他給了一個(gè)消費(fèi)者的知情權(quán)。
其次就是釀造工藝，有的白酒在配料欄里面沒有標(biāo)明他是添加了食用酒精的，他用一種很隱晦的方式來標(biāo)明，他的配料欄或者說另外有幾個(gè)字（液態(tài)法白酒）。這個(gè)液態(tài)法白酒其實(shí)他就是暗示自己添加了食用酒精，因?yàn)橹苯拥臉?biāo)明含有食用酒精可能有的消費(fèi)者不一定接受，同時(shí)對(duì)于液態(tài)法白酒這個(gè)名詞有的酒友也不一定知道。所以我告訴各位酒友，液態(tài)法白酒就是添加了食用酒精，因?yàn)槟壳按笃髽I(yè)的流通拳頭產(chǎn)品都是純糧食固態(tài)工藝的。
前面是沒有開瓶的情況下可以很直接的判斷方法，但是現(xiàn)在的很多精明的人玩的就是以次充好的勾當(dāng)，茅酒手藝人認(rèn)為我們能夠做的就是找到一套科學(xué)的方法去判斷一個(gè)酒是否是純糧食。一觀只要是純糧食酒，我們?cè)谳p微搖晃的時(shí)候細(xì)心的觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)液體呈油狀的感覺，而且氣泡從瓶底飄上來的時(shí)候會(huì)感覺有一種阻力的現(xiàn)象，相反一些純食用酒精酒兌水的酒搖晃的時(shí)候基本上就和水差不多。
二聞對(duì)于怎么鑒別一個(gè)酒是否是純糧食酒，我曾經(jīng)給酒友們說過我們應(yīng)該從純糧食這三個(gè)字去分析，也就是說分析純糧食應(yīng)該有的特質(zhì)，在釀酒的過程中我也一直在思考這個(gè)問題，一次偶然的發(fā)現(xiàn)讓我豁然開朗，那就是純糧食酒的蒸餾和我們?nèi)粘５恼麸?、蒸饅頭其實(shí)都是異曲同工，純糧食酒都有饅頭和米飯的氣味，而且這個(gè)氣味是饅頭米飯剛蒸熟的時(shí)候的氣味，這個(gè)氣味在陳年的老酒上體現(xiàn)的非常的明顯。
同時(shí)只要是純糧食釀造的酒，酒的氣味都是很“成熟穩(wěn)重的”而不是那種漂泊在外的“浮香”。這種氣味聞起來非常的內(nèi)斂而且比較舒適和優(yōu)雅，同時(shí)新的純糧食酒還會(huì)或多或少存在伴隨一些雜味。三品酒尤其是好酒是拿來喝的，把酒喝了是對(duì)酒一種最大的尊重，所以我們還可以以“品酒”的方式來判斷一個(gè)酒是否是純糧食酒。優(yōu)質(zhì)的純糧食酒由于屬于漫長(zhǎng)的天然微生物的發(fā)酵過程，在這個(gè)過程中酒精與水分子都會(huì)有一種超乎于尋常的親密，我們就可以根據(jù)他們的親密程度去分析。
倒上一杯酒，喝一小口讓其充滿口腔和平鋪于舍面，讓口腔和舌面去感受酒，只要是添加了食用酒精的酒在舌頭的位置我們都可以很明顯的感受到酒水分離或者說水味，也就是說突然感覺沒有酒味啦！而且哈氣的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)很刺鼻的酒精味。四喝優(yōu)質(zhì)的好酒喝起來滋味豐富，不是很單一的酒味，同時(shí)好酒即使稍微的過量身體也不會(huì)有過激反應(yīng)。
五醒優(yōu)質(zhì)的純糧食酒，尤其是陳年的純糧食酒，我們可以像醒紅酒一樣醒，醒過的純糧食酒口感更柔和，滋味更豐富。同時(shí)純糧食酒特有的飯香味特別濃郁，尤其是喝下去打嗝的時(shí)候。而食用酒精或者說添加了食用酒精的酒越醒越難喝，而且醒幾分鐘以后馬上就是一股香精香料的味，或者說水臭味?？偟膩碚f，目前添加食用酒精的辦法已經(jīng)從最開始的“三精一水”法，即直接食用酒精兌水加香精香料發(fā)展到今天濃香型白酒醬香型白酒都在用的“串蒸”法。
