60度鑒藏酒鬼酒質(zhì)怎么樣,湖南首屆\\u002634

外包裝是一副酒鬼圖的國(guó)畫,配寫有幾個(gè)短句:“酒鬼背酒鬼,千斤不嫌贅,酒鬼喝酒鬼,千杯不會(huì)醉,酒鬼出湘西,涓涓?jìng)魅f(wàn)里”。50度的酒鬼酒,無(wú)上妙品,是好酒,但用作婚宴,對(duì)自己來(lái)說(shuō)有鬼,對(duì)來(lái)賓說(shuō)是酒鬼。酒鬼酒號(hào)稱“無(wú)上妙品”。

湘泉酒與酒鬼酒有什么區(qū)別?

  湖南的朋友都比較熟悉,因是本地酒,湘泉酒與酒鬼酒同時(shí)一處酒,那它們之間有什么不同呢,下面一起來(lái)看看?;鸨镁普猩獭 ∈紫?,湘泉酒,產(chǎn)于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒納大小曲酒工藝于一體,容各香型為一體,繼承湘西民間歷史釀酒精華,結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)釀酒技術(shù),精心釀制而成。而且此酒酒液無(wú)色透明,芳香馥郁,味綿甘洌,醇厚柔美,后味爽凈,回味悠長(zhǎng)。

  另外,湘泉酒選用龍鳳獸清泉的純凈泉水,精選優(yōu)質(zhì)五糧尚品,采用悠久的古法釀酒工藝,洞藏育陳釀釀造出獨(dú)特的馥郁香型白酒,初入口芳香濃郁,后韻味清幽,再后不濃不猛,回味豐富, 一口下肚,品味三種香型?! ∑浯危嫒瓢b古典雅致,無(wú)論放在哪都能讓人眼前一亮。紅色印花布封住瓶口,宛如古代的壇裝酒,陶瓷的瓶身上帶著螺紋,摸起來(lái)質(zhì)感非凡,瓶身上湘泉酒標(biāo)識(shí)一目了然,整體設(shè)計(jì)讓人賞心悅目。

  雖然兩款都是酒鬼酒出品的。但釀造工藝、香味、口感都不同,還有兩者的市場(chǎng)定位不同。其中香味不同是因?yàn)閮烧卟捎玫脑挠兴鶇^(qū)別,另外湘泉酒采用的是古方釀造工藝,是混合香型,而酒鬼酒是馥郁香型。  定位價(jià)格不同,湘泉酒有較高的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),口感會(huì)更好,是酒鬼酒中的高端品牌,價(jià)格會(huì)高些;而酒鬼酒釀造工藝相對(duì)簡(jiǎn)單些,口感相對(duì)湘泉酒要差些,是酒鬼酒中的普通品牌,價(jià)格會(huì)低些。

50度酒鬼酒的馥郁香,究竟是什么香?

酒鬼酒號(hào)稱“無(wú)上妙品”。它的工藝很妙,在湘西傳統(tǒng)釀酒工藝之上將小曲糖化,大曲發(fā)酵工藝糅合在一起;它的口感很妙,前濃、中清、后醬,集濃香之濃烈,清香之淡定,醬香之厚重,三香和諧共生;酒鬼酒是很多老酒鬼的最愛(ài),它香氣濃烈而馥郁,酒體醇和飽滿,層次豐富多變,回味悠長(zhǎng)。酒鬼酒的誕生也是機(jī)緣巧合。1972年,高中學(xué)歷的王錫炳進(jìn)入吉首釀酒廠,1975年成為廠長(zhǎng),那年他27歲。

就在那一年,同屬一州麻陽(yáng)縣酒廠的“錦江酒”獲得省優(yōu)稱號(hào)。年輕氣盛的王錫炳也打算釀造一款“名酒”,于是帶領(lǐng)公關(guān)小組開(kāi)始品鑒各大酒廠的名優(yōu)產(chǎn)品。最終決定原料成分借鑒五糧液,釀造工藝借鑒董酒并結(jié)合湘西傳統(tǒng)釀方,最后生產(chǎn)出一款白酒,名曰:“湘泉”。湘泉面市之后,王錫炳就帶領(lǐng)酒廠職工,沿大街串小巷賣酒,逐步積累資本和經(jīng)驗(yàn)。

1983年,著名書(shū)畫家黃永玉回老家,受輕工業(yè)局邀請(qǐng)參觀吉首釀酒廠??吹郊亦l(xiāng)酒始終走不出湘西,于是決定幫它一把,為酒廠設(shè)計(jì)一款新包裝。當(dāng)年酒廠很多人并不看好這款包裝,一個(gè)土里土氣的陶瓶,加上紅布蓋頭扎緊,簡(jiǎn)直土到家。不僅看起來(lái)土,造價(jià)還比較高,好在最終酒廠決定試一試,結(jié)果一炮而紅。黃永玉用設(shè)計(jì)猴年郵票的版稅買了幾箱,回北京后經(jīng)常用其款待好友并極力推薦,從那以后湘泉逐步走出湘西。

