金種子產(chǎn)地:阜陽特點:窖香濃郁，入口醇厚。企業(yè):安徽金種子業(yè)有限公司金種子系列白酒屬于濃香型白酒，主打概念是恒溫窖藏。顧靖的受歡迎程度再次高于金種子。湖南:酒鬼酒、劉陽河酒、武陵酒是三大知名白酒，可惜酒鬼酒陷入塑化劑風(fēng)波。
各省都有什么名酒？
中國是一個酒的國度，各省大多都有白酒出產(chǎn)。首都北京：紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭。特別是牛欄山二鍋頭，性價比非常高，在北方地區(qū)中低端白酒有很大的市場份額。天津：津酒。河北：劉伶醉、衡水老白干。河南：仰韶酒、宋河糧液、洛陽杜康、寶豐酒、張弓酒、賒店老酒。宋河糧液和寶豐酒曾經(jīng)入選過輕工業(yè)部評酒大會的金獎。山東：景芝白酒、孔府家酒、古貝春、蘭陵酒山西：汾酒、杏花村、竹葉青。
汾酒是目前中國清香型白酒執(zhí)牛耳者，品牌效應(yīng)的影響力越來越大。陜西：西鳳酒、太白酒、白水杜康。西鳳酒口味獨特，辛辣濃烈，又稱為鳳香型。貴州：茅臺酒、董酒、鴨溪窖、習(xí)水大曲、貴州醇都是國內(nèi)一線品牌，國臺酒、金沙回沙酒、平壩窯酒、安酒、湄窖酒、習(xí)酒、青酒的知名度也非常高。四川：川酒六朵金花，分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒。
近十幾年在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)了金六福、國窖1573、金劍南、舍得酒、水井坊、紅花郎。其他的區(qū)域性品牌還有豐谷特曲、小角樓、文君酒。湖北：白云邊和稻花香是國內(nèi)一線品牌，枝江大曲知名度也可以，黃山頭和關(guān)公坊在湖北省內(nèi)的認(rèn)知度非常高。曾經(jīng)的黃鶴樓酒也一度躋身全國名優(yōu)白酒的行列。湖南：酒鬼酒、瀏陽河、武陵酒是知名度較高的三款酒，不過酒鬼酒深陷塑化劑風(fēng)波，有點可惜。
德山大曲是湖南省內(nèi)認(rèn)知度較高的區(qū)域性名酒。江西：李渡酒、四特酒。李渡酒曾經(jīng)被周恩來總理稱贊過。章貢酒在省內(nèi)的知名度不亞于李渡酒。安徽：古井貢酒排名第一，迎駕貢酒、文王貢酒、高爐家酒、金種子都不錯，口子窖的省內(nèi)排名應(yīng)該在2-3名之間。江蘇：“三溝一河”聲名遠(yuǎn)揚。三溝：高溝、雙溝、湯溝；一河：洋河。今世緣目前在國內(nèi)也有一定知名度。
遼寧：老龍口、道光二五。吉林：洮兒河、洮南香、榆樹大曲。吉林省是國內(nèi)著名的食用酒精生產(chǎn)基地，你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企業(yè)生產(chǎn)的，不管價格高低。黑龍江：北大倉、君妃酒、龍濱酒、玉泉酒。黑龍江的糧食酒，其實口感并不比一些國內(nèi)一線品牌差。內(nèi)蒙古：寧城老窖、河套老窖、蒙古王。甘肅：皇臺酒、古河州酒。
安徽十大名酒怎么樣？
作為白酒大省，安徽酒歷史源遠(yuǎn)流長，以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇。下文將為您盤點頗負(fù)盛名的安徽十大白酒品牌。 古井貢酒 產(chǎn)地：亳州 特色：甘美醇和、回味經(jīng)久 企業(yè)：安徽古井集團 古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。
以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格，贏得海內(nèi)外一致贊譽?！ ∮{貢酒 產(chǎn)地：霍山 特色：窖香幽雅、綿甜爽口 企業(yè)：安徽迎駕集團 迎駕集團，坐落于北緯30度中國名酒帶內(nèi)的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。托自然保護區(qū)內(nèi)大別山無污染山澗泉水，以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，運用傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代科技手段，精心釀造而成。
迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢，鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格，先后獲得“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”、“中華老字號”等殊榮，迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”?！ ⌒?酒 產(chǎn)地：宣城 特色：小窖釀造更綿柔 企業(yè)：宣酒集團 宣酒集團位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓，風(fēng)景秀麗的水陽江西岸，占地面積10萬余平方米，擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池，10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，年產(chǎn)2.3萬多噸。
“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會評為“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”，幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長，是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表?！ 〗鸱N子 產(chǎn)地：阜陽 特色：窖香濃郁、入口醇爽 企業(yè)：安徽金種子實業(yè)股份有限公司 金種子系列白酒屬于濃香型白酒，主打概念是恒溫窖藏。采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點。
