黃酒也有代水煎藥的先例，《醫(yī)林改錯(cuò)》中通竅活血湯則是用250g黃酒煎服，并“寧多勿少”。黃酒是常用的中藥制劑液體輔料，也是方劑中常用的藥引。2.中藥制劑的輔料黃酒可充當(dāng)中藥制劑的賦形劑、潤(rùn)濕劑及防腐劑，也是藥酒的溶劑。其實(shí)黃酒本身也算是一味中藥，性溫，味辛苦甘，大熱，入心、肝、肺、胃經(jīng)；能散能中，行藥勢(shì)，功效活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒。
泡中藥黃酒好嗎？
黃酒是常用的中藥制劑液體輔料，也是方劑中常用的藥引。其實(shí)黃酒本身也算是一味中藥，性溫，味辛苦甘，大熱，入心、肝、肺、胃經(jīng)；能散能中，行藥勢(shì)，功效活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒。單用黃酒，可治療風(fēng)寒疼痛、筋脈拘攣、胸痹心痛等。黃酒與其他中藥共用，主要有幾下幾個(gè)方面：1.中藥炮制 酒制是中藥常用的炮制方法之一，黃酒炮制中藥可以改變藥物的藥性，提高療效及矯臭矯味等。
中藥中不乏苦寒清熱之品，如黃連、大黃等，酒制后引藥上行，以清上焦邪熱。黃酒亦可助活血化瘀藥“通脈”，也是酒制后增強(qiáng)活血通絡(luò)作用的原因。一些動(dòng)物藥與酒炮制后經(jīng)化學(xué)反應(yīng)，腥臭味降低，便于服用。2.中藥制劑的輔料 黃酒可充當(dāng)中藥制劑的賦形劑、潤(rùn)濕劑及防腐劑，也是藥酒的溶劑。3.配合中藥的服用 黃酒可行藥勢(shì)，《醫(yī)宗金鑒》中有記載，若瘡瘍?cè)谏?，則先飲黃酒一杯后服藥，助藥上行；若瘡瘍?cè)谙?，則先服藥后飲黃酒，助藥下行。
黃酒也有代水煎藥的先例，《醫(yī)林改錯(cuò)》中通竅活血湯則是用250g黃酒煎服，并“寧多勿少”。從化學(xué)成分分析來(lái)看，水與醇相比，前者極性大于后者，因此在浸泡中藥過(guò)程中，可能溶出的成分濃度會(huì)有所差異。大多數(shù)情況下，還是水煎服的情形比較多。要看方子治療的病癥和醫(yī)師給出的建議，如無(wú)特殊說(shuō)明，還是要用水來(lái)浸泡中藥。作者：陳佳帥 北京市密云區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 主管藥師、藥事網(wǎng)成員藥事網(wǎng)權(quán)威解讀，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，抄襲必究。