紅酒白酒在一起怎么泡，白酒泡制葡萄酒的方法

白酒泡葡萄，代替不了葡萄酒。葡萄酒是釀造酒，白酒是蒸餾酒。即使泡葡萄，口感也不好。

不能加白酒，白酒會殺滅釀酒酵母菌，使自釀葡萄酒不能發(fā)酵。也有人用葡萄加白酒做出所謂的葡萄酒，這種作法叫泡酒，與真正的葡萄酒是兩碼事。真正的葡萄酒是通過發(fā)酵使葡萄中的果糖和葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精而自然成為葡萄酒的。