市面上的純糧食酒有哪幾款品牌，純糧食酒有哪些牌子

玉米酒 高粱酒 米酒 我感覺不管是什么牌子 自己做一次感覺肯定不一樣

五糧液、高粱酒、米酒等都是純糧食酒。

純糧酒有：洋河、劍南春、汾酒、郎酒、西鳳酒、水井坊、白云邊、古井貢、紅星二鍋頭、劍南春、董酒、茅臺、五糧液、瀘州老窖、衡水老白干。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵，稱過固態(tài)純糧酒，此酒需要加香精香料勾兌，才能直接飲用，通常被稱為純糧酒，事實并不是真正的純糧酒。另一種工藝，則是用小麥、小麥大曲，在大缸中液體發(fā)酵，用回沙技術(shù)，蒸餾的酒，被稱為真正的純糧酒。糧食酒，以53度醬香型酣客酒為例，入口能夠品味到酸甜苦辣澀多種滋味，口感豐富，層次分明;入喉能夠清晰地感覺到一股熱流像線一樣順喉而下。酒后嘴里回甘，喝多也不上頭。勾兌酒，喝完之后，口干舌燥，一旦喝醉，頭痛欲裂。鑒別糧食酒方法一：真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。鑒別糧食酒方法二：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。

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市場上白酒大部分都是糧食釀造的白酒?；蛟S你描述的不夠準確，傳統(tǒng)固態(tài)法白酒，現(xiàn)代液態(tài)法白酒有區(qū)別。執(zhí)行標(biāo)準是gb20821，gb20822標(biāo)準是使用了酒精或者部分使用了食用酒精的白酒。其它標(biāo)準依然是傳統(tǒng)釀造白酒技術(shù)。

純糧酒推薦：1、古井貢古7江淮濃香名酒典型，也是大牌名酒傾力主推，單價在300多，在同級別中屬于中等性價比好酒。這款酒是系列當(dāng)中的中間款，酒香上更加的醇厚豐滿，陳香味也更加的凸出些，口感上會有燒感但不辣，是那種甘冽順柔的感覺，所以比較受歡迎。2、西鳳酒不量這個酒很有意思，取的名字也非常的有意韻。采用的包裝也是非常的時尚大氣，仿木紋的瓶蓋搭配如墨般漸變的透明玻璃瓶體，給人的感覺開闊豁達。3000年釀藝加持，自然口感醇厚，甘甜自然。是鳳香酒中200原檔中的佳品，喜歡這款酒的人，忠誠度非常高。3、漢董大師珍品10百元醬酒的經(jīng)典代表作，美酒河畔閃耀的星之一，這款大師酒用自己的高品質(zhì)酒體自身，從一種醬酒中脫穎而出，成為大眾酒友平替飛天的首選，確實是實至名歸。古法工藝加上原糧釀造，醬師大家勾調(diào)，讓這款本就純正的醬酒更是香清味醇，讓喝過的人無不贊嘆其絕美的口感。4、桂林三花10甘甜清冽的桂林水，成就了醇冽爽口的三花好酒，作為米香酒的經(jīng)典之作，其采用的原料中有優(yōu)質(zhì)大米，區(qū)別于其他白酒的原料，擁有獨特酒香。飲起來綿爽柔咧，回味起來甘甜留香。不僅酒體清透，口感也是一絕。喜歡的人，為之癡迷。5、五糧春二代這款酒在一代的基礎(chǔ)上做了升級，包裝上更加是簡約大氣，造型上不變，但是在配色上更加的時尚。加上其母品牌的影響力，這款酒一直都是暢銷榜上的?？停吘?00多元喝的是五糧液嫡系好酒，市場認可也在情理之中。