孩子滿月,長大了想留點酒備喜事。買什么樣的酒比較好?都說老酒不好但是超市買的瓶裝酒。其實最好是用竹筍和黃泥密封的開瓶酒。雪酒是紹興黃酒的特殊品種,因其醪液潔白如雪,清香醇厚而得名。元紅酒還有一個別稱,閣頭酒。紹興人喜歡把酒掛在酒店柜臺上,靠在酒店容器上,用茴香豆或糖喝葡萄酒評酒。魯迅的《孔乙己》描述了這一場景。
小孩滿月,想存點酒留小孩長大喜事用,買什么酒比較好?
小孩滿月,想存點酒以后小孩長大喜事用,買什么酒比較好?看來您是位稱職的好父親,孩子這么小,就想著孩子20年后結(jié)婚用酒了,把對孩子的愛一下拉長了,也深沉了,值得稱贊。還是回到正題,目前該存點什么酒好呢?首先看個人目前的經(jīng)濟水平,好酒很多,但也要量力而行。如果條件好,茅臺,五糧液,國窖1573,青花郎20年這些批發(fā)價800以上的酒,屬于品牌白酒的第一梯隊,全國各地都知道也認可的一線品牌酒,這些都不錯。
拋開價格,首選茅臺,次選20年青花郎,因為這兩款都是醬香酒,而目前行業(yè)內(nèi)公認的,醬香酒的儲存年份口感變化最明顯,也就是說,3年5年的醬香酒也好喝的多,懂酒的客戶中認可度高,表現(xiàn)到市場上,就是20年前的茅臺,現(xiàn)在比新茅臺貴了兩倍,零售市場目前也6000多,一瓶頂3瓶新茅臺的價,而青花郎20年每年也增值10以上,怎么也比銀行利率高。
哪你會說,我存酒是自己用的,又不是賣的。但宴席上,最貴的菜或者酒,也最能體現(xiàn)主人的誠意和心思。貴,有時代表的就是面子。而好喝還輕易喝不到,給好酒懂酒的人留下一個深刻的印象,這不正是我們辦宴席最想達到的效果嗎!其實,如果你們本地大部分人沒有喝醬香酒的習(xí)慣,濃香型酒選五糧液,國窖1573,存放20年的口感也非常不錯,比現(xiàn)在的新酒好太多了。
如果您是在山西,青花40年也是不錯的選擇,這酒也算汾酒里的千元高端酒了總之,千元的各大酒廠高端酒,存放20年,到時拿出來,都是非常非常好的酒。 如果您想選擇300至500價位的,其實濃香酒的劍南春,汾酒的青花20年,茅臺酒廠的醬香酒漢醬,賴茅等等也很值得入手。這些酒都是同價位不同香型的標(biāo)桿產(chǎn)品。
我們還有些朋友,喜歡本地的品牌,有人給茅臺他還說沒本地酒好喝。如果有這樣認識的,本地的一線認可度高的品牌酒也是不錯的選擇。 我在新疆,那我就用地產(chǎn)酒舉例,新疆的伊力王,伊力特小酒海,肖爾布拉克疆茅等等,認可度高,口碑好,20年后在酒桌拿出來,也非常不錯,至于你們本地酒怎么選,自己經(jīng)常喝的話都懂,如果不懂,也可以找本地懂酒的朋友參謀。
還有人說,我在農(nóng)村,經(jīng)濟條件一般,我們這宴席酒用的多,貴的酒承擔(dān)不起,其實醬香酒中,現(xiàn)在100多點的普王子,金王子,習(xí)酒的銀質(zhì)等等也很不錯。(類似這種酒,10年時間,目前已經(jīng)比新酒貴了一倍多了)。還有些貼純糧固態(tài)標(biāo)簽的酒放個20年也非常好,特別要提說的一款酒,白玻璃瓶汾酒,40多元的零售酒,純糧酒,良心產(chǎn)品,也可以存放。
什么牌子的黃酒好喝?
黃酒喝品牌的就是外行了,因為每個黃酒品牌他都設(shè)立了從低端到高端,從價低到價高的系列酒,以適應(yīng)市場各種不同人士對黃酒的不同需求。有些人需要送禮,當(dāng)然從高端入手,達到有面子,當(dāng)然選擇包裝精美年份長的酒。有些人就好這一口,那就注重口感。而喝黃酒怎么能喝出好口感的黃酒?我們要先來了解黃酒。黃酒有四種經(jīng)典口味,他們是元紅加飯善釀及香雪,也可以說是酒的四個品種。
元紅酒,又名狀元紅,因古時在壇壁上涂朱砂而得名。發(fā)酵溫度低,攪拌時間間隔短,酵母生長旺盛,所以發(fā)酵徹底,含糖量在15.0g/L以下,是干黃酒的代表。清澈透明,色澤橙黃,入口微甜,喉中清爽,有新鮮杏仁的香味。元紅酒還有一個別稱,閣頭酒。紹興人喜歡把酒掛在酒店柜臺上,靠在酒店容器上,用茴香豆或糖喝葡萄酒評酒。魯迅的《孔乙己》描述了這一場景。