串蒸的最大好處就是串蒸的酒口感更順、更柔，在帶點(diǎn)不自然的純糧食味之余酒水分離現(xiàn)象也沒有那么嚴(yán)重。但是只要是你用上面的方法也可以找出這個(gè)酒的馬腳。茅酒手藝人一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人一個(gè)普通的醬香白酒釀酒工人一個(gè)對(duì)釀酒工藝癡迷的年輕人以酒會(huì)友為懂酒的人尋找美酒為美酒尋覓知音茅酒手藝人maojiuyr（版權(quán)所有）。
二鍋頭，綠瓶裝和藍(lán)瓶裝的有什么區(qū)別，哪個(gè)好呢？
白瓶的是紅星二鍋頭，綠瓶的是牛欄山二鍋頭。區(qū)別：生產(chǎn)廠家不同。1、紅星企業(yè)成立于1949年，是作為新中國(guó)的獻(xiàn)禮而指定建設(shè)的項(xiàng)目之一。為了能讓建國(guó)初期生活水平都普遍不高的中國(guó)大眾都能喝上純正的二鍋頭酒，國(guó)家規(guī)定紅星二鍋頭酒的價(jià)格不得過高。所以，自紅星問世五十多年以來，所生產(chǎn)十余種產(chǎn)品都屬于低價(jià)位酒。由于紅星二鍋頭甘烈醇厚，價(jià)位低廉，受到消費(fèi)者始終不變的青睞，“紅星二鍋頭”也成了“大眾的好酒”的代名詞。
五十年來，紅星品牌下的各種低價(jià)位產(chǎn)品始終保持著高銷量，一直穩(wěn)坐北京地區(qū)低端白酒市場(chǎng)的第一把交椅。2、北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)，是上市公司——北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司 是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、北京市第一家農(nóng)業(yè)類上市公司，先后獲得“中國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)”“北京最具影響力企業(yè)”“北京企業(yè)100強(qiáng)”“北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱號(hào)。
連續(xù)5年蟬聯(lián)《財(cái)富》中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)，連續(xù)11年入選中國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)，連續(xù)16年榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，榮膺首批全國(guó)安全文化建設(shè)示范性企業(yè)。擴(kuò)展資料：紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以優(yōu)質(zhì)紅高粱、大麥、豌豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長(zhǎng)年窖存。
酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長(zhǎng)。1986年十月北京二鍋頭執(zhí)行降度不降價(jià)的地方政策，北京各大酒廠均將六十五度二鍋頭降為五十五度，從北京釀酒總廠分出的北京酒精廠為有別釀酒總廠的二鍋頭（酒精廠與釀酒總廠均為輕工局直接領(lǐng)導(dǎo)，使用同一樣式的二鍋頭商標(biāo)）生產(chǎn)了五十六度紅星二鍋頭并在北京市銷售市場(chǎng)上取得成功，當(dāng)時(shí)五十六度一瓶難求。
