不是所有醬香酒都是值得收藏的，只有按照傳統(tǒng)的12987工藝的醬香白酒才有價值。其實哪不是說白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有問題。2、選擇白酒香型一般來說，收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多，而清香型由于其本身價值相對較低，收藏的價值不大，且清香型適飲期一般5—10年內(nèi)，若存放時間太長不適合飲用，后期價值漲幅不會太大。
哪些白酒值得收藏？
我覺得“八大名酒”更具有收藏價值。新中國成立以來，先后一共舉辦過五屆全國評酒大會，其中第二、三屆白酒各評選出八種名酒。1979年第三屆全國評酒大會于大連舉辦。此次大會評選出八種名酒，分別是：茅臺酒；汾酒；五糧液；劍南春；古井貢酒；洋河大曲；董酒；瀘州老窖特曲。這次評酒會少了全興和西鳳兩個品牌，而劍南春和洋河也是首次入圍進入名次。
白酒到底有沒有收藏價值？
白酒有沒有收藏價值很簡單??！你看看前幾年紅紅火火的老酒拍賣市場就知道了！同時今年的幾次老酒拍賣也是非常的火熱。既然這么多的人趨之若鶩，那肯定是有價值的。而且價值是大大的有。首先：飲用價值俗話說得好，酒是陳的香。這就是一種老酒的飲用價值的質(zhì)樸的表現(xiàn)方式。老酒因為長時間的陳放，酒中的酸和醇會發(fā)現(xiàn)生成更多的酯類，所以老酒的香氣香味屬于比較濃郁的。
也是非常讓人著迷的，尤其是一些30年左右的醬香老酒?？赡芎芏嗳苏J為老酒都是進了收藏館或者說私人家里收藏，其實大家不知道，老酒的做法流向還是喝酒人的肚子，尤其是一些財務自由的中小企業(yè)主的肚子。其次：保值增值酒類的保值增值一直是比較有爭議的，因為大家發(fā)現(xiàn)自己在路邊購買的“三鍋頭酒”或者說“河大白”，在家里放三幾年后拿去賣給走街串巷收購老酒的人，人家壓根兒就不要。
然后就開始質(zhì)疑白酒的收藏。其實哪不是說白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有問題。1:收藏請選擇大品牌的拳頭產(chǎn)品既然是收藏，那就要考慮變現(xiàn)的問題，你收藏的東西難保有一天是會流向市場變現(xiàn)的，變現(xiàn)的東西最好是大家都耳熟能詳?shù)?，而且又是公認的好酒。而且又是比較稀缺的那種。例如說飛天茅臺酒。2:合適的保持方法很多人在保存酒的時候都沒有用合適的辦法，有的是埋在土里，有的是埋在水里，也有的放在車庫里。
其實這些全都是不太正確的保存方式，我認為比較好的保存方式應該是放在一個只要是人住進去都會舒服舒適的地方就可以了！正是這些不合適的保存方法，原本好好的一瓶就被玩廢了。只要是老酒，而且是年份時間長的，同時品相好?；旧蟽r格都是非常高的。所以酒友們收藏盡量收藏大品牌拳頭產(chǎn)品，同時注意保存的方法同時很多酒友們也在問我，存小酒有價值嗎？存散酒有價值嗎？能夠升值嗎？存小酒存散酒其實可以，但是他的飲用價值可能略大，畢竟實惠嘛！但是升值或者說保值增值那就可能是天方夜譚了！畢竟小酒的變現(xiàn)確實是非常難的。
中低端白酒收藏有沒有投資價值？
中低端白酒，當然有收藏的價值了，但前提是，你得買特別廣泛，而且易于收藏的大品牌酒的中低價位種類的。第一，絕大多數(shù)人，肯定不會喝500元以上的酒，沒有別的原因，太貴。這種貴的酒，要么是高端宴席使用，要么，就是送人的?；旧希粫腥俗约嘿I來喝。有，也是極少數(shù)。所以，要收藏和增值，你真就還得買中低端價位的。
第二，我國大概有近800種酒，全國知名品牌有五十多種，367座城市，有七百多種。要收藏中低端價位的，其實只有三個牌子可以，一是茅臺；二是五糧液；三是汾酒。不要擔心，覺得這三種酒很貴。其實，從38元到5000內(nèi)的，這三種品類還是非常多的。而且，這三種都是糧食酒，越放越醇厚好喝，而且收藏越久，價值越高。第三，其他品牌的酒，倒不是說不好，而是說，當時買了當時喝，挺有面兒的，也好。
什么白酒適合收藏，且有投資價值？
