洋河大曲說他的酒是一種以大曲為糖化發(fā)酵劑釀造的酒。洋河大曲也是屬于洋河的低端酒，適合普通消費(fèi)者。謝謝你的提問。首先，大曲是釀造用的一種曲藥，也叫糖化發(fā)酵劑。洋河大曲雖然是純糧，但卻是很低端的白酒，與價(jià)格不符，性價(jià)比低，很難入酒客的法眼。
洋河大曲白酒怎么樣？好喝嗎？
洋河大曲白酒好不好喝看個(gè)人，有的人幾塊錢的白酒就能喝下去，當(dāng)然會覺得洋河大曲白酒好喝。有的喝習(xí)慣了高檔點(diǎn)的白酒，再喝洋河大曲就會覺得差勁。不過說個(gè)實(shí)話，洋河大曲的性價(jià)比不好，還不如差不多價(jià)格的迎賓酒跟老董貴。洋河大曲也是屬于洋河旗下的一款低端酒，適合普通的消費(fèi)者。不過很多的消費(fèi)者吐他這款酒。有酒友評價(jià)：“辣，刺喉，回味沒有酒香，一分價(jià)錢一分貨，瓶子確實(shí)挺好看”；“口味偏淡，跟入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香不是一段差距，而是好大的一段差距”；“最大問題就是后味苦，雙十一那箱很想退貨，現(xiàn)在不知道怎么處理”。
洋河大曲這酒感覺怎么樣，或許你也有個(gè)大概的了解，我一般建議別人不管喝什么酒，最好是喝純糧食酒，純糧食起碼不會喝一次傷一次。洋河大曲這個(gè)雖然是純糧食，但是是屬于很低端的白酒，但是跟價(jià)格不太匹配，性價(jià)比低，難以入酒友的法眼。很多酒友都會選些性價(jià)比高的純糧食酒。散酒就是性價(jià)比高的，它沒有品牌的華麗包裝，價(jià)格也是很平民。
為什么中國的四大名酒沒有五糧液和洋河大曲？
哈哈?！看來噴五洋的不少！但是至少可以證明兩者的強(qiáng)大。言歸正傳，首屆評酒會因?yàn)楦鞣N原因，最終確定了四種香型（為以后定了方向），所以分別是茅臺（醬香） 瀘州老窖特曲（濃香） 汾酒（清香） 西風(fēng)（鳳香）為白酒四大名酒。五洋為何沒評上，原因部分網(wǎng)友已經(jīng)說明了。在前三屆評酒會，白酒主要是通過各種原酒勾兌出來的（很多噴子應(yīng)當(dāng)自己好好補(bǔ)習(xí)一下）成品酒，所以度數(shù)都較高，基本上是在52度以上。
為什么洋河大曲叫大曲？和其他不叫大曲的酒有什么區(qū)別么？
謝謝你的提問。首先，大曲是釀造用的一種曲藥，也叫糖化發(fā)酵劑。中國白酒是復(fù)合發(fā)酵工藝，中國是世界上唯一使用分蘗發(fā)酵白酒的國家。然后，有三種曲，即大曲、小曲和麩曲。洋河大曲說他的酒是一種以大曲為糖化發(fā)酵劑釀造的酒。那么他和其他叫大曲的白酒區(qū)別在以下幾個(gè)方面:1。釀造用的糧食不同，有單糧和多糧。