在農(nóng)村自己燒糧食酒能好賣嗎？有沒有什么好的意見？
農(nóng)村自釀糧食酒好賣是肯定的。首先糧食必須無(wú)污染、水質(zhì)要好，有條件的用山泉水更好。自釀酒要有過硬的釀酒技能，蒸餾器械要用食品級(jí)不銹鋼器材，貯酒最好用陶制品或食品級(jí)不銹鋼器具。鋁制品，塑料制品盡量別用。合理的掐頭去尾，接中間段酒貯存三個(gè)月以上在出售。不要添加任何食品添加劑和輔料。找一個(gè)臨街的地方自釀自售，做到保值保量，以誠(chéng)為本生意一定會(huì)紅紅火火！。
農(nóng)村老話說：家有萬(wàn)擔(dān)糧，不養(yǎng)脖子長(zhǎng)，是什么情況呢？
農(nóng)村老話說：家有萬(wàn)擔(dān)糧，不養(yǎng)脖子長(zhǎng)是什么意思？這里說的萬(wàn)擔(dān)糧只是一個(gè)大概數(shù)字，說明家里很富有，糧食很多。脖子長(zhǎng)是指鵝，為什么有那么多糧食不養(yǎng)鵝呢？下面咱們來分析一下。農(nóng)村的人都見過，鵝是一邊吃一邊拉的，食物都塞滿了食管還在不停的吃，食量非常的大，如果只喂糧食的話，真的需要很多，家里有萬(wàn)擔(dān)糧也不夠它吃的，所以很多人都不養(yǎng)鵝。
在農(nóng)村養(yǎng)雞鴨的比較多，因?yàn)樗鼈兊氖沉勘腮Z小多了，在家里養(yǎng)鵝以前都是放養(yǎng)，趕著鵝去地里吃草和蟲子，這樣能節(jié)省下來不少糧食，記得以前我的鄰居家就養(yǎng)了幾百只鵝，不管陰天下雨都會(huì)趕著鵝去放，如果在家里圈養(yǎng)的話，確實(shí)不劃算。鵝吃的糧食賣錢也能買不少鵝蛋?？偨Y(jié)：鵝是直腸子，吃著拉著，食量特別大，永遠(yuǎn)吃不飽的樣子，所以即使家中有萬(wàn)擔(dān)糧也會(huì)早晚被它吃光的。
北京紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭和永豐二鍋頭，哪個(gè)最好？
酒這個(gè)東西有很多口味，同樣度數(shù)的酒，不同的口味可能會(huì)讓你有不同的反應(yīng)，加重你的醉酒。即使是同一種香型的酒，也會(huì)因?yàn)檎{(diào)制勾兌的不同而口味不同，口味適合的，喝著高興愉悅，就能多喝幾杯；口味不適合的，多喝一口就感覺讓你難受，再好的酒也留不住你。對(duì)于酒，套用一句廣告詞，沒有最好，只有更好。再者，每一個(gè)白酒企業(yè)都有自己的核心酒，核心酒往往用心制造，但不一定是最貴的，認(rèn)準(zhǔn)他的核心酒，質(zhì)量應(yīng)該不錯(cuò)，往往是固態(tài)釀造。
買酒的時(shí)候，自己喝的話，也不用看他的包裝，很多酒常出的酒，就一白瓶，如果換上好的瓶子和包裝盒的話，價(jià)格貴一半不止。至于牛欄山、紅星和永豐都能生產(chǎn)二鍋頭酒。二鍋頭是北京地區(qū)的白酒代表，有800多年的歷史，比現(xiàn)在故宮還建設(shè)還早。二鍋頭是一種釀造工藝，以前是酒的牌子，但是商標(biāo)法規(guī)定只有五糧液才能以釀造工藝命名，于是后來就不能以二鍋頭命名酒。
紅星是1949年收購(gòu)北京多家著名的二鍋頭酒莊而出名的，在開國(guó)大典前夕投放市場(chǎng)，1993年之前從沒有投入廣告費(fèi)，是經(jīng)過老百姓舌尖上考驗(yàn)而老酒了，在老北京人那很有名。我以前在部隊(duì)的時(shí)候經(jīng)常喝他的小二，小二很著名，但是假的很多，真的口感很好，很受大家喜歡，算是正宗！牛欄山在北京順義牛欄山鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)造酒歷史也有三百多年，現(xiàn)在的牛欄山酒廠是在1952年幾個(gè)酒坊基礎(chǔ)上成立的，近幾十年名氣逐漸增大，已經(jīng)沖出北京地區(qū)，現(xiàn)在發(fā)展勢(shì)頭很好，在全國(guó)范圍內(nèi)更出名。
