江蘇華樽酒業(yè)品鑒，賴貴山酒的宣傳視頻 有誰知道在哪里找到

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簡單點(diǎn)，先讓那些男的服務(wù)員先喝兩口，免費(fèi)品嘗，還有不滿意可以退貨，產(chǎn)品如果滯銷可以退貨，而且價格可以商量。另外產(chǎn)品包裝可以好一點(diǎn)，還有要讓他們相信產(chǎn)品的質(zhì)量，也就是口感好，另外說活語氣可以親切些，別人生氣臉色不要變，有事好商量。

法國Sumagy集團(tuán)聯(lián)合法國波爾多聯(lián)合幾大酒商，推出和五大名莊共用葡萄與釀酒技術(shù)的新品圣芝城堡干紅（Suamgy Cheteau Haut Gastineau）。作為Suamgy莊園的正牌酒，圣芝城堡精選波爾多酒莊的第一流葡萄， 經(jīng)橡木桶陳釀，精心調(diào)配而成。有品酒師道：“單寧盡管稍顯年輕，但不粗糙，依然柔順，酒體平衡、結(jié)構(gòu)感良好，最后以優(yōu)雅收尾、適合窖藏！”據(jù)有十年紅酒鑒定經(jīng)驗(yàn)的人士介紹，圣芝城堡干紅的品質(zhì)可與市場售價5000多元的名莊相媲美

你好！Rosso Conero 2009 VENDEMMIA 2009 casalfarneto，上面比較重要的字就是這些謝謝了。。。如有疑問，請追問。

不知道你手上的是那一本？這里我向你介紹6大基酒：白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、特奇拉1、白蘭地是法國：以葡萄或其他水果為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而得的酒。2、威士忌(Whisky)是英格蘭的：是一種以谷物作為原料，含酒精的飲料，屬于蒸餾酒類。3、伏特加是俄羅斯國酒：最初用大麥為原料，以后逐漸改用含淀粉的馬鈴薯和玉米，制造酒醪和蒸餾原酒并無特殊之處，后經(jīng)白樺炭過濾，因此酒質(zhì)水樣清澈透明。4、金酒是荷蘭的國酒，以大麥為主，加大調(diào)香原料（杜松子、胡荽、小豆蔻、檸檬，杏仁）直接上市。酒度越高，酒質(zhì)就越好。5、朗姆酒：以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒。原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。6、特奇拉酒（Tequila）：是墨西哥的特產(chǎn)，被稱為墨西哥的靈魂。特奇拉是墨西哥的一個小鎮(zhèn)，此酒以產(chǎn)地得名。此酒的原料很特別，以龍舌蘭（agave）為原料。

朗姆酒，金酒，龍舌蘭，伏特加，威士忌或葡萄酒，但一般都不用葡萄酒

以國際不含稅均價舉例（現(xiàn)在很多網(wǎng)上活動價已經(jīng)接近這個數(shù)） 100以內(nèi)---各國餐酒和法國大區(qū)AOC，其他各國入門 乏善可陳，不是說里面沒有好酒，而是坑爹貨遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過驚喜。通常佐餐還是不錯的，幾乎沒有品鑒價值。但是需要宴請或者豪飲的時候，這個價位卻是相當(dāng)合適，價格便宜量足 100-150上下檔次的模糊區(qū)間 150-300 以法國酒舉例，可以買到中級莊和絕大多數(shù)圣埃美隆GC。頂格300可以買到超中級莊和某些垃圾1855GCC列莊。這個價位初步具備品鑒價值。就這個檔次的普通水平來說，由于經(jīng)過橡木陳桶，所以體現(xiàn)或強(qiáng)烈或濃厚的的煙熏，巧克力等風(fēng)味，這也是和第一梯隊拉開差距的第一個個體現(xiàn)。但是由于工藝，風(fēng)土等等影響，這個檔次的酒大多缺乏深度和變化。 300-3000 為什么這個跨度一下變大？因?yàn)槠咸丫频膬r格和品質(zhì)是一個曲線圖，1-300，隨著價錢的上升品質(zhì)上升也非?？欤沁^300以后，價格上升還是很快，但是品質(zhì)提升卻相對不那么明顯。這個價位比上一個檔次，通常多的是變化和層次。這個價位最頂甚至包括了很多勃根地的特級田，還有梅多可差年份某些一級莊。

