如果你能看懂這些段子，你覺得這個酒有收藏價值嗎？其實52度秦池特曲，我印象頗深。不過勝在價格便宜，一箱六瓶百十塊，要啥自行車？但其實，秦池酒也不全是“吹流弊”，“難喝”，“上頭”的標(biāo)志。至于您這兩箱97年的52度秦池特曲，我個人認(rèn)為它有個毛里求斯的收藏價值，不如喝掉算了（雖然味道也是一塌糊涂）。
鴨溪窖酒好喝嗎？
鴨溪窖，上世紀(jì)80年代貴州老牌名酒，除茅酒外，與董酒齊名，遠(yuǎn)在習(xí)酒之上，當(dāng)時要買瓶鴨溪窖，都是有身份、地位的人?？梢?0年代末90年代初發(fā)酒熱，買不到鴨溪窖，供不應(yīng)求，于是擴(kuò)大生產(chǎn)，建廠趕不上，就到四川去進(jìn)白酒來勾兌，為此，當(dāng)時縣里還成立了“中級酒辦公室”專抓此事，剛開始進(jìn)的白酒，質(zhì)量還行，隨后被利益所誘，買賣雙方都只認(rèn)錢，放松了質(zhì)量控制，劣質(zhì)酒就進(jìn)了鴨溪，漸漸地，鴨溪窖質(zhì)量下降，人們就漫漫淡化了這酒。
價格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎？
曾經(jīng)有人把白酒的價格分為6個檔次，30元以下是最低端的檔次，30到100元之間是低端檔次，100到300元次中端檔次，300到600元是中端檔次，600到1000元是高端檔次，1000元以上是超高端檔次。目前中國的白酒市場出現(xiàn)前所未有的繁榮，量價齊升，一片歌舞升平的局面。特別是近幾年，醬香型白酒漲價帶動其他香型白酒也紛紛漲價。
價格是價值的體現(xiàn)，正所謂一分價格一分貨，供求關(guān)系又決定價格的走勢，持續(xù)的供不應(yīng)求就會催生價格上漲，產(chǎn)品銷售不出去，又會迫使價格下降。你問“價格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎？”可以毫不夸張地說四百元左右的白酒是中國目前白酒市場最具吸引力的價格地帶。這個價位的白酒被廣泛用在商務(wù)宴請、婚宴、重要日子和招待親朋好友中。
酒的質(zhì)量很好，拿到桌面上又有面子，每一家酒企都勢在必得，不敢輕視。在這個價格地帶，名酒云集，其中最為出名的是劍南春水晶劍和習(xí)酒窖藏系列，還有瀘州老窖、水井坊、舍得酒、汾酒、古井貢酒、洋河、酒鬼酒等等一大批名酒企業(yè)?？梢娺@個價位的白酒競爭是多么激烈。其實競爭越激烈，對廣大酒友越有好處，可以品嘗到酒質(zhì)更好的美酒。
筆者收藏白酒十幾年，有豐富的經(jīng)驗。400元左右的白酒屬于中端檔次，由于全國各地的價位不同渠道不同，我們上下浮動100元，選取300到500元之間的濃香和醬香兩大香型白酒供你參考，請看以下推薦：一、濃香型白酒：1、劍南春水晶劍52度劍南春水晶劍，該酒性價比極高，我個人觀點在濃香型白酒中，四百元左右的價位上可以說是無敵的存在。
倒杯入酒，舉杯觀酒，酒色清澈透明、晶瑩剔透、芳香四溢、典雅純正；舉杯品酒，香味干凈、無任何邪雜味、酒入口中，醇厚綿柔，順暢飄逸、甘冽爽口、留香悠遠(yuǎn)，飲后極其舒服，可以說是一款質(zhì)優(yōu)價廉的良心酒。2020年水晶劍銷量突破1.6萬噸，銷售金額近130億，在中國白酒市場單品銷量金額僅次于飛天茅臺和五糧液普五，這個銷售金額是十分驚人的。
2、古井貢酒古16古井貢酒古16是古井貢酒年份原漿戰(zhàn)略大單品之一，產(chǎn)自古井貢酒釀造遺址公園產(chǎn)區(qū)中的國保窖池，且僅取池底10-20公分處的微生物較為活躍的一小部分，由30多年釀酒經(jīng)驗的老釀酒工人專門釀造，集結(jié)多位專家的集體智慧精心調(diào)配而成。原酒儲藏年限在十幾年以上，經(jīng)典、低調(diào)、舒適。該酒“色清如水晶，香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息，喝起來很舒服”。
