波爾圖的紅酒，又稱波特酒，自然少不了。它最大的特點就是口感醇厚濃郁，很甜。在歐洲各地的餐桌上，它經(jīng)常被用作餐后甜酒。這時必須配上玉米和黑麥做成的面包，這才是正宗的波爾圖吃法。波爾圖式內(nèi)臟燉菜TripasModadoPorto是航海家亨利王子(Prince Henry)駕船征服摩洛哥休達(Ceuta)時非常受歡迎的一道菜。白豆和牛雜、香腸、雞塊、豬肉、洋蔥一起燉，一般用黃油醬或其他廚師特制的醬料，再加一點香菜末，上桌前?？雌饋碛悬c重，其實色香味俱全，讓很多游客難以忘懷。
波爾圖美食攻略，波爾圖有什么好吃的？
填塞魷魚LulasRecheadas將魷魚須剪下切碎，拌上碎肉洋蔥一起塞進魷魚內(nèi)，再用牙簽封好，放入番茄醬煮制，口味及口感都極為豐富，而且口口是肉！卷心菜湯caldo verde將土豆炒香熬制打順滑后，配上羽衣甘藍片煮湯，放上幾片香腸，一看就食欲大振。這時一定要搭配上用玉米和黑麥制成的面包，才是正宗的波爾圖吃法。
烤羊腿烤羊腿的美好滋味自不必說，而用山羊羔配烤箱烤制的米飯是當?shù)叵喈斕貏e的吃法，汁香飯糯，在復(fù)活節(jié)期間，就像是圣誕節(jié)的火雞，絕對是全國各地人民的主菜。Chanfana一道傳統(tǒng)的葡式羊肉燉，有時也會加上豬肉，配撒的香料有大蒜月桂葉胡椒粉，還會倒入濃郁的紅葡萄酒，然后放在傳統(tǒng)的黑陶容器里慢慢燉，將羊肉的香味徹底釋放出來，垂涎吧！波爾圖式內(nèi)臟燉肉Tripas Moda do Porto 這是航海家亨利王子發(fā)起航船征服摩洛哥休達時就非常風靡的菜肴，將牛的內(nèi)臟等配上香腸雞塊兒豬肉洋蔥燉白豆，一般用黃油醬或者其他廚師特制的醬汁，上菜前再上一點香菜末，看起來有點兒重口味，但實則色香味俱全，讓許多游客一嘗難忘。
Francesinha三明治的餡是火腿腸和牛排，上面是融化的奶酪和熱番茄和啤酒沙司。它們通常配有炸薯條。它們充滿熱量，但也很美味。雖然是零食，但絕對可以吃飽。Lamego bola，傳統(tǒng)的肉餡Lamecourt吐司哪個更觸動你，小麥和肉的層次？波爾圖的紅酒，又稱波特酒，自然少不了。它最大的特點就是口感醇厚濃郁，很甜。在歐洲各地的餐桌上，它經(jīng)常被用作餐后甜酒。