老祖宗說：“眉毛一條長(zhǎng)，勝過萬(wàn)擔(dān)糧”，何意？眉毛長(zhǎng)真的好嗎？
在農(nóng)村對(duì)于人的相貌特征，向來都會(huì)有很多的說法，就連手上有幾個(gè)簸箕幾個(gè)斗，都會(huì)津津樂道，老人抱著孩子放在膝蓋上，掰開孩子的小手，一個(gè)個(gè)的仔細(xì)端詳，一邊看一邊念叨：一斗窮、倆斗富，三斗四斗開當(dāng)鋪。其實(shí)這也是一個(gè)美好的念想，誰(shuí)不想擁有一個(gè)很好的“命”呢？雖然說農(nóng)村很多諸類的說法并不靠譜，但從心理作用上面來講，還真的起到著很關(guān)鍵的作用。
有的還真的具有一定的道理存在。農(nóng)村有句老話叫做：眉毛一條長(zhǎng)，勝過萬(wàn)擔(dān)糧，也被叫做眉毛一根長(zhǎng)，意思是眉毛里面有明顯的一根或者幾根特別長(zhǎng)的，是一種福氣的象征，寓意著這人很有福氣，這根長(zhǎng)眉能夠抵得上萬(wàn)擔(dān)糧食，為什么會(huì)有這樣的說法呢？眉毛長(zhǎng)得有幾根長(zhǎng)的真的是好事嗎？這句老話還真的要一分為二的來說，并不是所有的人長(zhǎng)有長(zhǎng)眉是好的，長(zhǎng)眉跟年齡是有直接關(guān)系的。
長(zhǎng)眉在老人之中最為多見，有的還眉發(fā)須白，看上去有種仙氣飄飄的感覺，這樣長(zhǎng)眉的老人大都是慈眉善目，一派祥和的心態(tài)，而且這樣的老人也都多長(zhǎng)壽，身體比較的健康，心情也比較愉悅，這跟眉毛有什么關(guān)系呢？還真的有一定的關(guān)系，眉毛是人體的新陳代謝產(chǎn)物，年輕的時(shí)候，眉毛的新陳代謝是相當(dāng)快的，只不過我們不留意而已。農(nóng)村有句跟眉毛有關(guān)的老話叫做：“三十生毫四十衰，四十生毫五十老”這句老話說的就是長(zhǎng)眉。
長(zhǎng)眉出現(xiàn)的年齡不同，說法也不相同，例如《黃帝內(nèi)經(jīng)》就曾經(jīng)記載：“美眉者，足太陽(yáng)之脈血?dú)舛啵瑦好颊?，血?dú)馍僖??！?，意思是眉毛長(zhǎng)得濃密、好看的，說明身體的血?dú)獬渥?，人的身體自然很健康，要是眉毛散亂而且少，這說明身體的血?dú)獗容^少。另外就是我們看電視的時(shí)候，或者是年畫中看到的老壽星都長(zhǎng)著很長(zhǎng)眉毛，也被稱為是“壽眉”，在古代眉毛也被稱為保壽宮，與人的生命有關(guān)系，老人的眉毛越長(zhǎng)就說明身體也越健康，是長(zhǎng)壽的命數(shù)。
這里所說的也是指老人有長(zhǎng)眉較好。而對(duì)于年輕一些的人，如果是出現(xiàn)了長(zhǎng)眉，就應(yīng)了那句老話，三十生毫四十衰，四十生毫五十老，一個(gè)人在三十歲身體還康健的時(shí)候就開始長(zhǎng)很長(zhǎng)的眉毛，那么在一定的程度上就說明了這個(gè)人的身體出現(xiàn)了一些問題，導(dǎo)致新陳代謝下降，這樣眉毛的更新也就下降，長(zhǎng)出了長(zhǎng)眉毛，意思是身體機(jī)能出現(xiàn)了問題，會(huì)出現(xiàn)衰老的跡象，四十歲出現(xiàn)了長(zhǎng)眉，那么在50歲的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一定的衰老，這自然是不利的，而且是不好的現(xiàn)象。