法國有三大著名產(chǎn)區(qū)，分別是：波爾多、布根地、香檳區(qū)，因此這三個地區(qū)的酒莊也相對最多。除了布蘭維爾莊園以外，南法巴蒂斯特酒莊也是一家比較小眾的精品酒莊，主要葡萄品種包括美樂、西拉、佳麗釀等。布蘭維爾酒莊的釀酒比較尊重葡萄本身的特性，巴蒂斯特酒莊則更加看重成熟圓潤的風(fēng)格。
法國有哪些知名酒莊？
提到法國有酒莊，有八大酒莊是赫赫有名的，它們分別是拉斐莊、拉圖莊、奧比安莊、瑪高莊(又叫瑪歌莊)、武當莊、白馬莊、奧松莊和翠柏莊。世界上最好的紅酒在法國，法國最好的紅酒在波爾多。法國有三大著名產(chǎn)區(qū)，分別是：波爾多、布根地、香檳區(qū)，因此這三個地區(qū)的酒莊也相對最多。波爾多以產(chǎn)濃郁型紅酒而著稱，布根地以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型的白葡萄酒著稱，香檳區(qū)釀制世界聞名、高雅浪漫的氣泡酒。
拉菲古堡位于法國波爾多，是法國波爾多五大一級名莊之一，今天的拉菲古堡將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，不斷書寫著關(guān)于葡萄酒行業(yè)的神話。一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣，創(chuàng)下并保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀錄。奧比安莊，一級酒莊，早在1855年，奧比安莊就已赫赫有名，莊園也出產(chǎn)的紅酒有屬于Graves區(qū)的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無窮。
除了紅酒知名外，其出產(chǎn)的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。白馬莊，是近100年來波爾多最好的酒!當它成熟以后，便會散發(fā)獨特的花香，酒質(zhì)平衡而優(yōu)雅。還有瑪歌莊，瑪歌以香氣芬芳復(fù)雜，層次豐富和經(jīng)久、不斷變幻而迷人，是一款將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結(jié)合得獨特的酒，是法國國宴指定用酒。
法國南部有哪些比較好的紅酒？
謝謝邀請，結(jié)合從業(yè)7年08個月的經(jīng)驗談一談。法國南部的朗格多克產(chǎn)區(qū)，是一個充滿了活力和新鮮感的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里每天都上演著各種有趣的變化。這里要提到南法首家單一園葡萄酒莊園——布蘭維爾莊園盛產(chǎn)的葡萄酒，它的特別之處在于：不同風(fēng)土的土地只種植一個葡萄品種，尊重每一個葡萄品種的特性，因此釀出的葡萄酒風(fēng)格迥異，但又完美地平衡了口感（單寧、酸度、酒體、收斂感）上的體驗。
南法品酒師Jay Fry（杰·佛里）比較推崇布蘭維爾酒莊的銷量之王——【布蘭維爾莊園美樂系列】，它屬于單一品種美樂葡萄釀造，有”果香炸彈、好喝易飲”之稱，非常適合喝不慣紅酒但又追求紅酒養(yǎng)生的人。按照大師的話來說，在品飲之前首先會被它馥郁的水果香氣打動。因為它有著非常濃郁的果香味，散發(fā)李子、黑醋栗和西洋李子等森林水果的香氣，讓人一聞就胃口大開、心情愉悅。
而且口感十分柔軟順滑。朗格多克埃羅河畔涼爽的氣候，更是塑造了這款美樂干紅的圓熟口感和優(yōu)秀品質(zhì)，使它輕松地在同系列葡萄酒中脫穎而出。除了布蘭維爾莊園以外，南法巴蒂斯特酒莊也是一家比較小眾的精品酒莊，主要葡萄品種包括美樂、西拉、佳麗釀等。雖然與布蘭維爾莊園相鄰，但兩家酒莊的釀酒風(fēng)格完全不一樣。布蘭維爾酒莊的釀酒比較尊重葡萄本身的特性，巴蒂斯特酒莊則更加看重成熟圓潤的風(fēng)格。
