你覺(jué)得一款真正的坤沙酒應(yīng)該如果定價(jià)?一種產(chǎn)品要如果定價(jià)該考慮那些因素呢?1、是存本因素。坤沙酒也有不同的檔次,在酒的勾兌過(guò)程中,要考慮你的酒是針對(duì)那些消費(fèi)人群,消費(fèi)人群有高端、中端、低端之分,你就必須把酒勾兌出三個(gè)檔次、六個(gè)檔次或九個(gè)檔次考慮到上面所講的存本,分別定價(jià),一切以有賺為前提。
怎樣確定酒價(jià)?
不論是酒價(jià)還是其它產(chǎn)品的價(jià)格,其中都涉及到營(yíng)銷的專業(yè)知識(shí)。除了特殊情況,一般產(chǎn)品在制定價(jià)格的時(shí)候都會(huì)遵從以下的幾個(gè)規(guī)律來(lái)決定。1、產(chǎn)品的成本價(jià)格。說(shuō)白了就是最低不能低于成本,低于成本就是虧本了,虧本的生意如何能做得長(zhǎng)久。2、產(chǎn)品質(zhì)量和銷售方向。不同的品質(zhì)針對(duì)不同的客戶人群,準(zhǔn)確的定位才能更好的讓對(duì)應(yīng)的客戶人群接受。
你覺(jué)得一款真正的坤沙酒應(yīng)該如何定價(jià)?
你覺(jué)得一款真正的坤沙酒應(yīng)該如果定價(jià)?一種產(chǎn)品要如果定價(jià)該考慮那些因素呢?1、是存本因素。2、是市場(chǎng)因素。3、是供求關(guān)系的因素。第一、存本因素。不管什么酒,要賣出去,總得有賺,賠本的生意大家都不愿做。存本有哪些呢?1、糧食存本。釀酒要用糧食,坤沙酒一般用的是高粱、小麥。那么你要算一算,釀一斤坤沙酒要多少斤高粱?高粱多少錢一斤?多少斤小麥?小麥多少錢一斤?這個(gè)加起來(lái)就是糧食存本。
2、工藝存本。大曲坤沙工藝,九蒸八窖七取酒,一年為一個(gè)周期,把這設(shè)備折舊,工人工資,燃料費(fèi)用等都算進(jìn)去,這就是工藝存本。3、窖藏存本。坤沙工藝取的酒不能直接罐裝銷售,必須要窖藏三到五年以后才能勾兌罐裝銷售,窖藏要窖室,要有酒壇子,要人工管理,甚至還要其它設(shè)備,把這些通通算進(jìn)去,攤到每一斤酒上,這就是窖藏存本。
4、包裝存本。包括罐裝的人工、瓶子、紙盒、紙箱,通通算進(jìn)去,攤到每一瓶酒上,這就是包裝存本。5、廣告存本。要把酒推銷出去,要做廣告,廣告投入的費(fèi)用,攤到每一瓶酒上,這就是廣告存本。6、稅務(wù)存本。每個(gè)企業(yè)國(guó)家要收取稅務(wù),這個(gè)稅務(wù)也要攤到每一瓶酒上。這就是稅務(wù)存本。7、銷售存本。商品在流通過(guò)程中所產(chǎn)生的一切費(fèi)用,包括銷售人員的利潤(rùn)都要攤到每一瓶酒上。
把以上存本都加起來(lái),再加上生產(chǎn)廠家應(yīng)賺取的利潤(rùn),攤到每一瓶酒上,這就是定價(jià)的依據(jù)。第二、市場(chǎng)因素。坤沙酒也有不同的檔次,在酒的勾兌過(guò)程中,要考慮你的酒是針對(duì)那些消費(fèi)人群,消費(fèi)人群有高端、中端、低端之分,你就必須把酒勾兌出三個(gè)檔次、六個(gè)檔次或九個(gè)檔次考慮到上面所講的存本,分別定價(jià),一切以有賺為前提。第三、供求因素。
真正的純糧酒應(yīng)該價(jià)值幾何,大廠品牌酒與農(nóng)村純糧散酒如何定價(jià)?
以下回答希望能夠?qū)δ阌悬c(diǎn)用:一、農(nóng)村純糧散酒目前也是農(nóng)村群眾主要消費(fèi)的酒。消費(fèi)相對(duì)不高而且在酒廠直接購(gòu)買也相對(duì)比較安全,純糧食酒。二、農(nóng)村小酒廠由于生產(chǎn)規(guī)模有限,產(chǎn)量有限,生產(chǎn)條件和營(yíng)銷有限,達(dá)不到規(guī)模、和生產(chǎn)規(guī)范要求,導(dǎo)致無(wú)法申請(qǐng)國(guó)家白酒生產(chǎn)許可證(QS),所以小酒廠的酒是不能夠正式包裝和上柜臺(tái)銷售的,僅限于散酒零售。
很多賣散酒的地方有幾元到幾十元不同價(jià)位的酒,如何來(lái)區(qū)分質(zhì)量?
我家釀酒的,我來(lái)回答…價(jià)格不一樣是成本不一樣,度數(shù)不一樣,度數(shù)越高出的酒就越少…以葡萄酒,南方的糯米酒為例,100斤糧食可以出100斤酒,這個(gè)酒是類似酒槽…未蒸餾的也叫就酒,度數(shù)很低,就幾度~蒸餾后要去頭去尾,頭是因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)大量的甲醇,沸點(diǎn)比較低容易蒸餾到一定溫度就開(kāi)始出酒了,就出來(lái)了…就不要,就去頭。
去尾呢,尾酒就糧食釀制蒸餾的差不多后面的雜質(zhì)比較多,就是雜醇,容易上頭的物質(zhì)不要~反正要的就3層左右!然后順便說(shuō)下上頭的酒或是假酒,剛說(shuō)的度數(shù)越高越值錢,假如我頭尾也都要了,成本就下來(lái)了…也都是純糧酒而且比外面對(duì)勾的好,也并不是都上頭,對(duì)于上頭這個(gè)說(shuō)法也很多,喝多了上頭,然后怎么散,這上頭是混混沌沌上頭不散還是易醉又不一樣,以烏蘇啤酒為例子,人家同等度數(shù)就是容易醉,叫奪命大烏蘇!還有對(duì)勾假酒,酒不假就是對(duì)勾甜蜜素之類的,我們酒廠經(jīng)常有人第三方機(jī)構(gòu)來(lái)檢查,明說(shuō)了說(shuō)白一句就是大酒廠不夠酒賣,新酒對(duì)勾或是高度低度混搭后好喝~才加添加劑。