自2000年以來(lái)，多次被評(píng)為吉林省國(guó)家優(yōu)質(zhì)名酒。如果你喜歡喝高度酒精的酒，那就小杯。沒(méi)錯(cuò)。你最好不要喝第一流的酒，它太烈了。色酒酒東北人所說(shuō)的色酒，其實(shí)就是果酒。別提果酒是進(jìn)口紅酒了。葡萄酒只是果酒的一種。果實(shí)色澤鮮艷，紅中帶黃，果肉大而嫩，質(zhì)量小，多糖高，易貯藏。在香港市場(chǎng)被稱為吉林甜梨。
吉林有什么特產(chǎn)？
人 參為東北三寶之一，產(chǎn)于長(zhǎng)白山區(qū)。撫松集安長(zhǎng)白樺甸安圖為主要產(chǎn)地。人參分野山參和園參人工栽培兩種。山參藥效高，稀少珍貴。體重一兩以上的需生長(zhǎng)幾十年上百年，極罕見。園參需栽培69年，方能成熟，也較珍貴。人參加工后，分紅參白參糖參生曬參參須等。除藥用外，還可以泡酒燉雞，以及制作人參精人參糖人參茶人參酒人參煙人參皂人參膚膏等。
人參為吉林省傳統(tǒng)出口商品，馳名海內(nèi)外。貂 皮為東北三寶之一。有紫貂和水貂兩種。紫貂皮較為珍貴，其毛皮底絨豐足，毛峰柔潤(rùn)光澤，針毛長(zhǎng)短適宜，皮板結(jié)實(shí)耐用，美觀保暖防水，被譽(yù)為裘皮之首。人工馴養(yǎng)養(yǎng)殖已獲成功。鹿 茸為東北三寶之一。是雄性梅花鹿尚未骨化的幼角。藥用價(jià)值較高，有生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血宜陽(yáng)，強(qiáng)筋健骨之功效。
也是價(jià)值較高的滋補(bǔ)品和傳統(tǒng)出口商品。吉林省養(yǎng)鹿歷史悠久，雙陽(yáng)東豐左家龍?zhí)渡降染写笮宛B(yǎng)鹿場(chǎng)。鹿茸的產(chǎn)量和質(zhì)量逐年提高。田雞油田雞又名蛤什蟆，學(xué)名中國(guó)林蛙。產(chǎn)于吉林省東部山區(qū)樹林之中。田雞油是一種珍貴滋補(bǔ)品，可制成糖果筵席名菜和其他食品，并出口東南亞。黑木耳主要產(chǎn)于吉林省東部山區(qū)。它營(yíng)養(yǎng)豐富獨(dú)特，暢銷國(guó)內(nèi)外。
還可入藥。是棉毛紡工人用以驅(qū)除吸入體內(nèi)絨毛的保健食品。野生木耳日漸減少，主要靠人工培植生產(chǎn)。松茸蘑又稱黃花松茸。生于長(zhǎng)白山區(qū)的黑松林下，產(chǎn)量極少。松茸肉質(zhì)肥嫩鮮美，蛋白質(zhì)豐富，為筵席珍品。市場(chǎng)供不應(yīng)求，暢銷海外。猴頭菇生于長(zhǎng)白山區(qū)林間樹上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，除食用外還可入藥。蕨 菜天然野生植物，產(chǎn)于吉林省東部中低山區(qū)。
含大量胡蘿卜素和多種維生素，且屬于污染蔬菜。被日本譽(yù)為山菜之王。除當(dāng)?shù)鼐用袷秤猛?，還大量鹽漬出口，為采集農(nóng)民增加大量收入。薇 菜天然野生植物，產(chǎn)于長(zhǎng)白山區(qū)無(wú)樹草地上。含有大量胡蘿卜素和多種維生素，常加工常加工成薇菜干出口，在日本被譽(yù)為山珍。蛟河煙亦稱吉林煙關(guān)東煙。系人工種植曬煙，原產(chǎn)于蛟河縣漂河屯，已有百年歷史。
氣味醇厚濃烈，燃燒性良好，具有獨(dú)特品味，歷史上就在關(guān)內(nèi)沿海一帶享有盛譽(yù)。主要直接吸食，亦可摻于卷煙中吸食。紅曬煙產(chǎn)于延邊地區(qū)各縣。有獨(dú)特的香氣氣味濃郁勁大色澤紅亮焦油含量低。除當(dāng)?shù)鼐用裎惩?，也是烤煙曬煙混合型卷煙的好原料。葡萄酒以野生山葡萄為原料釀制而成。色澤晶紅清淡爽口果香突出，具有獨(dú)特風(fēng)味。
已有50余年歷史，成品質(zhì)量穩(wěn)定，曾為國(guó)宴用酒，現(xiàn)暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。并被海外報(bào)紙宣傳有補(bǔ)血養(yǎng)顏健身提神作用。1960年以來(lái)多次被評(píng)為吉林省名酒國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒。蘋果梨延邊地區(qū)特產(chǎn)，當(dāng)?shù)毓r(nóng)經(jīng)過(guò)育種雜交而成，以外形像蘋果得名。果實(shí)色澤鮮艷，黃中透紅，個(gè)大肉嫩，質(zhì)細(xì)核小，汁多糖度高，易儲(chǔ)藏，在香港市場(chǎng)稱為吉林甜梨。
東北哪種酒最好喝？
來(lái)東北當(dāng)然要喝一點(diǎn)白酒，遼吉兩省不太了解，咱就說(shuō)說(shuō)黑龍江吧。來(lái)哈爾濱您可以喝到白啤色汽格了瓦斯全系列.......個(gè)人建議您都嘗一嘗，每一個(gè)品種里都有黑龍江的特色產(chǎn)品，保您滿意！白酒來(lái)哈爾濱喝白酒最好喝點(diǎn)當(dāng)?shù)丶兗Z釀造的小燒。這個(gè)季節(jié)當(dāng)年的新酒還沒(méi)下來(lái)，不過(guò)說(shuō)真心話，當(dāng)年新酒并不好喝。所說(shuō)的陳年老酒就是這個(gè)道理。
如果你喜歡喝高度酒精的酒，那就小杯。沒(méi)錯(cuò)！但是，最好不要喝一流的酒，因?yàn)樘伊?。一般都?0度，我見過(guò)70多度的小燒，跟喝汽油沒(méi)啥區(qū)別。啤酒來(lái)哈爾濱出差，當(dāng)然要喝哈爾濱啤酒！中國(guó)第一桶啤酒的發(fā)源地永遠(yuǎn)不會(huì)讓你失望。目前哈爾濱啤酒的品種太多了。說(shuō)實(shí)話，哈爾濱沒(méi)幾個(gè)人敢說(shuō)他都喝光了。常見品種中，1900系列還不錯(cuò)。1900的有三個(gè)品種，經(jīng)典正品。