特別是它的幽蘭香味是很有特點、非常迷人。 酒的包裝仿古禮盒設(shè)計，古香古色的酒盒，厚重感十足，酒瓶身龍紋突出，活靈活現(xiàn)，盡顯非凡和霸氣，是一款自飲和饋贈親朋好友的俱佳的禮品。3、瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略單品之一 ，作為濃香型大曲酒的典型代表，瀘州老窖特曲素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長，飲后尤香、回味悠長”的獨特風(fēng)格，早已經(jīng)聞名古今，暢銷中外。
二、醬香型白酒1、茅臺珍品王子酒是貴州茅臺酒股份公司出品的一款53度的醬香酒，在茅臺王子系列酒中屬于最高品質(zhì)，完全秉承貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造。珍品王子酒推出時被認(rèn)為酒質(zhì)最接近飛天茅臺酒的一款醬香酒。在口感上，珍品王子酒延續(xù)了茅臺酒醬香味十足的特點，醬香、焦香、窖香突出，厚重飽滿，空杯留香持久，是一款兼具品、喝、宴、藏皆備的美酒。
2020年王子系列酒銷售金額高達(dá)43億，是茅臺酒之外最為知名的系列酒。2、賴茅傳承藍(lán)賴茅系列酒是茅臺與中石化聯(lián)合打造的醬酒品牌。在中石化接手賴茅的運(yùn)營后，給賴茅的品牌定位為“國民醬香”，要打造“老百姓喝得起的醬酒”，并且以“以匠心，致初心”和“賴茅不賴”的品牌形象深受消費者喜愛。2020年，賴茅的銷售收入突破20億元，成為茅臺醬香系列酒中超級單品之一。
賴茅傳承籃是以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，采用大曲醬香酒傳統(tǒng)回沙工藝精心釀造、貯存、勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)。具有“醬香顯著、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長、空杯留香久”的特點，深受醬香酒愛好者的喜愛。3、習(xí)酒窖藏1998最近兩年習(xí)酒的發(fā)展及其迅猛，成為中國為數(shù)不多的銷售凈額過百億的白酒企業(yè)。
這主要得益于它的兩大優(yōu)勢：一是醬香酒的持續(xù)火熱，二是主力產(chǎn)品的價格定位。習(xí)酒的窖藏系列在中端檔次上，有兩大超級大單品習(xí)酒窖藏1988和習(xí)酒窖藏1998，兩大核心單品成功抓住了300到600元的價格優(yōu)勢，迅速成長為醬酒品類中的超級單品。習(xí)酒窖藏系列在2020年實現(xiàn)了71億元左右的銷售額，其中窖藏1998的銷售金額高達(dá)30億左右，這在醬酒單品中是很少見的。
我朋友有兩箱1997年產(chǎn)秦池特曲，原箱52度，有收藏價值嗎？
段子酒王秦池[捂臉]，號稱酒界納智捷，聽到這個名字我就忍俊不禁。至于您這兩箱97年的52度秦池特曲，我個人認(rèn)為它有個毛里求斯的收藏價值，不如喝掉算了（雖然味道也是一塌糊涂）。金子放5年、放10年也是金子；石頭放個100年，它還是塊石頭。先說幾個段子給大家樂一樂：我們不生產(chǎn)酒，我們只不過是四川酒的搬運(yùn)工[酷拽]。
秦池這邊24小時開著水管子接水兌酒，那邊全賣掉都不夠交中央電視臺廣告費的[摳鼻]。俺們縣的秦池，那是老牛叉了。那么大個酒廠都不冒煙兒的，一顆糧食不見運(yùn)，酒就源源不斷的出來了[贊]。秦池那娃用毒藥吹了個大泡泡，然后手欠一扎…砰！把自己給炸死了[機(jī)智]。今天我被開除了，廠長說我泄露秦池機(jī)密。你說啥了那么嚴(yán)重？我說咱們酒廠好管理，就兩個車間：勾兌和包裝[流淚]。
坐不坐奔馳，都要喝秦池。秦池酒，特上頭，開車干到溝里頭[打臉]。我不是在喝秦池酒，就是在給秦池送酒[大笑]（暗諷秦池當(dāng)時從四川邛崍運(yùn)酒勾兌，酒廠門口的運(yùn)酒車經(jīng)常排一公里以上）。山東的水，四川的酒，永遠(yuǎn)的綠色，永遠(yuǎn)的秦池[我想靜靜]。你知道啥叫蝴蝶效應(yīng)嗎？就是山東的秦池沒了，2000公里以外的四川無數(shù)小散酒廠也沒了[流淚]好了，就先說這么多吧。
