1,水果酒的度數(shù)一般多少度
爭議從幾度到幾十度不一什么樣的都有,不好說。首先需要說明的是,站在產(chǎn)品基本特性的角度,發(fā)酵型枸杞酒屬于果酒,但現(xiàn)在市場上充斥著10度、11度、12度、18度、28度、38度,甚至是45度的枸杞酒,所謂的“枸杞酒”已經(jīng)并非“真正”的發(fā)酵型果酒別的我就不知了。
2,果酒多少度
果酒的酒精度數(shù)一般在五度到十度之間。果酒的酒精一般是水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵所產(chǎn)生的,所以果酒中的酒精含量并不多,而且果酒民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。果酒的保存方法:桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間,相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射,因?yàn)殛柟鈺铀俟频馁|(zhì)量變化。
3,江小白果味酒多少度
江小白果味酒一般是15—23度左右。江小白果味酒是以高粱酒為基酒,加入多種水果香味,酒精度數(shù)相比原味江小白白酒更低,更容易入口,果香味濃郁,更適合年輕人飲用。水果味江小白由江記酒莊研發(fā)生產(chǎn),水果味江小白的配制基酒是單純高粱酒,在品類上屬于清香型。單純高粱酒酒體采用國際烈酒的評價體系,對標(biāo)了威士忌、伏特加、白蘭地等主流酒品的共性,在口感上去掉了傳統(tǒng)中國酒的窖泥與酒糟味,因此沒有雜味,可搭配性強(qiáng),也更適合做果味融合。江小白其他系列:1、江小白JOYYOUTH系列:JOYYOUTH意為JOY+YOUTH,即江小白青春版,酒體更單純,度數(shù)更低,適合初飲蒸餾酒的青年群體?,F(xiàn)有產(chǎn)品青春版100、青春版150、青春版300、金獎青春版、青春版1000等產(chǎn)品。2、江小白禮盒系列之重慶味道:江小白禮盒系列之重慶味道以重慶著名景點(diǎn)為元素打造,包裝個性精美?,F(xiàn)除重慶味道外,該系列還包括重慶味道條形裝、重慶味道精裝、江津味道、看見萌世界、張小盒聯(lián)系、X3鐵盒、金標(biāo)、藍(lán)調(diào)、四面山記憶條形裝、萬物生長、天生自由、金雞紀(jì)念版、清爽35度等產(chǎn)品。3、江小白拾人飲:25度超低度酒體標(biāo)志性產(chǎn)品,單瓶重達(dá)四斤,適合團(tuán)建聚會。現(xiàn)有召喚拾人飲、齊心拾人飲、必勝拾人飲、慶祝時刻、獨(dú)角獸產(chǎn)品。4、江小白三五摯友:精選重慶本地小顆粒紅皮糯高粱,手工精釀,只取中段10%原酒,麻壇存儲3年以上,由江記酒莊首席釀酒師李俊專為摯友相聚而設(shè)計(jì)。