選什么葡萄酒做酒,做葡萄酒應(yīng)該選擇葡萄

感謝悟空邀請(qǐng)問(wèn)答。你如何選擇自己的葡萄酒?怎么選酒?我總共只喝過(guò)幾次。怎么才能知道哪個(gè)酒好哪個(gè)酒不好?我都沒(méi)嘗過(guò)。酒濃度的比例,是淡還是濃,關(guān)系不大。我真的不知道那是什么。這是一種適合我的酒。因?yàn)榻佑|少,所以產(chǎn)品也說(shuō)不出來(lái)好壞。別人說(shuō)好就好!任何事情都需要多實(shí)踐,多嘗試才能知道什么樣的酒才是適合自己的,好喝的,有價(jià)值的酒。

你是如何選擇一款葡萄酒的?

謝謝悟空問(wèn)答邀請(qǐng)回答,如何選擇適當(dāng)自己的葡萄酒?如何選擇葡萄酒,我總共才喝幾次,怎能曉得啥葡萄酒好,什么葡萄酒壞,我連口味還沒(méi)喝出來(lái)呢,葡萄酒的配比濃度,是淡好是濃味足,光知道喝,沒(méi)有多少講究。再說(shuō)了!喝了幾次還增的酒,別人給喝的,請(qǐng)的,有權(quán)力挑好壞,適合自已的味道嗎,那行,沒(méi)的道理。不說(shuō)葡萄酒了,各種產(chǎn)品花樣繁多,葡萄酒的系列,種類很多,顏色分類非常多,復(fù)雜,不是專業(yè),咨深的人員弄不懂。

葡萄酒有個(gè)方面可能和白酒,在儲(chǔ)存,生產(chǎn),等過(guò)程中不一樣。從原料,葡萄酒是鮮葡萄酒汁,經(jīng)過(guò)發(fā)酵,而制成,一般酒度在,7—一20左右。那外國(guó)品種更是多,有些人葡萄酒都認(rèn)洋牌,因?yàn)樗麄冊(cè)囘^(guò),喝時(shí)間長(zhǎng)了,就知道啥樣的好,適合自已。我的確不知道那樣是,適合自已的葡萄酒,因?yàn)榻佑|少,品不出來(lái)好壞,別人說(shuō)好就好了一一是的!什么都要多實(shí)踐,多償試才有底,知道什么葡萄酒適合自己的,好的,有味道,有價(jià)值的好葡萄酒。

喝慣了白酒的人,適合喝什么紅酒?

我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問(wèn)題,我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法:喝慣了白酒的人,適合喝的紅酒酒款其實(shí)還是蠻多的,我個(gè)人認(rèn)為關(guān)鍵在于口感與風(fēng)格的選擇。我們這里只針對(duì)喜歡喝紅酒的白酒飲者進(jìn)行闡述,因?yàn)橛泻芏嗪葢T白酒的飲者,其實(shí)對(duì)紅酒并不感冒。為什么呢?一種是飲者覺得喝紅酒不夠勁,喝慣了白酒之后,口感與飲酒習(xí)慣已經(jīng)固定,對(duì)葡萄酒的風(fēng)格比較排斥或不愿意改變接受;另一種是喝慣白酒的人,改喝紅酒反倒容易醉酒上頭,而且醉后的體感不好,所以導(dǎo)致不喜歡喝。

因?yàn)楫吘挂粋€(gè)是蒸餾酒,一個(gè)是釀造酒,身體本能的會(huì)對(duì)經(jīng)常喝的酒有一定的耐受和適應(yīng),而不經(jīng)常喝的就會(huì)反應(yīng)明顯。在這里,我主要針對(duì)四大香型白酒的飲者進(jìn)行紅酒推薦,僅供各位酒友參考:喜歡喝清香型、米香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢?因?yàn)榍逑阈秃兔紫阈桶拙凭企w一般比較甘洌清潤(rùn)、酒體干凈綿甜。我個(gè)人認(rèn)為喜歡這類白酒的酒友一般口味比較清淡,比較喜歡果香清新自然、優(yōu)雅平衡的葡萄酒。

所以我一般會(huì)推薦飲用比如:波爾多右岸以美洛為主的葡萄酒,澳洲南澳的簡(jiǎn)單易飲的酒款,新西蘭的美洛和西拉葡萄酒。喜歡喝鳳香型和老白干的酒友也適合。喜歡喝濃香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢?濃香型白酒的香氣濃郁噴香,酒體醇厚飽滿、諸味協(xié)調(diào),特別是帶有濃郁的菠蘿等熱帶水果的香氣,同時(shí)濃香型白酒的甜美度也是不可忽略的一大要點(diǎn)。

所以,我個(gè)人認(rèn)為喜歡濃香型白酒的朋友一般口味要比喝清香型白酒的朋友重,比較喜歡飽滿甜美、果味豐富、單寧緊致的葡萄酒。所以我一般會(huì)推薦飲用,比如:波爾多左岸梅多克產(chǎn)區(qū)、格拉芙產(chǎn)區(qū)、法南朗多克魯西永、澳洲溫暖的產(chǎn)區(qū)的葡萄酒、西班牙里奧哈、意大利中南部等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。喜歡喝馥郁香、特香型的朋友也基本適合。喜歡喝醬香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢?醬香型白酒的香氣幽雅、醬香突出、酒體飽滿醇厚、余味悠長(zhǎng),特別是突出的醬香味,還有烘烤香、焦香等。

應(yīng)該說(shuō)衡量一款葡萄酒的濃郁度,用醬酒一試就見分曉了。所以,我個(gè)人認(rèn)為喜歡醬酒的朋友口味是最重的,所以推薦的葡萄酒也一定要相應(yīng)的提高酒體的飽滿度、復(fù)雜度、濃郁度、單寧和酸度,特別是經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀并賦予酒體烘烤和巧克力氣息的葡萄酒,所以我一般會(huì)推薦飲用,比如:法國(guó)羅納河谷產(chǎn)區(qū)、意大利北部產(chǎn)區(qū)的、美國(guó)納帕谷產(chǎn)區(qū)等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。

喜歡喝兼香、芝麻香、董香等的朋友也比較適合。當(dāng)然,以上我只是針對(duì)白酒的香型進(jìn)行對(duì)應(yīng)的分析,至于具體如何選用葡萄酒款,也不是完全絕對(duì)的。也要因人而異,具體問(wèn)題具體分析。所以,以上論述僅做參考,切勿生搬硬套。以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法,如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點(diǎn)贊鼓勵(lì)!如果您覺得我寫還湊合,請(qǐng)賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧,真誠(chéng)期待與您結(jié)緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦。

你會(huì)選擇購(gòu)買什么價(jià)位的葡萄酒?為什么?

葡萄酒消費(fèi)也分場(chǎng)合。自己喝的話,建議買100左右的酒。一定有人要問(wèn),市場(chǎng)上100元的酒能喝嗎?我想告訴你,如果你選對(duì)了地方和品牌,100塊的酒完全可以滿足葡萄酒愛好者的日常飲用。如:桃樂(lè)絲入門級(jí)、奔富山莊、黃尾袋鼠、阿扎澤爾、科諾蘇1551、圣麗塔入門級(jí)、芬福紅標(biāo)等。一般的商務(wù)娛樂(lè),如果能選擇大品牌,200左右就能滿足。

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