直到小罐茶的問世,我才明白其實(shí)中國(guó)人會(huì)喝茶的、懂喝茶的,沒有多少。
普洱茶一般多少錢一餅靠譜?
我只是說我個(gè)人對(duì)普洱茶的看法,希望不要有人對(duì)號(hào)入座。作為一個(gè)生于80年代的北方人,我對(duì)普洱茶一直是有偏見的。雖然從小喝的最多的茶就是茶葉末。后來整體經(jīng)濟(jì)提升,生活質(zhì)量改善。茉莉花茶、所謂的碧螺春,又成為了我這樣北方人能喝到的最多的茶。顯然在部分人眼中我這樣的北方人根本沒資格評(píng)判茶的好壞。其實(shí)我以前也這么認(rèn)為。
直到小罐茶的問世,我才明白其實(shí)中國(guó)人會(huì)喝茶的、懂喝茶的,沒有多少。一個(gè)扯淡的噱頭,再給你制定個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。自然有跟風(fēng)吃屁的去追捧。其實(shí)在普洱茶大火之前,鐵觀音因?yàn)辄S宏和宋丹丹的一個(gè)小品,成為了中國(guó)絕大多數(shù)地區(qū)人的追捧。鐵觀音從風(fēng)韻十足到難以入口。就是茶葉過度追求利益的發(fā)展歷程。這個(gè)好喝不好喝其實(shí)不是別人告訴你的,是你自己感受到的。
后來普洱茶異軍突起,成為了千家萬戶都會(huì)提及的一種茶。我印象最深的就是,那時(shí)候的普洱打著女人喝了減肥;老人喝了降壓;男人喝了壯陽(yáng)…及滋補(bǔ)養(yǎng)身治病于一身的一代神茶。我大概猜一下啊,這里面肯定有灣灣參與炒作。直到今天我喝熟普還總是能喝到一股臭抹布的味道。但是礙于我們北方并不能買到很物美價(jià)廉的口糧茶,大部分情況下我本人喝茶都是湊乎能喝就行。
這就說個(gè)插曲,北京真是人杰地靈,什么地方人都有。曾經(jīng)我有個(gè)90后同事。從小跟北京長(zhǎng)大。老家河南信陽(yáng)何家寨的。那會(huì)小朋友也就二十出頭,我天天喝茶。小朋友也就開始跟著我喝。有一次小朋友讓他姥爺從老家寄了一斤茶葉過來。告訴我這是他姥爺跟隔壁種茶的鄰居買的,800一斤。小朋友還表示800一斤真的很貴。其實(shí)800的茶葉,扔馬連道也就將就買個(gè)能喝綠茶。
但可是,小朋友他姥爺這800一斤的茶當(dāng)時(shí)就給我鎮(zhèn)住了。那個(gè)淳,那股茶香氣能從嗓子眼一直流到胃里。后來我就懂了原產(chǎn)地800的茶和市場(chǎng)流通800的,那根本就不是一回事。跑題了,說普洱。以前我喝普洱時(shí)候就只有一種熟普。那時(shí)候也沒什么廠茶,除了總覺得有抹布味。后來聽別人扯什么銷法沱,還專門弄了幾個(gè)十年的沱,我了個(gè)去。
真是讓人不想再喝第二次。再后來什么大益的這個(gè),那個(gè)挨個(gè)喝了個(gè)遍。真心的說一句,真的還不如喝板藍(lán)根呢。后來接觸生普,三五百的大雪山,七八百的布朗,還有大幾千的冰島。確實(shí)一分價(jià)錢一分貨。但是說個(gè)最讓人接受不了的,大幾千300多克的冰島,讓人吹成那樣。居然入口也是澀的。沒有典型的茶香,我可以理解為風(fēng)味獨(dú)特。