任務(wù)占坑

想買些老班章，但是市場上的品種很多，也都說是老班章的?？吹骄W(wǎng)上宣傳的陳升號的老班章，有說老班章的原料只有陳升號獨(dú)家可以做，想了解。請了解的朋友指教！ 親上老班章住茶農(nóng)家 跟茶農(nóng)一起去采鮮葉 并且是看清楚采摘量 親自帶回跟著炒揉曬 全程盯緊完后才付款 這種情況能擁有純料 原產(chǎn)地的真正老班章 2009年時就買了。陳升號可以叫做班章，如果說是老班章，那要看你用多少銀子的問題？現(xiàn)在的問題是，即使你擁有很多的銀子，最好自己去云南親身體驗(yàn)。到那時你就會知道老班章普洱茶的市場有多殘酷。到時你就會明白現(xiàn)在市場哪里有老班章的影子。 陳升號的老班章是否純料不好評價。我是不信的。他只是簽訂了絕大多數(shù)的，不是全部的。 其他家也有老班章，只是是否地道，那就看機(jī)緣了。不過銀子多還是可以整到正貨的。以我經(jīng)驗(yàn)，你可以試試買“古倉閣”的老班章，我個人認(rèn)為是比較純正的。不是廣告哈，最好自己試試。 懂得品鑒老班章的獨(dú)特風(fēng)格，才是關(guān)鍵。 實(shí)話。問題是沒喝過正宗老班章，而且沒有一定品鑒能力的話，怎么判斷？這個才是關(guān)鍵。沒有這個能力和途徑，我們只能嘗試去信任茶商。

不錯.老板客氣！東東正、寶貝多.有茶、有壺、有石頭.有玉.有文玩！

品酒，是一種技巧，你可以很容易的學(xué)到方法，但是需要很多的嘗試和經(jīng)驗(yàn)來熟練和掌握。不用半小時，誰都可以學(xué)的有模有樣，至少從方式上和專家無異，但是專家可以從這些技巧中得出很多的信息，而初學(xué)者則很困難。掌握技巧后，剩下的只是時間和經(jīng)驗(yàn)的問題。 品酒并不只是喝酒，就不是簡單的喝下去。需要調(diào)動一切感官來感覺，聽覺，視覺，嗅覺，味覺，觸覺等等。最初我們都會更集中在視覺嗅覺和味覺方面，所以，拿到一杯酒，她就象一件藝術(shù)品在調(diào)動我們的感覺，從眼睛，鼻子，到嘴和喉嚨。 選擇穩(wěn)定、客觀地測量葡萄酒的芳香和風(fēng)味，不僅有助于釀酒商挑選出最佳成熟度的葡萄，而且更易于制造特定類型的葡萄酒