1987年,黃永玉回湘西老家省親,在與王錫炳等人閑聊時(shí),問(wèn)其能不能生產(chǎn)比湘泉質(zhì)量更好的酒?如果能的話,可以為它設(shè)計(jì)包裝,王錫炳當(dāng)下就說(shuō)完全沒(méi)問(wèn)題。之后沒(méi)多久,一款新的包裝設(shè)計(jì)就交到酒廠。這款包裝看起來(lái),比湘泉還土氣:酒瓶就像一塊粗麻布用麻繩匝成口袋狀,正面中間貼一塊紅紙,上寫兩個(gè)大字“酒鬼”,背面有四個(gè)印章文字“無(wú)上妙品”。

外包裝是一副酒鬼圖的國(guó)畫,配寫有幾個(gè)短句:“酒鬼背酒鬼,千斤不嫌贅,酒鬼喝酒鬼,千杯不會(huì)醉,酒鬼出湘西,涓涓?jìng)魅f(wàn)里”?!熬乒怼钡陌b和命名讓酒廠領(lǐng)導(dǎo)們有的皺眉頭,有的嘬牙花子。包裝土氣些還可以接受,畢竟湘泉的設(shè)計(jì)反響非常好,但是費(fèi)很大精力做出的高端酒,取一個(gè)“酒鬼”的名字,都覺(jué)得好說(shuō)不好聽(tīng)。黃永玉大概詮釋了一下設(shè)計(jì)理念,把酒廠領(lǐng)導(dǎo)們侃的暈頭轉(zhuǎn)向。

大概意思就一句話:如果你不認(rèn)同,就是不懂藝術(shù),就是不懂湘西風(fēng)土人情。酒鬼酒的設(shè)計(jì)與命名有其濃厚的地域文化,麻袋包裝看起來(lái)雖土,但也喻示著一種質(zhì)樸天然的美。“酒鬼”之名相對(duì)于色鬼與煙鬼來(lái)說(shuō),又透露著一種憨直與可愛(ài)?!熬乒砭啤币簧鲜芯腿〉镁薮蟪晒?,其獨(dú)特的包裝與酒名讓人過(guò)目不忘。再加上酒體香氣馥郁,口感濃、清、醬三香一體,堪稱“無(wú)上妙品”。

馬上辦婚宴了,白酒用50度酒鬼酒怎么樣?

50度的酒鬼酒,無(wú)上妙品,是好酒,但用作婚宴,對(duì)自己來(lái)說(shuō)有鬼,對(duì)來(lái)賓說(shuō)是酒鬼。酒鬼酒,在當(dāng)下白酒屆,現(xiàn)在只能說(shuō)屬于2.5線品牌。這酒發(fā)展不起來(lái),往往因?yàn)槊终`了前途。從古至今都是看臉的時(shí)代,而名字對(duì)于人、事物來(lái)說(shuō)也很重要。就算你人在湘楚大地,這酒是你家鄉(xiāng)的酒,也不建議辦婚宴用,一般場(chǎng)合喝這酒也就算了。

你的婚宴,人生大喜,用這個(gè)酒,寓意怎么樣,大家都會(huì)看字眼。這酒呢,是好酒,名字呢,太接地氣,以至于都接到地下去了,這就用力過(guò)猛了。這酒好是好,但是終歸成不了巨星,就是因?yàn)槊诌^(guò)于江湖,巨星的氣場(chǎng)薄弱。命與名隨。凡人或事物有大發(fā)展的,一定有個(gè)好名字,這還真不是玄虛。酒鬼酒,在香型屬性上,其實(shí)屬于兼香型。

盡管在白酒屆,兩種香型為兼香,三種為復(fù)合香型。但是多種香型混合在一起,酒不純粹了,畢竟大道至簡(jiǎn)。但為了避免兼香,其香型叫做馥郁香型,這個(gè)香型也是酒鬼酒的原創(chuàng)。它比西鳳酒還要華麗,比兼香郎酒還要豐富,西鳳是濃而不艷,清而不淡,郎酒是前濃后醬,其實(shí)醬非常薄弱。酒鬼酒,厲害了,我的哥。怎么說(shuō)呢,前濃,中清,后醬,三段式遞進(jìn),這花式的回味,就像瀏陽(yáng)河,翻過(guò)了幾道彎。

酒鬼酒,其實(shí)也是五糧液。但川酒五糧液雖然名字起得一般化,但精準(zhǔn),相當(dāng)簡(jiǎn)潔大氣,以至于坐上了濃香白酒的頭把交椅。為什么酒鬼酒,也是五糧液,顯而易見(jiàn),也是五種糧食造就的,幾乎和五糧液在生產(chǎn)原材料上一樣。都是高粱、糯米、大米、玉米和小麥。其實(shí)都是雜糧酒,但五糧液的濃香深得瀘州老窖精髓,現(xiàn)在就是濃香白酒的第一品牌。

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