PS,作為酒的茅臺并沒有寫上去。在接待尼克松的國宴上,招待尼克松一行人的酒就是茅臺。不僅是中方宴請美方時選用了茅臺,后來美方答謝中方的答謝宴,白酒也選的是茅臺。至于前段時間茅臺前董事長說,年輕人不喜歡喝茅臺是因為歲數(shù)沒到,我是不敢茍同的。
為什么五糧液銷售量沒有貴州茅臺好?
因為茅臺是“國酒”。這個名字可不是白叫的。建國初期,中美關(guān)系很緊張,幾十年來一直都沒有建交。后來時過境遷,到了1972年,尼克松成為了首位訪華的美國總統(tǒng)。在接待尼克松的國宴上,招待尼克松一行人的酒就是茅臺。據(jù)說當(dāng)時周總理還跟尼克松的保鏢開玩笑說:“你們可得小心了,我們的茅臺可是會醉人的,如果你們喝醉了,回去之后會不會受處分???”另:美方保存的1972年2月21日宴請尼克松的國宴菜單(由美國尼克松圖書館提供)翻譯成中文就是:開胃冷盤、竹筍蛋白湯、三絲魚翅、炸燜大蝦、蘑菇芥菜、椰子蒸雞、杏仁豆腐、糕點、水果。
PS,作為酒的茅臺并沒有寫上去。不僅是中方宴請美方時選用了茅臺,后來美方答謝中方的答謝宴,白酒也選的是茅臺。1972年2月25日晚,尼克松和夫人在人民大會堂宴會廳舉行答謝宴,中方周恩來、葉劍英、李先念等應(yīng)邀出席。美方答謝宴的請?zhí)婪酱鹬x宴的菜單答謝宴的菜單由美方委托中方擬定,所有菜肴均由人民大會堂廚師烹調(diào),由美國政府付賬。
其中飲料包括啤酒、橙汁、中國葡萄酒和茅臺。此外美方還空運了15箱尼克松最喜愛的加州香檳,20加侖加州及佛羅里達(dá)州橙汁和10加侖西柚汁到北京,供賓客享用。所以茅臺酒,不僅僅是一款名酒而已,還因為國宴酒的身份,被賦予了一定的政治地位。在民間,“喝茅臺”也成了“上檔次”的代名詞。那么中國的名酒那么多,為什么唯獨茅臺酒獲得了“國宴酒”的殊榮呢?據(jù)說是因為當(dāng)初老一輩革命家在貴州品嘗到這款酒之后,就被這種醇美的味道所深深吸引,所以建國后,茅臺也就成為了國宴酒。
時光荏苒,尼克松訪華已經(jīng)幾十年過去了,咱們的祖國也已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化,白酒已經(jīng)從單純的飲品變成了請客擺排場的一種介質(zhì),那么“檔次”就很重要了,所以和國宴掛鉤的茅臺也受到了不少請客者的青睞,至于味道好不好喝,則見仁見智了。至于前段時間茅臺前董事長說,年輕人不喜歡喝茅臺是因為歲數(shù)沒到,我是不敢茍同的。
茅臺白酒做得出色,那么你是否看好茅臺的紅酒?
我認(rèn)為很難有大的作為具體原因我們可以參照麥當(dāng)勞,麥當(dāng)勞屬于快餐的典范,可以說無人不知無人不曉。同時麥當(dāng)勞的管理與經(jīng)營理念我想也應(yīng)該是無可挑剔的。但是你知道嗎?有個詞語麥當(dāng)勞陷阱當(dāng)時麥當(dāng)勞在美國可以說泛濫,門店的增多意味著原輔料的消耗非常大。當(dāng)時管理層的意見就是既然我們每年需要那么多的面粉,為什么不自己生產(chǎn)面粉呢?有了面粉后又需要使用原材料小麥小麥的采購量大,又想自己種植小麥種植小麥又需要農(nóng)具最后的結(jié)局就是:麥當(dāng)勞成立賣漢堡的企業(yè),同時還有面粉廠,小麥農(nóng)場,農(nóng)具廠,餐具廠。
基本上麥當(dāng)勞公司能夠用到的東西他們都可以自給自足。然后麥當(dāng)勞從一家盈利豐厚的企業(yè)反而成了盈利能力不行,甚至陷入虧損的困境。其實道理很簡單,你想通路全盤吃下,那是不可能的。而且你也不可能樣樣精通。就好比我們部門領(lǐng)導(dǎo)鄙視那些生意做得好的人一樣,他們說我干領(lǐng)導(dǎo)都干這么好,去生意肯定也是一把好手。對于茅臺酒廠做紅酒這個事情,我個人算是略有了解的。
其實從茅臺酒廠收購河北昌黎葡萄酒公司和法國?,斁魄f以后,壓根就沒有實現(xiàn)盈利,年年都是靠母公司財務(wù)扶持。究其原因茅臺集團(tuán)的紅酒不是飛天茅臺酒,他不是獨一無二的產(chǎn)品,也不是你愛買就買不買拉倒的產(chǎn)品。說到茅臺紅酒,我們就不得不說茅臺啤酒,遵義啤酒廠倒閉以后,茅臺酒廠就拿下了,而且高原啤酒在遵義市屬于一個非常受歡迎的品牌,茅臺酒廠收購以后在原有高原啤酒的基礎(chǔ)上開發(fā)了茅臺啤酒,其最后的結(jié)局就是現(xiàn)在遵義啤酒廠的最大股東是華潤雪花啤酒,現(xiàn)在茅臺酒廠僅持有遵義啤酒廠很小的股份。