瀘州老窖瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場，是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。像我們?yōu)o州一個全國乃至全世界都出名的產(chǎn)酒城市。瀘州三大經(jīng)典1573、工農(nóng)版、瀘特品鑒而郎酒醬香紅花郎，余味綿延。另外，宜賓和瀘州釀酒所使用的原材料、水源等也都來自當(dāng)?shù)兀线m的地理位置土壤肥沃，所產(chǎn)谷物不管是小曲糖化是大曲發(fā)酵都能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)白酒。
四川瀘州有哪些出名的酒？
瀘州老窖瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場，是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。公司擁有我國建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時間最長、保護最完整的老窖池群，1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點文物保護單位，被譽為“中國第一窖”，以其獨一無二的社會、經(jīng)濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇跡。
郎酒郎酒，始于1903年，產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”開始，已有100年悠久歷史。是我國名酒園中的一株新秀。國窖1573國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。
盛產(chǎn)白酒的瀘州有哪些白酒比較好喝？
身為一個地地道道的四川人，說起我們四川的酒都會覺得特別自豪。像我們?yōu)o州一個全國乃至全世界都出名的產(chǎn)酒城市。大小酒廠大約都有700多家，不同品牌的酒大約就有1000多種，比較知名的品牌就有越200個非常出名的就有瀘州老窖，郎酒等。但本人醬香獨愛茅，濃香獨愛瀘。瀘州三大經(jīng)典1573、工農(nóng)版、瀘特品鑒而郎酒醬香紅花郎，余味綿延。
四川的宜賓和瀘州二城為什么酒業(yè)興盛？有什么地理上的因素嗎？
四川宜賓和瀘州之所以盛產(chǎn)白酒，的確與地理因素息息相關(guān)，另外除了這兩座城市以外，周邊還有多座城市也盛產(chǎn)白酒，所依靠的也是得天獨厚的地理氣候條件。合適的緯度和獨特的盆地地理環(huán)境，促使宜賓和瀘州四季溫差比較小，特別是空氣濕度，可以說是終年恒濕的，這種氣候適合大部分微生物生長。釀酒過程中離不開窖池發(fā)酵，窖池中微生物越多、越活越，在發(fā)酵過程中分解越全面，所出產(chǎn)的酒水越醇厚，同樣的原材料，同樣的釀造工藝，不同的緯度天差地別。
另外，宜賓和瀘州釀酒所使用的原材料、水源等也都來自當(dāng)?shù)?，合適的地理位置土壤肥沃，所產(chǎn)谷物不管是小曲糖化還是大曲發(fā)酵都能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)白酒。另外就是我國西南地區(qū)的水質(zhì)獨特，不管是地表水還是地下水，都因為土壤的過濾屬性以礦物質(zhì)屬性，使水質(zhì)甘甜且富含礦物質(zhì)，進一步促進白酒品質(zhì)。其實這一區(qū)域不僅這兩座城市盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒，除了瀘州老窖、宜賓五糧液以外，周邊的劍南春、沱牌、郎酒等著名白酒品牌，所依托的都是獨特的地理位置。