品牌家喻戶曉，產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強?！ 】谧咏选 ‘a(chǎn)地：淮北 特色：香氣馥郁、窖香優(yōu)雅 企業(yè)：安徽口子酒業(yè)股份有限公司 口子窖是由安徽口子集團釀制生產(chǎn)的一個白酒品牌，它以“真藏實窖、原色原香”為產(chǎn)品概念，在消費者擁有不錯的口碑?？诟小跋銡怵ビ?，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。
高爐家酒 產(chǎn)地：渦陽 特色：濃頭醬尾 企業(yè)：安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司 高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?，其“濃香入口，醬香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質(zhì)，“偏高溫制曲，原生態(tài)釀造”的和諧工藝，被白酒界專家和國家質(zhì)量檢測中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點突出，口感和諧，品質(zhì)一流。
廣大消費者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。2010年6月，高爐家酒被評為“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。 文王貢酒 產(chǎn)地：臨泉 特色：入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈 企業(yè)：安徽文王釀酒股份有限公司 企業(yè)位于號稱"天下糧倉"之一的淮北平原，秉承傳統(tǒng)工藝，以現(xiàn)代科技為指導(dǎo)，用自家獨有的釀造方法生產(chǎn)的濃香型白酒，文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長。
店小二 產(chǎn)地：亳州 特色：酒體豐滿、醇正協(xié)和 企業(yè)：安徽井中集團店小二釀酒有限公司 采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點，采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和，以其冰清玉潔的品質(zhì)，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費者的青睞。
金壇子 產(chǎn)地：亳州 特色：清如水晶、香如幽蘭 企業(yè)：安徽金口酒業(yè)有限公司 金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點?！ ⊥?酒 產(chǎn)地：蚌埠 特色：綿甜凈爽、口味醇和 企業(yè)：安徽皖酒集團 安徽皖酒集團具有五十多年釀造白酒的歷史，公司生產(chǎn)的系列皖酒以濃香型為主，綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經(jīng)典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒，匠心獨運的勾兌調(diào)味傳承了皖酒的精華，卓越的品質(zhì)和口感創(chuàng)新出皖酒的未來。
安徽金種子酒比古井貢酒差距在什么地方？
首先規(guī)模，古井19年營收104億，金種子10億不到且還含藥業(yè)營收并表。其次古井獲得八大名酒榮譽。再次古井知名度高于金種子。再次古井營銷模式更貼近市場。最后古井生產(chǎn)、研發(fā)、供應(yīng)鏈等綜合實力高于金種子。按照協(xié)會一個領(lǐng)導(dǎo)講話，酒企不要用虛構(gòu)的千年文化（按照考古確認(rèn)中國元代才有蒸餾技術(shù)），杜撰歷史底蘊自欺欺人（中國酒企除石家莊酒廠，都是建國后整合私營作坊，組建起來的）。
懂酒的朋友能不能推薦一下100以內(nèi)的糧食酒？做廣告的請繞路？
國慶節(jié)在老家待了十來天，喝了七八場酒，有一個很深的感觸：有條件就喝茅臺五糧液正品，沒條件就喝小作坊釀的散裝酒，那些五六百以下的瓶裝酒不分牌子盡量少喝。我四十多歲，喝了三十年酒，酒量中等，二十歲左右能喝兩斤，三十歲左右能喝一斤半，目前七八兩左右，當(dāng)然都是白酒。因為工作一直是業(yè)務(wù)和管理性質(zhì)，免不了經(jīng)常應(yīng)酬，國內(nèi)稍微有點知名度的酒都喝過。
有過同一餐飯即喝六百多（時價）的五糧液，又喝五塊小瓶的二鍋頭；也有過一晚上五中全會（白的、紅的、黃、啤的、洋的）的經(jīng)歷，自謂對酒還是有一定品鑒能力。酒的好壞有一個最基本的區(qū)分方式，喝到一定量之后，看看第二天早上醒來是什么狀態(tài)：頭痛？頭暈？沒精神？還是跟前晚沒喝一樣很輕松？如果很輕松，有兩種可能，一是完全沒喝到位，二是你只有二十左右而且喝的是好酒。
如果只是沒精神，恭喜你喝的是好酒。如果頭暈、頭重，說明這酒很一般。如果明顯頭痛，奉勸你下次不要再喝這種酒了，因為這是標(biāo)準(zhǔn)的食用酒精溝兌的。經(jīng)常還會碰到喝完酒口渴難耐，這通常是酒里面的調(diào)味添加劑造成的，瓶裝酒里都會有各種添加劑，就像炒菜要放油鹽醬醋味精一樣，關(guān)鍵是配方比例，差的酒就像蹩腳師傅炒岀來的菜。
當(dāng)然，如果菜的主料不好(喝酒)，師傅再好也沒用。水喝多了會口渴是很正常的。目前的白酒市場完全背離了基本價值，在某知名白酒公司的推動下，形成了一個新的暴利行業(yè)。你沒看到二十年前大公司紛紛進入房地產(chǎn)市場，現(xiàn)在卻紛紛進入茅臺鎮(zhèn)嗎？今年國慶在朋友家，喝了他上半年在小作坊用小麥釀造的酒(來料加工)，放了幾個月枸杞，味道很好。喝完第一口，感覺酒立刻散發(fā)到全身(感覺酒精揮發(fā)了)。三個人大概重兩斤半(一個大玻璃飲料瓶重兩斤半，目測)。第二天早上醒來，第一感覺就是好容易啊。因為覺得好吃，后來有兩次聚餐，讓他帶酒。