如今,泡藥酒已經(jīng)成為葡萄酒愛好者的愛好。浸泡藥酒的目的是為了獲得更多的具有保健作用的酒。對香型沒有限制,因?yàn)椴煌貐^(qū)有不同的香型白酒用來制作藥酒。但要選好醬香型白酒,富含醇酸樹脂、醛、酚,能充分溶解藥材中的有效成分。不管什么東西泡在酒里,它的基礎(chǔ)物質(zhì)還是飲料,酒精是一種對身體有傷害但沒有好處的物質(zhì)。
用什么泡酒好喝又養(yǎng)生呢?
謝謝邀請。坊間言論總是會聊到XX物質(zhì)泡酒的話題,比如說喝枸杞泡酒能補(bǔ)腎飲用黑芝麻泡酒可以烏發(fā)生津。正因?yàn)橛辛诉@些理論,所以越來越多的人鐘愛于飲酒,總覺得飲酒會給自己的身體帶來好處然而,說話得有根據(jù),任何物質(zhì)想要顯示出自己強(qiáng)大的能力都應(yīng)該有理可循,對于XX泡酒可以養(yǎng)生的話題,擦亮眼睛,無利皆是害。
喝枸杞酒可以養(yǎng)肝補(bǔ)腎?枸杞是一種被大家譽(yù)為養(yǎng)生佳品的食物,而酒水又是很多人偏愛的飲品,當(dāng)枸杞和白酒遇到一起的時候,更為很多人賦予了養(yǎng)生的作用。然而,枸杞僅是一種普通的食物,它其中所含的基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)在其他蔬菜等食物中同樣含有,并不稀奇,而且也不存在任何治病的作用,所謂的枸杞養(yǎng)肝枸杞補(bǔ)腎等作用并不存在作用機(jī)理同理當(dāng)它和白酒等酒水遇到一起的時候,也不會有實(shí)在的養(yǎng)生作用。
洋蔥泡紅酒可以軟化血管?這也是很多人心目中的想法,洋蔥因它獨(dú)特的刺激性氣味而出名,然而洋蔥并不神奇。洋蔥的味道主要來自于其中所含的多種硫化物。由于這些物質(zhì)的存在,很多人說飲用洋蔥泡出的酒水可以降血壓防心臟病甚至還能抗癌然而,這真心是一條不靠譜的謠言。洋蔥中的確含有一些活性物質(zhì),比如原花青素硫化物等一些物質(zhì),它們雖然是對身體有益的物質(zhì),但洋蔥中所含的量可沒您想象得多。
任何物質(zhì)在談到功效作用時都要考量其劑量,否則就是不負(fù)責(zé)任的杜撰。洋蔥中所含的功效物質(zhì)劑量很有限,紅酒中泡制的洋蔥同樣很有限當(dāng)兩個有限碰到一起的時候,您通過飲用洋蔥酒攝入的某種營養(yǎng)物質(zhì)基本可以忽略不計。當(dāng)然,在某些動物實(shí)驗(yàn)中,向小鼠等動物投放洋蔥之后,小鼠的身體指標(biāo)的確有某種變化,然而這個投放量根本是飲洋蔥酒不可比擬的,讓您一次性攝入2—3公斤的洋蔥,您可以實(shí)現(xiàn)嗎?除了這些,還有人用桑椹桂圓牛鞭等雜七雜八的物質(zhì)泡酒,其實(shí)而言都不靠譜,并不存在靠譜的養(yǎng)生作用。
請您明確一件事無論酒里泡的是什么,其基底物質(zhì)仍然是酒水,而酒精是一種對身體百害而無一利的物質(zhì)。舉一個例子,有人說飲用某些藥酒可以壯陽增加精子的活動能力,然而您更應(yīng)該明確酒精的攝入會影響精子的正常產(chǎn)生,反而得不償失。還有的人認(rèn)為飲酒可以助興,而飲酒過多恰恰會影響男士的正常勃起,影響身體組織的敏感性。
無論用哪種物質(zhì)泡酒,都不存在好喝且養(yǎng)生的作用,酒精的攝入足以傷害你身體的多個部位,無論是對于胃腸還是肝腎,靠飲用某種物質(zhì)泡出的酒水來獲取一些作用僅僅是心理作用,實(shí)際來看并不存在。酒精,真心是一種害人的物質(zhì),無論您拿什么物質(zhì)泡酒,攝入最多的依然會是酒精,所以飲用后就不會有好處,就像西瓜當(dāng)中的一粒西瓜子一樣。
本人50 喜歡喝點(diǎn)白酒,想泡點(diǎn)保健酒喝,有什么好建議嗎?
很高興能回答題主的問題,在下說說個人看法,希望能幫助到各位。酒,素有百藥之首的美譽(yù),古籍有稱湯藥,即是最早的酒的意思。可見,酒本身就是一種藥。如今泡藥酒已經(jīng)成為了愛酒人士的一種愛好,泡藥酒的目的在于得到更多保健功效的白酒。泡酒需要注意以下幾點(diǎn)1.壇子要大,可以直接裝進(jìn)藥材,方便快捷,有條件可以可以選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存放酒,也有助于酒的老熟。
2.選用高度純凈的糧食白酒,能使藥效發(fā)揮到極致,藥材有效成分提取出來,藥效強(qiáng),時間短。3.對香型沒有限制,因?yàn)椴煌貐^(qū)做藥酒用的香型白酒不一樣,但是做好醬香型白酒的選擇,富含醇酸樹脂醛酚等,能充分溶解藥材中的有效成分。我就知道這么多。希望對你有用。我是掌柜梁,釀酒傳承人,關(guān)注我,讓懂酒、愛酒的你喝到好醬香酒!。