如果你能看懂這些段子，你覺得這個酒還有收藏價值嗎？其實52度秦池特曲，我印象還頗深。它的酒盒和瓶子都頗有少女心。因為時間久遠(yuǎn)的緣故，盒子主色調(diào)成了偏粉紅色，酒瓶為綠色粉紅標(biāo)。綠酒瓶如同愛爾蘭民間傳說中的森林女妖，充滿著神秘和誘惑。而粉標(biāo)，又像是還沒有成年的小女孩，穿著精致的公主裙奶聲奶氣…以至于我第1次喝這個酒時，還以為是酒廠專門為女性朋友開發(fā)的…至于口感，當(dāng)時只感覺這酒難喝的跟鬧著玩兒一樣，就連我那喝慣了地瓜燒的二伯，也說這久就純粹是加了香精的餿水。
也難怪它“其興也勃焉，其亡也忽焉”，不倒閉就沒天理了。秦池酒的分水點就是96年。就算真要收藏，盡量收藏93年以前的50度以上的純糧酒95年，秦池剛以天價6666萬的天價拿到央視廣告標(biāo)王的時候，很多人都沒聽說過這個酒廠。這也難怪，實際上他前身是山東臨朐縣酒廠，直到80年代末，它還只是一個年產(chǎn)萬噸的縣級小酒廠。
其實秦池的老師叫孔府宴酒。94年的時候，孔府宴酒就3000多萬拿到了央視廣告的標(biāo)王。效果那是立竿見影，經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一下跨入了白酒行業(yè)前三。秦池酒廠的廠長姬長孔看到這個消息一下就開竅了——孔府做得，我們就做不得嗎？（蟬聯(lián)標(biāo)王后姬長孔被記者“眾星捧月”）于是95年競標(biāo)，直接比去年的報價翻了一倍還多，據(jù)說和他競標(biāo)的孔府宴酒當(dāng)時就傻了。
而這也給秦池酒帶來了極大的廣告和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。所以第2年，姬長孔更進(jìn)一步，直接報出了3.2億的天價，蟬聯(lián)標(biāo)王！這就導(dǎo)致1995和1996年，秦池酒的訂單像雪花一樣飄過來，年產(chǎn)萬噸的酒廠根本供不應(yīng)求。在這種情況下，為了經(jīng)濟(jì)效益和口碑，平時只能收購四川邛崍的散酒，然后再進(jìn)行勾兌。又因為管理混亂，導(dǎo)致酒的質(zhì)量一潰千里。
據(jù)說當(dāng)時青島火車站停著整車皮整車皮的鋁罐，運(yùn)酒的車輛也在廠門口，停了有一公里。為此催生出當(dāng)時運(yùn)輸路線的道路兩側(cè)餐飲和娛樂行業(yè)（你懂的）異常繁榮。所以當(dāng)97年《經(jīng)濟(jì)參考報》把秦池酒勾兌的消息公布于世后，秦池酒這個帝國就像是用細(xì)沙構(gòu)筑的城堡?？此莆《耄珊＠艘淮?，就什么也不剩下了。這就是我的結(jié)論：如果你要收藏白酒，而且還不是大酒廠的，那必須以93年為界，也只有93年以前的酒才算是老酒。
因為在這以前，標(biāo)注為純糧酒基本上可以保證質(zhì)量，而93年之后有了香精勾兌技術(shù)，勾兌的情況就太多了。對于你那兩箱97年的秦池酒來說，基本沒有收藏價值，說實話我連燒菜都嫌它太差。寫在最后：秦池酒并沒有徹底消失，經(jīng)過破產(chǎn)收購重組之后，現(xiàn)在早就已經(jīng)重生了。它也是臨朐當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣目诩Z酒（秦池二代）。新秦池質(zhì)量其實也一般，秉承了山東酒一貫的低度數(shù)以及酸不拉嘰的口感。
不過勝在價格便宜，一箱六瓶百十塊，還要啥自行車？但其實，秦池酒也不全是“吹流弊”，“難喝”，“上頭”的標(biāo)志。它其實也是有好酒的，那就是魯派醬酒的代表龍琬重釀。這個酒好喝，價位中等，醬香味明顯。而且花香，乳香，果香，陳香，清香和焦香搭配的也比較協(xié)調(diào)。缺點是苦澀味有點突出，回甘也不太夠。喜歡喝醬香酒的朋友可以試試看。