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的，且價值較高的，如飛天茅臺以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類，瓶裝酒在短期內(nèi)價值一般不會提升太大也不會有巨大的貶值，風險較低。若是有渠道能低價拿到多年存放的稀有瓶裝酒，當然是最佳的選擇，但是難度大，存在不小的風險；收藏散酒，投入成本較大，要有專門的酒窖，以保證適當?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣，且需用陶壇儲存，老熟相對更快，散酒價格基數(shù)低，其價值漲幅大概在每年1.2倍左右，適合資金較雄厚的投資者。
2、選擇白酒香型一般來說，收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多，而清香型由于其本身價值相對較低，收藏的價值不大，且清香型適飲期一般5—10年內(nèi)，若存放時間太長不適合飲用，后期價值漲幅不會太大。而濃香和醬香的適飲期更長，經(jīng)過存放，口感更加醇和協(xié)調(diào)，價值很高且市面非常稀少。儲存二三十年的濃和醬基酒也是有市無價，一般用來作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒，不用于直接飲用。
目前來看，醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω蟆?、選擇高度酒或低度酒當然選擇高度酒。40度以下的低度酒，沒有收藏的價值，反而可能因為儲存，酒體會變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解，得不償失。而高度酒會隨著儲存時間的延長，酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學反應，使得酒體協(xié)調(diào)，香氣更加濃郁。我是嗜酒師，嗜酒不酗酒。經(jīng)驗之談，歡迎指正。
貴州茅臺有收藏價值嗎，最多可以存放幾年？
貴州茅臺是醬香白酒的鼻祖，號稱“國酒”，被漢武帝稱為“甘美汁”，1915年美國巴拿馬萬國博覽會金獎，開國大典國宴用酒，全國五屆評酒會上，茅臺酒蟬聯(lián)五次金獎。茅臺酒的存在不僅影響著國人，而且聞名于世界。無論茅臺酒的市值，品牌價值，是任何其它白酒不可代替的，稱為白酒界的霸主一點都不為過。我以前的文章曾經(jīng)說過，在國內(nèi)性價比最高的酒是茅臺，因茅臺酒有金融屬性，也有收藏價值，比如你收藏一批茅臺酒，若干年后，賣出它的一半，剩下的一半幾乎不用花錢，不花錢能喝上茅臺酒難道不香嗎？茅臺酒在國人心中一直占有著重要位置，適量飲用不僅對身體好，而且有極高的收藏價值，是高凈值人群中不可缺少的，也是商務往來，社交方式的載體。
物以稀為貴，離開7.5平方公里的茅臺鎮(zhèn)，生產(chǎn)不出來茅臺酒。茅臺酒地處茅臺鎮(zhèn)的釀酒核心產(chǎn)區(qū)，擁有得天獨厚的自然環(huán)境和幾千年的釀酒歷史，形成了不可或缺的，極其豐富的微生物種群。實際上白酒的發(fā)酵過程主要是微生物在起到作用，微生物才是真正的釀酒師。茅臺酒釀造工藝復雜，采用兩次投料，多次發(fā)酵，一年一個生產(chǎn)周期，堅持高溫制曲，高溫發(fā)酵，高溫堆積，高溫取酒，基礎酒長期貯存，精心調(diào)制，成品酒嚴格檢驗后方可包裝出廠。
茅臺酒不僅產(chǎn)量少，而且刻意“饑餓營銷”，造成每次新產(chǎn)品出來以后，人們就會積極購買，大量收藏，造成物以稀為貴的現(xiàn)象，茅臺集團也很清楚這一點，所以在市面上很少見到真正的茅臺酒。酒是陳的香，眾所周知，剛剛生產(chǎn)出來的白酒并不好喝，需要存放一段時間，酒中的脂類物質(zhì)和酸類物質(zhì)氧化還原脂化很慢，需要經(jīng)過幾年或更長時間的陳化，老熟以后，呈香物質(zhì)才會發(fā)揮得出來，產(chǎn)生出特殊的香味，酒體中的辛辣味減少，口感變得柔和，順口綿軟，醬香型白酒是各類香型中最適合長期存放的，因為醬香型白酒含有200多種特別豐富的微量成分，其微量成分之間的磨合速度相對緩慢，酒體平衡的時間相對較長。
