雖然同為飛天茅臺酒，為什么43度喝53度的價格差距為什么會這么大呢？因?yàn)?a href="/pinpai/maotai/">茅臺以53度的標(biāo)桿著名，雖然同為高度酒，相對來說53°的口感要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于43°。2.工藝上43°茅臺和53°茅臺，在生產(chǎn)工藝上有區(qū)別。1986年，茅臺首次推出39度低度酒，后來也推出38度，最后穩(wěn)定在43度，除了豐富產(chǎn)品種類，最主要的是符合出口國對度數(shù)的要求。
53度的茅臺和43度的茅臺有什么區(qū)別？
1.品質(zhì)上53°的茅臺酒精與酒的結(jié)合程度更好，水分子和酒精分子締合得最緊密，狀態(tài)最穩(wěn)定，酒體最飽和，也最宜于貯藏。2.工藝上43°茅臺和53°茅臺，在生產(chǎn)工藝上有區(qū)別。其實(shí)對于正規(guī)的酒來說，低度白酒的生產(chǎn)工藝要比高度，白酒復(fù)雜很多，所以說43°茅臺的不會比53°茅臺的成本差很多，個人感覺出廠成本應(yīng)該差百元左右。
3.日常自己喝到底選哪個若是和朋友痛快暢飲，則選擇43°的茅臺最好，因?yàn)榫凭葦?shù)較低，相比于53°茅臺，大量飲入白酒時，對身體的相比于53°茅臺，傷害會更少。4.價格上因?yàn)樯婕暗焦に噯栴}，53°的更有益于貯藏，所以收藏價值高，也適合收藏，同時加上建國時期國家部門領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常用茅臺，加上市場炒作，因此若是收藏，53°茅臺更適合收藏，因此價格也更高。
綜上所述：若是自己或是和家人喝少量的白酒，選擇分子締合最緊密，狀態(tài)最穩(wěn)定，酒體最飽和的53°茅臺最好，同時53°茅臺貯藏周期也更長，有利于收藏。若是和朋友痛快暢飲，則選擇43°的茅臺最好，因?yàn)榫凭葦?shù)較低，相比于53°茅臺，大量飲入白酒時，對身體的相比于53°茅臺，傷害會更少。43比53度稍淡點(diǎn)，酒量一般的，絕對可以。
為什么有人說53度茅臺一瓶難求，43度等低度茅臺卻無人問津？
大家都知道，現(xiàn)如今1499元的53度茅臺酒是一瓶難求，每天成千上萬人在各大網(wǎng)商平臺、各大商超預(yù)約搶購，有的連續(xù)半年都顆粒無收，如果想買只能加價購買。前一段時間上海盒馬生鮮某會員店，1499元的茅臺酒要當(dāng)場摘帽銷售，防止有些購買者不喝高價轉(zhuǎn)手賣掉。如果你想買43度的茅臺酒，在線上線下都可以輕易地買到，幾乎不存在難買或者加價的現(xiàn)象。
為什么相差只有10度的兩款酒會有如此巨大的差別？下面談?wù)勎业挠^點(diǎn)。茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖，是白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機(jī)食品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的健康食品。上世紀(jì)全國評酒會曾對茅臺酒的風(fēng)格做了概括：醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長的特點(diǎn)。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁千家醉，雨后開瓶十里芳”。
茅臺國營酒廠自1950年成立以來，茅臺酒的酒精度數(shù)一直變化不大，長期在53度上下，即使在上個世紀(jì)五屆評酒會期間，特別是第一屆和第二屆評酒會中，別的獲獎白酒度數(shù)都在60度以上，茅臺酒一直堅(jiān)守55度，曾長期在全國知名白酒當(dāng)中度數(shù)是最低的。高度茅臺酒為什么是53度？科學(xué)證據(jù)證明，這一濃度的酒精分子和水分子締和的最為緊密，是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。
加上茅臺酒還要經(jīng)過長期貯存，所以締和的更加牢固，隨著時間的延長，游離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越來越少。為什么會有43度的茅臺酒呢？上個世紀(jì)七十年代，為了把茅臺推向國際市場，必須與國際接軌。國際上知名的烈酒度數(shù)都在40度左右，茅臺酒降度勢在必行。1986年，茅臺首次推出39度低度酒，后來也推出38度，最后穩(wěn)定在43度，除了豐富產(chǎn)品種類，最主要的是符合出口國對度數(shù)的要求。
既然說醬香酒最好的度數(shù)是53度，因此從口感上看，43度茅臺酒，醬香比較弱，酒體單薄，特有的爆香有所弱化，人們的體驗(yàn)感沒有53度的茅臺酒強(qiáng)烈。我們知道，高度的醬香型白酒最適合長期保存，而43度茅臺酒屬于中度酒，不適合長期存放。據(jù)相關(guān)報道，每年出廠的茅臺酒百分之六十都保存在百姓家中，很多人把茅臺酒當(dāng)成金融產(chǎn)品，為了以后能升值而購買保存的，很多人都是為了長期而保存。
同樣是茅臺飛天，為什么43度比53度便宜那么多，還容易買到！品質(zhì)口味會差很多嗎？
你好，關(guān)于這個話題確實(shí)有所爭議，接下來小帥就給大家講解一下。雖然同為飛天茅臺酒，但是為什么43度喝53度的價格差距為什么會這么大呢？因?yàn)槊┡_以53度的標(biāo)桿著名，雖然同為高度酒，但是相對來說53°的口感要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于43°。這里不敢說品質(zhì)口味很差，但是對于一些喜歡喝濃香型的朋友來說，如果嘗到43度的飛天茅臺，那應(yīng)該是正好符合的，濃香型的酒也是45度，雖然香型不一樣，但是度數(shù)相差不多，也很容易被濃香型的酒友所接受。
但是53度的就不一樣的，如果你是喝慣了濃香型的酒友，一下去喝到53的醬香型白酒，就即使給你茅臺，你也會覺得難喝，但是如果你細(xì)細(xì)品嘗三次過后，也會慢慢的愛上醬香型白酒。所以市場上一般經(jīng)銷商都以53度為準(zhǔn)，才會去炒它，雖然43度也不是很差， 但是就是不被大眾所接受，至于為什么，這個也很難接受清楚，一般也沒有人回去收藏43度的飛天，但是并不是沒有市場，只是需求量低。
不光是茅臺酒也有這樣，可能是根據(jù)客戶的需求，有可能是有些客人喝不慣53度的酒，但是它又愛喝醬香酒，所以可以給酒廠提出要求，讓專業(yè)的酒師給他們勾調(diào)一下度數(shù)較低一點(diǎn)的醬香型白酒。都說十年老酒賽茅臺，其實(shí)有些年份散酒比茅臺酒更具有收藏價值或者儲存，都是茅臺隔年才好喝，其實(shí)老酒都好喝，只是看你怎么去選，趁年輕可以適當(dāng)儲存一點(diǎn)白酒，等到自己家有喜事的時候，拿出來面子也過得去。