主要存在四種葡萄酒品鑒 l 技術(shù)品鑒：應(yīng)用于相關(guān)的技術(shù)生產(chǎn)和正式的葡萄酒評審賽。l 商業(yè)品鑒：主要針對各種葡萄酒經(jīng)銷商，葡萄酒經(jīng)紀(jì)人的對葡萄酒商業(yè)價值的品鑒。l 見習(xí)品鑒：針對葡萄酒的愛好者，l 美食品鑒：用于葡萄酒與用餐搭配。 品嘗條件：要非常注意三個因素：品嘗者，品嘗地點(diǎn)，品嘗工具 品嘗者：品嘗者必須在以下條件下品嘗葡萄酒：l 空腹，稍餓時。l 良好的身體和精神狀態(tài)。l 避免在品嘗過程中吸煙。l 在品嘗間隙中可以喝水，或吃面包來清洗前一款殘留酒味。l 品嘗期間不需全部飲盡，可吐出。需要獨(dú)立作業(yè)和反復(fù)經(jīng)常練習(xí)。l 要盡量避免，口腔異味，過重的香水味 品鑒地點(diǎn)：l 室溫20度左右，濕度60%，燈光柔和。l 室內(nèi)安靜，通風(fēng)，無異味。l 白色墻壁和天花板，方便品嘗者進(jìn)行觀色。l 獨(dú)立品鑒臺，便于品鑒者不受干擾，精神集中。 品酒器皿：酒杯：清潔，透明，長郁金香型收口玻璃杯，有利于香味的收集，長杯柄利于酒杯的拿捏。杯中無異味，侍酒量為杯總?cè)萘康?/3。品嘗順序：干白葡萄酒-粉紅葡萄酒-紅酒-甜白葡萄酒要點(diǎn)：根據(jù)不同葡萄酒的特性選擇正確的侍酒溫度。 葡萄酒品鑒步驟：三大步驟分別為：視覺鑒定，嗅覺鑒定，味覺鑒定。 第一步：視覺鑒定 用于鑒定葡萄酒的外觀情況。1、 顏色：深紫紅色—寶石紅—橙色，波爾多紅酒大多為棕紅色。顏色的演變是推斷酒齡的一個重要依據(jù)。2、 顏色飽和度：淺淡 反之為 深沉顏色飽和度反應(yīng)出當(dāng)年葡萄收獲的產(chǎn)量，葡萄質(zhì)量，當(dāng)年葡萄酒的釀造，和葡萄酒陳年的能力。3、 酒色反射；酒表面層。4、 清澈度：清澈 反之 渾濁5、 光澤度：清亮，反之 沉暗6、 粘性：掛杯的濃厚凝結(jié)反之流暢，酒在杯壁上的黏性反應(yīng)出酒的酒精度和含糖量。這也是從視覺上判定甜或干白葡萄酒的基本方法。7、氣泡：主要針對起泡酒這第一步驟的主要可以鑒定出：酒齡酒的演變發(fā)展酒的質(zhì)量級別 第二步：嗅覺鑒定 A、鑒別其香味的強(qiáng)弱：弱香，反之 強(qiáng)香（或濃郁）B、 辨別各種香型及它們的品名以下的香型指引：根據(jù)香味來源所決定的香型：第一類香型：主要來源于葡萄品種本身 比如 果味第二類香型：來源于葡萄酒釀造的過程中 比如 酒精味第三類香型：葡萄酒發(fā)展培養(yǎng)過程（經(jīng)橡木桶培養(yǎng)） 比如 烘烤味 各種香型體系： 果香： 蘋果香花香： 茉莉花香香料及干草木香：茴香，百里香礦物味：燧石草本植物香：樹葉化學(xué)味：牛油脂香脂味：松香木香：橡木板香焦味：火燒味動物：野味 品鑒技術(shù)： 第一聞鼻：靜止酒杯聞，來鑒別其易揮發(fā)的物質(zhì)和探究其香味的細(xì)膩度。第二聞鼻：晃動酒杯聞，使得酒表層更易蒸發(fā)，從而釋放更多的香味。經(jīng)過酒杯搖晃后，我們所能聞到酒香的變化：酒香更加強(qiáng)某些香型的改變感受到更多的揮發(fā)性味道。 第三聞鼻：當(dāng)空杯時聞，這樣也許會產(chǎn)生新的香味。這個步驟對白蘭地的品鑒尤為重要。為什么？因?yàn)闅埩粼诒谏系木票∧驗(yàn)闇囟鹊纳仙眲]發(fā)。這對預(yù)測酒未來的發(fā)展趨勢非常有幫助。 嗅覺鑒定說明了對之前的視覺鑒定結(jié)論的肯定引出一個新的評論：根據(jù)各個酒區(qū)所種植葡萄特色品種來確定酒的原產(chǎn)地。 第三個步驟：味覺鑒定分為四個鑒定程序：1、入口：抿一小口酒入口，隨即反應(yīng)出對酒味覺的第一印象。2、入口后的發(fā)展：將口中的酒繞舌旋轉(zhuǎn)。 品嘗者抿酒在口中后，吸入適量的空氣，使酒和空氣在口中充分融合，將葡萄酒在口中停留幾秒鐘，以便體會酒的口味和香味的在口中的演變。但是要小心，不要停留太久，否則，會因?yàn)橥僖旱脑黾佣档秃脱谏w了酒的真實(shí)感覺。 通過這個方法，品嘗者可以認(rèn)知到：酒體： 是瘦薄 還是 豐滿酒精： 是輕盈 還是 豐厚（GENEROUS）酒精是構(gòu)成酒體圓潤的重要因數(shù)。觸覺： 流動 還是濃稠狀熱感： 熱，冷或是火燒感香味口感：精細(xì) 還是乏味 各種味道在舌頭的反應(yīng)區(qū)：甜味：體會在舌尖上 如：MUSCAT（一種濃郁香型，通常用與釀造微甜葡萄酒）咸味：體會在舌的兩邊 干鱈魚酸味：體會在舌的邊緣，在嘗咸舌區(qū)的后面。檸檬酸苦味：體會在舌根處 朝鮮薊紅酒中的單寧 核桃給酒帶來單寧骨架結(jié)構(gòu)感化學(xué)味：澀，泡沫味。起泡酒的小氣泡 3、后味：舌尾部，所殘留下來的整體口腔中的感覺。 苦，甜，酸等4、余味也可叫做回香：在咽下酒，或者吐出酒后，品嘗者要留意酒的余味在口中演變和停留時間；這個停留的時間長短，我們稱為香味持久度，一般用“CAUDALIE‘來衡量（一個CAUDALIE相當(dāng)于一秒鐘時間）。沒有余香——0CAUDALIE短——少于3個CAUDALIE中等——3到7個CAUDALIE長——7到10CAUDALIE非常長——11以上 香味的持久度是判定一個酒的質(zhì)量和其陳年能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。需要在這個階段判斷一，是否有香氣停留，二，是哪一中類型的香氣在口中殘留。 以上的味覺檢驗(yàn)說明了： 酒的質(zhì)量和其未來的發(fā)展趨勢。 總結(jié)：1、酒的平衡 令人愉悅的：甜度，酒精度，細(xì)膩感 不令人愉悅的： 酸的，苦的，澀硬的2、不同的酒有不同的平衡標(biāo)準(zhǔn)： 干白葡萄酒：酸度和酒精度 甜白葡萄酒：酸度，殘?zhí)橇?，酒精?干紅葡萄酒：酒精度，單寧，和酸度3、葡萄酒也可能因?yàn)槟撤N缺陷而處于不平衡狀態(tài) 如紅酒中，酸味很突出——酒太單薄或尖銳4、酒的平衡的定義也會因?yàn)闀r間和當(dāng)時品嘗的外界條件而改變。比如，酒如果飲用時太年輕或者侍酒溫度不對時，酒就不會達(dá)到平衡的口感。5、另外酒可以和食物很好的搭配。