近幾十年來，在歷次酒品拍賣會上，陳年茅臺的價格屢創(chuàng)新高，每瓶茅臺酒動輒幾十萬，幾百萬，讓廣大的酒友們看到了茅臺酒的升值潛力和投資價值，看看茅臺酒價格的歷史走勢圖不難發(fā)現(xiàn)，茅臺酒的價格始終在穩(wěn)步攀升。當今社會缺的不是錢，缺的是投資標的東西。收藏茅臺酒條件對其影響很大，密封不嚴，環(huán)境不當會造成茅臺酒的口感，香味的損壞，哪怕你存放二十三十年也不會升值，酒也不會醇香，因為跑酒能使他味道變淡，口感如水，陽光直射能使酒體產(chǎn)生雜味，異味影響品質(zhì)。
有人說醬香型的白酒收藏價值最高，這是為什么？
不是所有醬香酒都是值得收藏的，只有按照傳統(tǒng)的12987工藝的醬香白酒才有價值。我們就說優(yōu)質(zhì)糧食白酒正宗的坤沙酒吧！1、醬香酒的出酒率低，控制酒質(zhì)比較好，口感好，物依稀為貴！2、醬香酒多數(shù)我53度的高度數(shù)白酒，這樣的白酒酒體乙醇分子與水分子結(jié)合最牢固，酒體比較穩(wěn)定，熟化效果也比較好，存放才會越陳釀越香的。
一般普通的白酒在存放一定的時間后，香味、口感等方面不會再有大的變化，甚至可能隨著存放的久遠，酒精揮發(fā)，味道反而變淡。那些“三精一水”白酒，建議別存放，它沒有存放價值，也不陳香。3、醬香酒又茅臺酒為龍頭企業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茅臺酒就是醬香酒，其收藏價值是非常高的，升值空間大。4、醬香酒得到國內(nèi)外酒業(yè)人士的認可，界內(nèi)對醬香老酒是高度認可的，市場前景好。
自己家里的53度的醬香白酒，怎樣珍藏才更有價值？
你好，感謝邀請。一般來說，53度的白酒算是比較有收藏價值的酒了，我們家里要想珍藏好酒的話，對溫度，適度和空氣都有非常嚴格的要求的。貯存白酒是需要一定的成本和貯存技巧的。珍藏好酒，首先要有相對適宜的溫度和適度，盡量放在陽光照射不到的地方，最好使用存儲酒的柜子來保存，現(xiàn)在很多的廠家都有自己的酒窖。這樣的話，可以減少酒的揮發(fā)。
存儲的環(huán)境要避免經(jīng)常改變，濕度較高也容易霉變。同時，避免陽光直射，陽光的照射容易讓酒標變得模糊，瓶口的封膜也容易變脆。如果是開封了的酒，那么我們要擰緊瓶蓋，防止瓶蓋松動，引起揮發(fā)，以至于跑酒。在對酒瓶進行封閉的時候，要注意用封口膜套在瓶蓋上，用吹風機讓其熱縮。保證酒的質(zhì)量。在進行存放的時候，不要倒著放或者斜著放，避免酒水和瓶口發(fā)生接觸，造成滲漏，不利于酒的質(zhì)量保存。
另外，在存儲的過程中，要避免和有刺激性的氣味接觸，原來有油煙的廚房和有刺激性樟腦丸的儲物柜，不要放在地下保存，以免造成酒質(zhì)和品相的破壞。所以，我們在存儲的過程中，要兼顧各方面的因素，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和品相，畢竟，珍藏的好酒是非常難得的，不管是招待朋友還是回饋貴人，都會讓我們的心意別出心裁，也是回饋自己的一個紀念品。
收藏白酒的價值大么，10000的白酒儲存5年，能漲多少錢？
目前全國白酒最具投資潛力的是貴州茅臺酒，零售價格1499，年前漲到2300，年后有下降到1930左右了，但在零售的基礎上還是貴了400。我們來看看5年前的茅臺是什么價格，5年前是2015年，當時茅臺的出廠價格是815，零售價格在850元左右，因為在2013年受到政策的影響，所以導致了茅臺酒價格的下降。
在2012年最高峰也賣到過2300元，在2014年降到了1000以下 。如果當時我們以850的價格購買10000元的茅臺酒，可以購買到11瓶茅臺酒，不足12瓶，如果當時存放留下來，那么現(xiàn)在一瓶最少可以賣1900，11瓶可以賣到20900，如果全部以1900的價格賣出可以賺11550，試問那一款白酒可以達到這樣的漲幅？所以茅臺酒作為最具投資潛力的白酒當之無愧。
話又說回來。如果是保存的不好，揮發(fā)了，或者是品相不好，那么就賣不出去，甚至自己都不能喝，那就浪費了，或者說過了5年以后出現(xiàn)虧損，所以說“存酒有風險、投資需謹慎”。如果我們的想法是存放10000塊錢的酒，我覺得還是以存放自己喝為目的，不以升值為目的，畢竟本金少了玩不起，賺不了多少，虧不了多少，費神，還不如用這10000塊購買大品牌的中端酒，買上好幾箱，存放上5年以上，口感別提多好。