董酒配料表,董酒的介紹

1,董酒的介紹

董酒產(chǎn)于貴州遵義董公寺鎮(zhèn),是董香型白酒的代表,以獨特的工藝、典型的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在中國名酒中獨樹一幟。1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在第二、三、四、五次全國評酒會上四次蟬聯(lián)國家名酒稱號及金質(zhì)獎。董酒的工藝和配方曾三次被國家權(quán)威部門列為“國家機(jī)密”,國密董酒由此得名。董酒是串香工藝的鼻祖,其獨特工藝簡稱為“兩小、兩大、雙醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,雙醅串香而成。由于采用了特殊的工藝和配方,董酒既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和與回甜,被行家們評價為“酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長”!

董酒的介紹

2,董酒的制作工藝怎樣有哪些就系列

制作工藝我也不清楚,就是覺得好喝,我去買酒的時候就看到好幾個款,聽介紹說經(jīng)典系列的比較好喝,你可以去看看
董酒的制作工藝應(yīng)該也不是很清楚,反正就是好喝就對了,你可以去看看再看看別人怎么說的。
董酒具有“酯香、醇香、百草香”的三香的特點,被大家贊譽(yù)為“董香型”的典型代表。系列的話個人覺得國密系列的不錯,反正還是挺不錯的呢
有九個系列的,分別為年份系列、特級國密系列、國密系列、紫運(yùn)系列、經(jīng)典系列、鴻運(yùn)系列、貴董酒系列、定制酒系列和禮盒酒系列,個人最喜歡喝的是國密系列的。也算是主打產(chǎn)品。
算是醬香型的典范了,工藝肯定是好的,系列的話我也說不全,我知道的就是國密系列和經(jīng)典系列,這兩款算是主打,挺好的

董酒的制作工藝怎樣有哪些就系列

3,董酒的產(chǎn)品

董酒目前共有九個系列,分別為年份系列、特級國密系列、國密系列(主打系列)、紫運(yùn)系列、經(jīng)典系列、鴻運(yùn)系列、貴董酒系列、定制酒系列和禮盒酒系列。其中,國密系列是公司的主打產(chǎn)品?! ? 年份系列包含三個產(chǎn)品:59度國密董酒1977、59度國密董酒1987和59度國密董酒1997;特級國密系列包含三個產(chǎn)品:54度、46度和38度;  ? 國密系列(主打系列)包含三個產(chǎn)品:54度國密董酒、46度國密董酒和38度國密董酒;  ? 紫運(yùn)系列包含兩個產(chǎn)品:54度紫運(yùn)董酒、46度紫運(yùn)董酒和41度紫運(yùn)董酒;  ? 紅色經(jīng)典系列包含三個產(chǎn)品:54度經(jīng)典董酒、46度經(jīng)典董酒和41度經(jīng)典董酒;  ? 鴻運(yùn)系列包含兩個產(chǎn)品:54度、46度、41度、38度鴻運(yùn)董酒;  ? 貴董酒系列包含三個產(chǎn)品:54度、46度、38度貴董酒;  ? 定制酒系列共有兩種定制方式:全定制與半定制,代表作分別為福祿通與民生銀行定制酒;  ? 禮盒酒系列;  董酒獨特、復(fù)雜的生產(chǎn)工藝及配方,再加上其堅守純手工釀造,使得董酒酒質(zhì)明顯高于普通白酒,性價比高,無論是請客送禮還是個人珍藏都是不錯的選擇。

董酒的產(chǎn)品

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