首先，煙臺(tái)的白酒文化不是很突出。沒(méi)有高端品牌的白酒，但是有很受歡迎的煙臺(tái)老酒。雖然近年來(lái)受到牛欄山紅星村頭等白酒品牌的沖擊，但十年前回飯店吃飯喝白酒的煙臺(tái)人，大多選擇煙臺(tái)老酒，也就是俗稱的煙臺(tái)姑娘。說(shuō)了這么多，其實(shí)煙臺(tái)最好的酒不是以上任何一種。最好的酒是煙臺(tái)啤酒被青島啤酒收購(gòu)前生產(chǎn)的生啤酒，這是煙臺(tái)人的老話。
煙臺(tái)最好喝的酒是什么酒？
首先煙臺(tái)的白酒文化不是很出眾，沒(méi)有什么高端品牌的白酒，但是有十分大眾化的煙臺(tái)古釀，雖然近些年在大眾群體選購(gòu)上被牛欄山紅星老村長(zhǎng)等白酒品牌沖擊，但是退回十年前基本去餐館吃飯喝白酒的煙臺(tái)人大部分是選擇煙臺(tái)古釀，也別稱煙臺(tái)姑娘。在煙臺(tái)當(dāng)?shù)氐陌拙剖袌?chǎng)還有玲瓏春白洋河萊州特曲龍口老黃縣萊陽(yáng)白干蓬萊仙釀，但是都沒(méi)有煙臺(tái)姑娘出眾。
其次，煙臺(tái)的葡萄酒，因?yàn)闊熍_(tái)是十分優(yōu)良的釀酒葡萄產(chǎn)地，所以煙臺(tái)的葡萄酒品牌也是眾星云集，但是煙臺(tái)的葡萄酒最好喝的應(yīng)該還是張?jiān)?/a>葡萄酒了，畢竟從釀酒技術(shù)以及情懷上大家都認(rèn)可張?jiān)！堅(jiān)Ｆ咸丫撇坏窃跓熍_(tái)，在全國(guó)都是知名的葡萄酒，張?jiān)Ｆ咸丫埔彩侨珖?guó)最早葡萄工業(yè)釀酒的璀璨成果，煙臺(tái)人如果喝紅酒首選張?jiān)?。另外，張?jiān)＿€生產(chǎn)聞名遐邇的白蘭地，很多外地人或許對(duì)白蘭地不習(xí)慣，但是很多煙臺(tái)人都喜歡喝白蘭地，口味芳香濃郁，入口雖然醇濃微苦，卻比較爽口且回味綿長(zhǎng)。
一般外地朋友來(lái)到煙臺(tái)旅游或者出差，煙臺(tái)人招待的最佳酒類就是白蘭地，酒桌上先是一頓海喝，散席后撂倒一大片，白蘭地也稱見(jiàn)風(fēng)倒很多不知道白蘭地實(shí)力的人往往不知深淺。以上說(shuō)了這么多，其實(shí)煙臺(tái)最好喝的酒不是上面的任何一種，最好喝的酒當(dāng)屬煙臺(tái)啤酒廠還未被青島啤酒收購(gòu)前生產(chǎn)的扎啤，也就是老煙臺(tái)人老話說(shuō)的一啤。
在煙臺(tái)出差，想帶當(dāng)?shù)氐陌拙苹厝ィ心男┎诲e(cuò)的推薦？
如果限于白酒建議帶八仙系列畢竟有地方特色嗎！ 52度的敬八仙，醬香型采用的是茅臺(tái)酒工藝，已經(jīng)幾十年了，國(guó)營(yíng)廠做的，品質(zhì)相當(dāng)成熟，但是名氣和茅臺(tái)就沒(méi)法比了。買的話買單瓶的，不到200，禮品裝的要貴很多，可能差在年份上，可我們普通人喝不太出來(lái)。如果低度的就建議34度蓬萊金古釀，四十多元，在當(dāng)?shù)仄胀ㄅ笥丫蹠?huì)和高端些的商務(wù)都能拿到出手，自己喝的話強(qiáng)烈建議這款。
這兩種飲料喝多了第二天也沒(méi)什么感覺(jué)。如果有白酒的感覺(jué)，帶上國(guó)內(nèi)知名洋酒張?jiān)０滋m地，包括三星級(jí)五星白蘭地和金牌白蘭地。三星30多塊錢，五星七八十塊錢，現(xiàn)在金色白蘭地已經(jīng)長(zhǎng)到20了。如果單就個(gè)人口味來(lái)說(shuō)，金色的白蘭地很好喝，有一種特殊的香味，讓人喜歡。當(dāng)?shù)鼐频昊径加校@款酒可以作為雞尾酒的基酒。喝的時(shí)候可以配雪碧紅茶礦泉水可樂(lè)喝，看個(gè)人口味。喜歡喝白酒的人一般都喜歡原味的。