1，基酒是什么意思
就是雞尾酒調(diào)制中，作為基礎(chǔ)（主要成分）的酒。
2，基酒是什么意思
基酒是雞尾酒的主料
而洋酒分為6大種類
1威士忌
2伏特加
3朗姆酒
4金酒
5龍舌蘭
6特吉拉
3，黃酒的基酒酒齡是什么意思
基酒是指調(diào)味的酒，類似于烹飪中的雞精，基酒5年的意思調(diào)味酒是儲存5年的酒。
就是原酒的收藏時間 在市場上買的都是摻了白酒的
就是未經(jīng)勾兌前的原漿黃酒陳釀了5年。
4，固態(tài)發(fā)酵酒s是不是所說的基酒
不是。固態(tài)發(fā)酵是傳統(tǒng)的釀酒工藝。基酒，是工廠用于銷售的成品酒里面用量最大的酒的品種的稱呼，與之相對的是“調(diào)味酒”，也就是年份酒。好酒一般選固態(tài)法發(fā)酵，中國名酒一般選有年份的基酒加更加好的老酒來調(diào)制。差的酒就是非固態(tài)發(fā)酵。食用酒精、工業(yè)酒精、燃料（加在汽油里面的）酒精、化工用溶劑都是液態(tài)法。（非固態(tài)法）。10元以下的白酒選用“固體+液體”發(fā)酵法。
也許是的。
5，請問白酒的基酒是什么有何價值如何勾兌
對白酒來說，釀造蒸餾出來，還沒有勾兌的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。
純糧原漿酒是老酒+新酒勾兌酒是純糧酒+香精+糖精+水
基酒就是一般來說的陳釀也就是5、10、20年的老窖，然后按照一定量的比例和蒸餾水混合勾兌，每家的配方不同所如何勾兌不知道
發(fā)酵摘出的酒就是基酒，基酒一般窖藏一定時間再勾兌就是成品酒，可以灌裝了。
有，是的