其次古井獲得八大名酒榮譽。再次古井知名度高于金種子。再次古井營銷模式更貼近市場。當(dāng)時古井貢酒以高粱為原料，小麥、大麥、豌豆制成中溫曲，采用“老五甑”工藝，稻殼作輔料，古井泉水為釀造水，沿用陳年老窖發(fā)酵池。最后古井生產(chǎn)、研發(fā)、供應(yīng)鏈等綜合實力高于金種子。
安徽特產(chǎn)有哪些？
安徽省居中靠東，沿江通海，有八百里的沿江城市群和皖江經(jīng)濟帶，內(nèi)擁長江水道，外承沿海地區(qū)經(jīng)濟輻射。安徽省是長三角的重要組成部分，處于全國經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略要沖和國內(nèi)幾大經(jīng)濟板塊的對接地帶，經(jīng)濟、文化和長江三角洲其他地區(qū)有著歷史和天然的聯(lián)系。安徽文化發(fā)展源遠流長，由徽州文化、淮河文化、皖江文化、廬州文化四個文化圈組成。
安徽名優(yōu)特產(chǎn)：合肥合肥四大名點、來安花紅、巢湖銀魚、三河米餃、吳山貢鵝、合肥龍蝦、醉蟹、包公魚、蝦子面、白云春毫茶、李鴻章雜燴、鳳尾三球、逍遙雞、熏素鴨、廬州烤鴨蕪湖傻子瓜子、煮干絲、蝦籽面、無為板鴨、奎湖飄魚、鳩江腐乳、無為送灶粑粑、芥菜圓子、蕪湖蟹湯包、蕪湖刀魚、海螺沙煲、蕪湖臭干、腰子餅、弋江羊肉、肉蒸飯、奎湖漂魚、蕪湖老鴨湯泡鍋巴蚌埠懷遠石榴、白蓮坡貢米、龍亢泡條馓子、河溜小豆餅、懷遠五岔燒全雞、芡河銀魚、沱湖螃蟹、固鎮(zhèn)花生、白老五炒貨、固鎮(zhèn)石雕茶壺、老任橋牛肉、湖溝燒餅淮南八公山豆腐、淮南牛肉湯、壽縣大救駕、顧橋陳醋、吊瓜子、田家庵老鴨湯、洛河豆餅、金錢餅馬鞍山采石磯茶干、石臼湖螃蟹、含山紅瓜子、當(dāng)涂龍蝦、當(dāng)涂醬菜安慶胡玉美蠶豆醬、墨子酥、柏兆記、江毛水餃、麥隴香、懷寧貢糕、唐家畈大米、霸王鞭黑芝麻、宿松香芽茶葉、柳溪玉葉茶葉、岳西翠蘭、天柱劍豪、馬陵瓜子、涼亭雪棗、長鋪條子、桐城小蘭花茶池州東至麥魚、東至云尖、石臺香芽、貴池大米宿州SA湯、符離集燒雞、蕭縣葡萄、蕭縣羊肉湯、碭山梨、帽山蘿卜、蕭縣石榴、蕭縣水晶梨、蕭縣面皮、皇藏峪蘑菇雞、蕭國圣桃、蕭縣炒碗阜陽阜陽咸鴨蛋、太和貢椿、太和櫻桃、荊芥、太和板面六安六安瓜片、金寨板栗、金寨翠眉、大別山木耳、郝圩酥梨、香草、銀魚滁州南譙茶葉、滁菊、瑯琊酥糖、黨參、雷官板鴨、管壩牛肉、秦欄鹵鵝、大閘蟹、明光綠豆、淮王魚、芡實亳州華佗藥膳、牛肉饃、鍋盔、粉皮、蒙城油酥燒餅、利辛貢饃、蒙城撒湯、渦陽干扣面、萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養(yǎng)血膏、亳菊、渦陽干扣面、高爐家酒、高爐特曲黃山石耳、竹蓀、黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、黃山貢菊、黟縣香榧、三潭枇杷、徽州磚雕、臭鱖魚、毛豆腐淮北龜汁狗肉、口子酒、棒棒茶、魚咬羊、臨渙醬菜、地鍋雞、臨渙燒餅宣城廣德天下第一鮮、績溪一品鍋、宣州板栗、水東蜜棗、青梅、琴魚、桐花魚、敬亭綠雪、涌溪火青銅陵銅陵白姜、銅陵丹皮、銅陵茶干、銅陵野雀舌、銅陵酥糖、大通小磨麻油、銅陵泡桐、銅陵牡丹[來看我][來看我][來看我]。
古井貢酒喝著怎么樣？
古井貢酒，老八大名酒之一，蟬聯(lián)四屆“中國名酒”稱號。特點是：“酒液無色、清如水晶、窖香濃郁、純?nèi)缬奶m、綿軟醇和、尾子干凈、甘潤爽口、余香悠長”，人稱“酒中牡丹”。以上說的是多糧制曲，單糧濃香的古井貢酒。當(dāng)時古井貢酒以高粱為原料，小麥、大麥、豌豆制成中溫曲，采用“老五甑”工藝，稻殼作輔料，古井泉水為釀造水，沿用陳年老窖發(fā)酵池。
2008年，采用無極之水，配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市。從那時起，古井貢酒逐步改變工藝，釀酒由單糧改為多糧，原料中增加大米、糯米和玉米。制曲由多糧中溫曲，改為小麥單糧中高曲混用（春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲）?，F(xiàn)如今古井貢酒更偏向于幽香淡雅的獨特濃香風(fēng)格，酒體放香減弱，但酒體更豐滿。1998年，劍南春最早提出“原漿酒”概念，結(jié)果沒多久古井貢酒就開發(fā)出“原漿酒”（沒有年份）并推向市場。
原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒，常見有兩款：一款玻璃瓶，一款瓷瓶。2008年，古井貢酒正式推出“年份原漿”系列產(chǎn)品，并向國家商標(biāo)總局提出注冊申請。古井貢酒自從推出“年份原漿”就玩嗨了，不僅有5年、8年、16年、20年和26年，還有不上不下的7年。稍微細心的酒友就會發(fā)現(xiàn)，古井貢酒.年份原漿與其它名酒的不同之處。
其它名酒主流高度產(chǎn)品為52-54度，古井貢酒大多50度，只有高端的古20和古26才是52度。2度之差，意味著可以兌更多的水，這也是古井貢酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢項目。憑借年份原漿和降度策略，2018年古井貢酒營收86.86億，距離百億僅一步之遙。剛剛公布的2019年營業(yè)收入104.17億。曹操的老家是古亳州，釀酒歷史非常悠久。
安徽金種子酒比古井貢酒差距在什么地方？
首先規(guī)模，古井19年營收104億，金種子10億不到且還含藥業(yè)營收并表。其次古井獲得八大名酒榮譽。再次古井知名度高于金種子。再次古井營銷模式更貼近市場。最后古井生產(chǎn)、研發(fā)、供應(yīng)鏈等綜合實力高于金種子。按照協(xié)會一個領(lǐng)導(dǎo)講話，酒企不要用虛構(gòu)的千年文化（按照考古確認中國元代才有蒸餾技術(shù)），杜撰歷史底蘊自欺欺人（中國酒企除石家莊酒廠，都是建國后整合私營作坊，組建起來的）。